Ənənəvi reseptlər

Somon və mozzarella ilə rulonlarda

Somon və mozzarella ilə rulonlarda

Somon və mozzarella di ilə Fagottini di krepləri 27-12-2018

Fagottini somon və mozzarella ilə krep onlar soyuq bir iştahdır, tez hazırlaşır və ailəm tərəfindən yüksək qiymətləndirilir. Dumanlı qızılbalıq və Yeni il gecəsi birləşməsi şübhəsiz ki, ən uğurlu biridir, buna görə masaya iştahaaçan və ləzzətli bir şey gətirmək üçün bu kreplər olmasa nə yaxşı bir hadisə olur? bacararsan krep hazırlayın əvvəlcədən, bəlkə bir neçə düzəldin və sonra özünüzü ən yaxşı bəyəndiyiniz doldurulmalarla əylənin. Hər halda somon və mozzarella cütləşməsinin yaxşı işlədiyini görürəm;)

Metod

Somon və mozzarella ilə krep rulonlarını necə etmək olar

Krep meyilli hazırlayın.
Yumurtaları bir qaba parçalayın və duz ilə çəngəl tines ilə döyün. Daha böyük bir qabda unu qoyun, ortada bir çuxur düzəldin və südün içinə tökün, hamar və maye meyilli olana qədər qarışdırın. İndi yumurta qarışığı əlavə edin və homojen bir qarışıq olana qədər qarışdırın. Kassanı plastik sarğı ilə örtün, sonra meyit 30 dəqiqə dincəlsin.

Tencereyi bir az yağla yağlayın, isti olanda bir çarx tökün və səthə yaxşı yayılması üçün tavanı əymək. Krepləri hər iki tərəfə yüngül qəhvəyi qədər bişirin.

Bir anda bir krep səthinə qoyun və yarısında, hisə verilmiş somon və dilim mozzarella dilimlərini qoyun. Yarımda qatlayın, sonra bir paketə yuvarlanın. Krep paketlərini bir iplik və ya mətbəx ipindən bağlayaraq bağlayın.

Doğranmış təzə cəfəri ilə bəzədərək somon kreplərinin rulonlaruna ayağa durun.


Video: 5 ЛУЧШИХ НАЧИНОК ДЛЯ РУЛЕТОВ ИЗ ЛАВАША (Oktyabr 2021).