Qeyri-adi reseptlər

Cous cous ilə doldurulmuş bibər

Cous cous ilə doldurulmuş bibər

Kuskus di ilə doldurulmuş bibər 12-07-2013 tarixindən [12-02-2015 tarixində Yenilənib]

İndiki cous cous ilə doldurulmuş bibərlər demək olar ki, nahar vaxtı gəlirlər, bu səhər olduqca canlı idi və yalnız indi reseptini yaymağa həsr etmək üçün boş vaxtım var. Bu bişmiş bibərləri çox bəyəndim, onlar anamın hazırladığı ət ilə doldurulmuş, yüngül, ancaq acgöz olduğu bir vegetarian variantdır. Bu gün həyatımın mühüm bir anını sizinlə bölüşmək istəyirəm, ərimlə birlikdə 10 il işlədikdən sonra yeni bir ofis, özüm üçün bir ofis icarəsi üçün müqavilə imzaladım, sentyabr ayından bəri iş yollarımız böləcəklər və mən yeni bir macərada tək qalacağam. Bir az qorxduğumu inkar etmirəm və gündəlik iş həyatımı həyat yoldaşımla paylaşa bilməyəcəyim düşüncəsində bir az həssaslıq hissi keçirirəm, böyümək və irəliləmək vaxtı gəldi və Allah mənə yaxşılıq göndərsin;) İndi sizi tərk edirəm, bu gün ödənişlər günüdür və imzalarla sənədləşmə işləri arasında itirdiyim yarım səhəri bərpa etməliyəm. Hamıya salam və mənə uğurlar!

Metod

Kuskusdan doldurulmuş bibər necə hazırlanır

Bibərləri sapı, ağ qabırğaları və toxumları çıxararaq təmizləyin
Onları yuyun və yarısı boyunca kəsin

Bir stəkan kuskus bir qabda bir stəkan isti bulyon və bir kaşığı yağ əlavə edin və maye tamamilə udulana qədər qarışdırın

Kuskusu qablara, zeytunlara, albalı pomidorlarına və xırda doğranmış sarımsaq, reyhan, duz və istiotla kəsilmiş mozzarella ilə bir qaba qoyun

Qarışığı qarışdırın və bibərləri onunla doldurun

Doldurulmuş bibəri soba keçirməyən bir qaba yuxarıdan və aşağıdan bir çiskin yağı ilə qoyun

Fırın içərisinə qoyun və 30 dəqiqə 180 °-də bişirin, pişirin yarısında tavaya bir stəkan su əlavə edin.

Kuskus ilə doldurulmuş bibərlərə xidmət edin


Video: Chicken Vegetable Couscous (BiləR 2021).