Ən son reseptlər

Geniş lobya qarğıdalı

Geniş lobya qarğıdalı

The lobya ilə gavalı çox sadə bir şəkildə hazırlanacaq dadlı bir iştahaaçandır. Geniş lobya bir neçə dəqiqə qaynar suda soyulduqdan sonra, duzlu gavalı tortunda pecorino ilə birləşmədən əvvəl bahar soğan və pastırma ilə tavaya əlavə ediləcəkdir. Evdə fava lobya varsa, mütləq bu resepti sınamalısınız, dadından sonra tez dadacaq!

Metod

Fava paxlası qabığını necə etmək olar

Fasulyəni soyun və qaynar suda bir neçə dəqiqə qaynatın.
Sonra qurudun və bir kənara qoyun.

Bahar soğanını dilimləyin və bir qabda qovurun.
Sonra pastırma və geniş lobya əlavə edin və təxminən 10 dəqiqə bişirin.

Bu vaxt yumurtaları köpüklənənə qədər qamçılayın.
Yavaş-yavaş süd və yağ əlavə edin, sonra un, bir çimdik duz və maya əlavə edin.

Pecorino pendirini kublara kəsin və geniş lobya və pancetta ilə birlikdə qarışığa əlavə edin.
Hər şeyi bir taxta qaşıq ilə qarışdırın.

Qarışığı perqament kağızı ilə örtülmüş bir çörək qabına tökün.
Əvvəlcədən isidilmiş sobada təxminən 40 dəqiqə bişirin.

Fava lobya qarışığı süfrəyə gətirməyə hazırdır.


Video: YAŞIL HƏKİMLƏR HAQQINDA BİLDİKLƏRİMİZ (Iyul 2021).