Ənənəvi reseptlər

Hindistancevizi rulonu

Hindistancevizi rulonu

Hindistancevizi resepti 01-01-2020 tarixində

The hindistan cevizi rulonu inanılmaz bir desertdir. Şirin, lakin yorucu deyil və hər şeydən əvvəl bu tərkib hissəsini sevənlər üçün tamamilə mükəmməldir, çünki praktik olaraq hindistan cevizi bir iğtişaşdır. Ağ olmağım və dövrü nəzərə alsam, onu Milad şəkəri ilə bəzədim, onu bayram süfrəsinə təqdim edim, amma əlbəttə ki, istədiyiniz kimi bəzəyə bilərsiniz və istənilən hala uyğunlaşdıra bilərsiniz;)
Bu deserti çox bəyəndim və sadəliyinə baxmayaraq, bu qədər möhtəşəm olduğunu düşünürəm ki, 2020-ci ilin ilk resepti olaraq sizə yeni il üçün çox şirin bir başlanğıc arzulamağı təklif edəcəyimi düşündüm!

Metod

Hindistancevizi necə rulon etmək olar

Əvvəlcə yumurta ağlarını sərt zirvələrə qədər döyün və bir kənara qoyun.

Başqa bir qabda, yumurta sarısını şəkərlə qamçılayın, əvvəlcə iki unu və sonda yumurta ağı əlavə edin, onları çıxartmamaq üçün aşağıdan yuxarıya qədər yumşaq qarışdırın.

Qarışığı perqament kağızı ilə örtülmüş soba qabına tökün və səthi yaxşı düzəldin, sonra əvvəlcədən isidilmiş konveksiya sobasında təxminən 20 dəqiqə bişirin.
Pişirmə sonunda ikinci bir parşömen kağızını çevirin (mən bir silikon mat istifadə etdim), bişirmək üçün istifadə olunan vərəqi yumşaq bir şəkildə çıxarın və çərəzin qabını yeni vərəqlə yuvarlayın.
Lazım gələrsə, şəklini saxlamaq üçün hər şeyi yapışqan filmlə sarın, sonra sərinləyin, yaxşı bükülün.

Bu vaxt doldurmağı hazırlayın: şokoladı əridin (mikrodalğada və ya bain-marie) və ayrıca qaymaqdan çırpın.

Ərinmiş və yenə isti şokoladın üzərinə kərə yağı və rom əlavə edin və kərə yağı yaxşı əriyənə qədər qarışdırın.
Hindistancevizi ununu qarışdırın və qarışıq soyudulduqda, krem ​​də parçalanmaması üçün yavaş-yavaş qarışdıraraq qarışdırın.

Biskvit xəmirini geri götürün, indi heç olmasa isti, soyuq deyilsə və yumşaq bir şəkildə açın.
Hindistancevizi kremi ilə doldurun, sonra çörək xəmirini yenidən doldurma ətrafında yuvarlayın.

İndi çırpılmış krem ​​ilə örtün və istədiyiniz kimi hindistan cevizi unu və şəkərlə bəzəyin.

Hindistancevizi rulonu hazırdır: xidmət etməyə hazır olana qədər soyuducuda saxlayın.


Video: EVDE HİNDİSTAN CEVİZİ YAĞI YAPIMI. HOW TO MAKE COCONUT OİL AT HOME. #coconutoil #coconutmilk (Iyul 2021).