Ənənəvi reseptlər

Azğın bok

Azğın bok

Əvvəlcə mayanı bir çay qaşığı şəkərlə yarım stəkan isti suya qoyduq.

Bir qabda marqarini piy, şəkər, vanil şəkər və duz ilə qarışdırın. Mayalanmış maya və suyun qalan hissəsini əlavə edin.

Sonra unu tədricən iş masasına yaydığımız bir xəmir alana qədər qarışdırın və barmaqlara yapışmayana qədər yoğurun.

Masada 20 dəqiqə buraxın.

Bu müddət ərzində balığı kiçik parçalara ayırdıq. Kəsdiyimiz zaman yapışmamaq üçün boku şəkər tozu ilə veririk. Sonra üçbucaq şəklində kəsdiyimiz yuvarlaq bir təbəqə yayırıq. Şeridi geniş ucuna qoyun və yuvarlayın. Əvvəlcədən isidilmiş sobada 175 dərəcədə 15-18 dəqiqə üstü yüngülcə qızarana qədər bişirin.

Kruvasanları soyudun, sonra şəkər tozu əlavə edin. Sonra kruvasanları metal bir qutuya və ya çantaya qoyduq. Və ertəsi səhər qəhvə ilə xidmət edirik :).



maddələr:
250 q marqarin
15 ml sirkə
70 ml su
yayılan bir xəmir olmaq üçün nə qədər un var
duz
1 çay qaşığı qızardılmış portağal qabığı
2 paket vanil şəkər
150 qr

Hazırlanma üsulu:
1. Marqarini sirkə, su və frac14 çay qaşığı duz, qızardılmış portağal qabığı və unla qarışdırın. Əriştə kimi uzanan xəmir yoğurun. Bıçaq və ya dişli təkərlə kvadratlara kəsin.
2. Hər kvadratın bir küncünə bir bok parçası qoyun. Yağla yağlanmış və unla örtülmüş bir tavada yuvarlayın və bişirin.


maddələr:
250 q marqarin
15 ml sirkə
70 ml su
yayılan bir xəmir olmaq üçün nə qədər un var
duz
1 çay qaşığı qızardılmış portağal qabığı
2 paket vanil şəkər
150 qr

Hazırlanma üsulu:
1. Marqarini sirkə, su və frac14 çay qaşığı duz, qızardılmış portağal qabığı və unla qarışdırın. Əriştə kimi uzanan xəmir yoğurun. Bıçaq və ya dişli təkərlə kvadratlara kəsin.
2. Hər kvadratın bir küncünə bir bok parçası qoyun. Yağla yağlanmış və unla örtülmüş bir tavada yuvarlayın və bişirin.


maddələr:
250 q marqarin
15 ml sirkə
70 ml su
yayılan bir xəmir olmaq üçün nə qədər un var
duz
1 çay qaşığı qızardılmış portağal qabığı
2 paket vanil şəkər
150 qr

Hazırlanma üsulu:
1. Marqarini sirkə, su və frac14 çay qaşığı duz, qızardılmış portağal qabığı və unla qarışdırın. Əriştə kimi uzanan xəmir yoğurun. Bıçaq və ya dişli təkərlə kvadratlara kəsin.
2. Hər kvadratın bir küncünə bir bok parçası qoyun. Yağla yağlanmış və unla örtülmüş bir tavada yuvarlayın və bişirin.


"Cornulete-cu-bok" sözlərini axtarın

Mayanı 3 xörək qaşığı qaynar su və şəkərlə qarışdırın və 5 dəqiqə qalxın. Ayrı olaraq qalan suyu və yağı qarışdırın.

Bir qabda donuz ətini duz, sarısı və vanil ekstraktı ilə qarışdırın. Xama əlavə edin, yaxşı qarışdırın. Un

Bir qabda marqarin, borscht ilə söndürülmüş qabartma tozu, mineral su və vanil mahiyyəti qarışdırın. Sonra un və kvin əlavə edin

Otaq temperaturunda saxlanılan marqarin şəkərlə yaxşıca ovuşdurulur, üzərinə yumurta, vanil şəkər, qabartma tozu əlavə olunur.

Unu kərə yağı ilə yaxşıca ovuşdurun, bir az xama ilə ovuşdurulmuş sarısı əlavə edin və 20-30 dəqiqə dincəlməyə buraxdığınız bir xəmir yoğurun.

maya + borscht + yağ + un (xəmiri taxtaya yaymaq üçün 2 dəqiqə saxlayın) yoğurun 30 dəqiqə qalxıb sonra səpin

Mayanı yumşaltmaq üçün isti suya qoyun, sonra tədricən un əlavə edərək yumurta, şəkər, yağ və südlə qarışdırın. Fidget

Daha böyük bir qabda, donuz ətini krem, yumurta ilə yaxşıca qarışdırın, duz və un əlavə edin. Uyğun sərt xəmir yoğurun,

Mayanı şəkərlə suda həll edin, yağı və qalan maddələri əlavə edin və çox yaxşı qarışdırın.

