Ən son reseptlər

Ricotta və alchermes tart

Ricotta və alchermes tart

Ricotta və alchermes tart resepti 04-04-2020 tarixində

Orada ricotta və alchermes tart bir neçə gün əvvəl İnstaqramda sizə gözəl çəhrayı rəng göstərdiyim və misyan dəsti qazanmağın gizli tərkibini tanımağınıza etiraz etdiyim ;-) əslində çox normal bir tortdur. zərif bir rikotta dolması, əslində biraz alchermes likörü ilə ətirli: alkoqol hissəsi yemək zamanı buxarlanacaq, bununla birlikdə xarakterik çəhrayı rəngə əlavə olaraq xarakterik zövqü tərk edəcəkdir. Əgər mənim kimi çəhrayi bir sevgilisinizsə və qonaqlarınızı gizli tərkib hissəsini tapmağa çağıraraq heyrətləndirmək istəsəniz, reseptimi sınayın və düşündüyünüzü mənə bildirin :-)

Metod

Ricotta və alchermes'i necə tərtib etmək olar

Kərə yağı şəkər və duz ilə qarışdırın, sonra yüngül döyülmüş yumurta əlavə edin, sonda un və limon qabığı əlavə edin və homojen bir panetto alana qədər işləyin.
Yapışqan filmlə örtün və ən azı 2 saat dincəlsin.

Rikotta şəkər, alchermes və yumurta ilə yaxşı işləyərək doldurmağı hazırlayın.

Xəmiri geri götürün, çox incə olmayan bir vərəqə qoyun və yağlanmış və unlanmış kalıbı düzün, kənarlarını düzəldin.

Qısa müddətli pasta qabığını rikotta kremi ilə doldurun və qalan qısaqol pastası ilə istədiyiniz kimi zolaqlar və ya digər bəzəklər yaradın.
Soyuducuda ən az 30 dəqiqə istirahət etsin, sonra təxminən 40 dəqiqə əvvəlcədən isidilmiş konveksiya sobasında 180 ° C-də bişirin.

Ricotta və alchermes tartınıza xidmət etməzdən əvvəl yaxşıca sərinləyin.



Video: Italian Grandma Makes Christmas Cookies: Scartellate, Struffoli u0026 Crostoli (Dekabr 2021).