Ən yaxşı reseptlər

Brokoli ilə orecchiette

Brokoli ilə orecchiette

Brokoli ilə resept Orecchiette 08-02-2010 tarixindən [03-02-2017 yeniləndi]

Brokoli ilə orecchiette, evimdə mütləqdir, anam həftədə ən azı bir dəfə onları hazırlayır, çünki hamı onları sevir. Friarielli ilə makaron klassik reseptinə, əsl yaxşılıq olan yağda doğranmış çörək qırıntıları və ya qırıntıları əlavə edir. şalgam zirvələri, ancaq bir az acı dad ilə bu ilk kursun hazırlanmasında istifadə edə bilərsiniz.

Metod

Brokoli ilə Orecchiette necə etmək olar

Bir miqdar sarımsaq və bir bol bol bakirə zeytun yağı ilə qaşıqlayın.
Ən qalın yarpaqları və ən incə saplarını parçalayan friarelli təmizləyin və yuyun,
duz əlavə edin və zaman-zaman onları çevirərək təxminən 20 dəqiqə bişirin.

Bişirildikdə brokkolini bir cüt qayçı ilə parçalayın və kənara qoyun.

Bir qızartma qabda bir az yağ qızdırın və isti olanda kiçik çörək parçaları əlavə edin və tost edin.

Orecciettanı bol duzlu suda bişirin, qurudun və brokkoli ilə birlikdə böyük bir qaba tökün və qızardılmış çörəyi əlavə edin.

Sonra hər şeyi qarışdırın və orecchiettə boşqabdakı brokoli ilə qarışdırın: P


Video: ORECCHIETTE WITH BROCCOLI RABE AND SAUSAGE! (Oktyabr 2021).