Ən yaxşı reseptlər

Mərci köftesi

Mərci köftesi

Mərcimək Küftələrin resepti 24-04-2013 tarixindən [17-01-2014 Yenilənib]

Mərcimək küftə resepti, Elisa üçün bolca bişirdiyim qaynadılmış mərciməkləri atmaq üçün doğuldu, bir gün əvvəldən qalan bir qaynadılmış kartof əlavə etdim, bir spicier ləzzəti vermək üçün bir az pecorino əlavə etdim. vegetarian küftə və adi haldan fərqli;) Əslində mən bu mərcimək küftələrin çox dadlı olduğuna və hamının onları təqdir etdiyinə inanmadım və bunun əvəzinə hamısı bitdi, əgər qızartmaq istəmirsinizsə, onları da iyirmi dəqiqə bişirərək sobada hazırlaya bilərsiniz. Daha sağlam qida olmaq üçün 180 dərəcə. Bu yazıdan faydalanaraq dünən üçün hamınıza təşəkkür edirəm, saytda gözəl bir bayram havası vardı və bütün istəkləriniz və mesajlarınız ürəklərimi həqiqətən sevinclə doldurdu, təşəkkür edirəm: *

Metod

Mərci toplarını necə etmək olar

Kartofu qaynar suda qaynadın, qabığını soyun, parçalara ayırın və qaynadılmış mərcimək ilə bir qaba qoyun

Qarışdırın, sonra yumurta və yumşaldılmış çörək əlavə edin

Çörək qırıntıları, pecorino pendiri, cəfəri, duz və istiot əlavə edin və homojen bir qarışıq alınana qədər yoğurun.

Xəmir ilə küftə hazırlayın və 20 dəqiqə sərtləşmək üçün soyuducuya qoyun

Mərci toplarını çörək qırıntılarına yuvarlayın və yağla bir qabda qovurun

Küftələri gözəl qəhvəyi olana qədər bişirin

Küftə qablarını qaldırın, uducu kağızı olan bir plaka üzərinə qoyun, sonra salatın bir tərəfi ilə xidmət edin


Video: Mercimek Çorbası - Традиционный Турецкий Суп из Красной Чечевицы Рецепты NK cooking (Oktyabr 2021).