Ənənəvi reseptlər

Albalı ilə Pandispan

Albalı ilə Pandispan

İstəsəniz şişirin! Bunu özünüz edin, çünki heç də çətin deyil! :)))

  • 200 qr. albalı (toxumsuz)
  • 6 yumurta;
  • 6 yemək qaşığı un;
  • 6 yemək qaşığı şəkər;
  • bir limon qabığı;
  • bir çimdik duz
  • Dekorasiya üçün:
  • toz şəkər.

Porsiyalar: 14

Hazırlıq vaxtı: 60 dəqiqədən azdır

RESEPTİN HAZIRLANMASI Albalı ilə pandispan:

Albalı çıxararaq albalıları bir kənara qoyaraq başlayırıq. Yumurtaları ayırın və bir qaba sarısını, başqa bir qaba yumurta ağını qoyun. Yumurta ağının üstünə şəkər əlavə edin və sərt bir köpük əldə oluncaya qədər və ya motorlar mikser bıçaqlarında qalana qədər döyün. Rəngini artırmaq üçün sarısını bir çimdik duz ilə ovuşdurun. Çırpılmış yumurta ağının üzərinə sarısı əlavə edin və bir az daha qarışdırın. Bir spatula ilə unu və limon qabığını köpüyə daxil edin. Çörəkçilik təbəqəsi və ya yağ və un ilə bir tepsi divar kağızı və tərkibi tökün. Kirazları üstünə qoyun (istəsəniz onlara bir az un verə bilərsiniz, mən bunu etməmişəm). Pandispanı aşağı və orta istidə təxminən 25-35 dəqiqə bişirin. İlk 15 dəqiqə ərzində sobanı açmayın! Soyuduqdan sonra hissələrə bölün və şəkər əlavə edin.

Yaxşı iştaha!


Məsləhət saytları

1

Digər mövsümi və ya dondurulmuş meyvələr də əlavə edə bilərsiniz


Video: Ramin Nuriyev. MƏNİM MƏTBƏXiM S01E05 2021Tempura,Tava Mezgit, Çömlək,Levrek,Halva,Dondurma (Yanvar 2022).