Ən son reseptlər

Çiyələk pastası

Çiyələk pastası

Çiyələk qabığı resepti ilə 06-13-2020 tarixlərində

Orada çiyələk qabığı bir müddət əvvəl duzlu spiral pastamın praktik olaraq şirin versiyasıdır (bu dəfə bir az fərqli kompozisiya metodundan istifadə etdim ki, istəsən ləzzətli versiya ilə də təcrübə edə bilərsən). Bu meyvə və qamış şəkəri olan sadə bir şirniyyat xəmiridir (mən çiyələkdən istifadə etdim, ancaq digər meyvələrin növlərini dəyişdirə və seçə bilərsiniz: klassik və uğurlu birləşmə məsələn alma və darçın ola bilər), tərkibindəki maddələr incə dilimlərə kəsilir, zolaqlara qoyulur və bir spiral şəklində yerləşdirilir.
Tərkibi çox az olmasına baxmayaraq, konsentrat mərkəzləri ilə xoş bir desert olduğu üçün son təsir olduqca möhtəşəmdir. Mən yalnız toz şəkəri ilə bəzədim, ancaq təzə nanə yarpaqları, qəliblər və puff pastalarının qalıqları ilə bəzədilmiş bəzəkləri əlavə edə bilərsiniz

Metod

Çiyələk pastası necə hazırlanır

Əvvəlcə çiyələkləri yuyun, qurudun, sapı yarpaqları ilə çıxararaq təmizləyin, sonra incə dilimlərə kəsin.

Şirniyyat xəmirini yayın və 3 şeritlə kəsin (üfüqi olaraq ən qısa ucundan başlayaraq kəsin).
Xəmirin hər düzbucağında, kənarlarından birinə dilimlənmiş çiyələkləri boş qoymadan qoyun və şeridin yalnız yarısını tutmağa çalışın, sonra şəkər və badam ilə səpin.
Sonra şəkildə göstərildiyi kimi xəmirin sərbəst yarısını çiyələk üzərinə bağlayın.

Bütün digər pasta zolaqları ilə bu şəkildə davam edin: çiyələk, şəkər və badam ilə doldurulur, sonra bağlayın.
sonra yuvarlanın

Bu anda, desertinizi tərtib etməyə başlayın: doldurulmuş xəmirin zolaqlarından birini götürün və özünə spiral şəklində bükün.
Kalıbın ortasına qoyun (perqament kağızı ilə örtülmüş), sonra zolaqları bir-birinin üstünə bükməyə davam edin, sanki öz-özünə bükülmüş doldurulmuş xəmirdən tək, uzun bir zolaqdır.
Bütün şeritləri sarmağı bitirdikdən sonra südlə fırçalayın və təxminən 30 dəqiqə əvvəlcədən isidilmiş konveksiya sobasında 200 ° C-də bişirin.

Çiyələk təbəqəsi hazırdır, sərinləyin, sonra buzlanma şəkəri ilə bəzəyin və xidmət edin.


Video: Gul Murebbesinin Hazirlanmasi Gül Reçeli Nasıl Yapılır (Oktyabr 2021).