Qeyri-adi reseptlər

Termomix pancarrè

Termomix pancarrè

Thermomix pancarrè resepti ilə 21-01-2015 tarixləri [04-09-2018 yeniləndi]

Ümumiyyətlə çörək alırsan, niyə evdə hazırlamağa çalışmırsan? Termomiksdən istifadə etmək çox asan olacaq və bir neçə hərəkətlə masaya mükəmməl, yumşaq və konservantlardan ibarət bir çörək gətirmiş olacaqsınız. Reseptimi sınamaq üçün, Termomiksinizlə izləyəcək addımlar.

Metod

Termomik çörək necə hazırlanır

Termik qabına su, süd, malt, şəkər və maya 1 dəqiqə yoğrulub 2 sürətlə və 37 ° C temperaturda tökülün.
Sonra un, yağ və duz əlavə edin və xəmiri Spiga sürətində 3 dəqiqə yoğurun.
Hamuru bir top halına gətirin və sobada 2 saat qalxın
Xəmiri yenidən götürün, bir düzbucağa yayın
Bir silindr meydana gətirmək üçün yuvarlayın.
Hamuru yağlanmış bir çörək qabına qoyun və başqa bir saat qalxmasına icazə verin
Çörəyi bir neçə sm boş buraxaraq, qalın bir gümüş kağızı ilə örtün. əvvəlcədən isidilmiş sobada 175 ° 40 dəqiqə bişirin
Çörəyi bir tel çarxına sərinləmək üçün buraxın, sonra çörəyinizi süfrəyə gətirin


Video: Krautsalat ThermomixTM5 (Dekabr 2021).