Bir qabda un, şəkər, portağal qabığı əlavə edin, qarışdırın və sonra ortada bir çuxur açın. İçərisində həll edilmiş ammonyak əlavə edin

Unu kərə yağı və ya marqarinlə yoğurun, xama əlavə edin. Yumşaq bir xəmir yoğurun və bir neçə saat soyumağa buraxın. Edə bilər

Hamısını yoğurun və qabığı 2 bərabər hissəyə bölün. Bir hissəsi ağ, biri isə kakaodur. Hər hissə 6 ədədə bölünür

Yumurtaların şəkərlə çox yaxşı döyülməsi çox vacibdir. Borschtda mayanı həll edin və bütün maddələri balığın üzərinə əlavə edin

Qabığı hazırlamaq üçün yuxarıda göstərilən miqdarda marqarini yağ, sirkə, su, duz, şəkər və unla yoğurun. xəmir

1. Bir az isti su və un ilə birlikdə mayanın qalxmasına icazə verilir, sonra yumurta, şəkər, yağ və süd əlavə edərək qarışdırılır.

Kərə yağı kremlə yaxşıca həll olunana qədər qarışdırın, qarışdırıcıdan istifadə edə bilərsiniz, un əlavə edin, xəmir yumuşana qədər bir az yoğurun.

Mayanı bir az isti su və unla birlikdə qoyun, sonra yumurta, şəkər, yağ və südlə qarışdıraraq tədricən əlavə edin

1. Un, yağ, vanil özü, su və bir çimdik duzdan xəmir hazırlayın. Əvvəlcə yalnız 500-600 qr un qoyduq və ölçmək üçün

1. Marqarini (otaq istiliyinə uyğunlaşdırılmış) şəkər tozu və 2 paket vanil şəkərlə ovuşdurun ki, kompozisiya əldə olunsun.

Bu növ xəmir yumşaq kruvasanlar, krem ​​rulonları və hazırlamaq istədiyiniz hər hansı digər şirniyyatlar üçün uyğundur. xəmir

1-Kərə yağı duz və 2 çay qaşığı şəkərlə krem ​​halına gələnə qədər yumuşayın. 2-ovuşdurulmuş sarısı əlavə edin

Unu bir qaba süzün, ortasında bir deşik düzəldin və doğranmış marqarin (otaq temperaturunda marqarin) əlavə edin.

Tərkibləri qarışdırın və yaxşı yoğurun. Alınan qabıq yeddi bərabər hissəyə bölünür. Hər birində

Xəmirin tərkib hissələrini qida prosessorunun qabına qoyun və təxminən 2 dəqiqə yoğurun (xəmir yoğrula bilər)

Xəmir: Krem və donuz əti homojenləşdirin (otaq temperaturunda). Çörək pudrası, qızardılmış limon qabığı, duz tozu əlavə edin

Sütü bir az qızdırın və üzərinə yağ tökün. Yağı südlə yaxşıca qarışdırın - maye tərkibinə çevrilənə qədər.

Kərə yağı / marqarini otaq temperaturunda toz və vanil şəkərlə qarışdırın. Yumurtanın qatıldığı kremi əlavə edin. o

Kərə yağı sürtün, pivə mayasının həll olunduğu südü tökün, bir az qarışdırın, sirkə əlavə edin və yenidən qarışdırın.


"Cornulete-cu-bok" sözlərini axtarın

Mayanı 3 xörək qaşığı qaynar su və şəkərlə qarışdırın və 5 dəqiqə qalxın. Ayrı olaraq qalan suyu və yağı qarışdırın.

Bir qabda donuz ətini duz, sarısı və vanil ekstraktı ilə qarışdırın. Xama əlavə edin, yaxşı qarışdırın. Un

Bir qabda marqarin, borscht ilə söndürülmüş qabartma tozu, mineral su və vanil mahiyyəti qarışdırın. Sonra un və kvin əlavə edin

Otaq temperaturunda saxlanılan marqarin şəkərlə yaxşıca ovuşdurulur, üzərinə yumurta, vanil şəkər, qabartma tozu əlavə olunur.

Unu kərə yağı ilə yaxşıca ovuşdurun, bir az xama ilə ovuşdurulmuş sarısı əlavə edin və 20-30 dəqiqə dincəlməyə buraxdığınız bir xəmir yoğurun.

maya + borscht + yağ + un (xəmiri taxtaya yaymaq üçün 2 dəqiqə saxlayın) yoğurun 30 dəqiqə qalxıb sonra səpin

Mayanı yumşaltmaq üçün isti suya qoyun, sonra tədricən un əlavə edərək yumurta, şəkər, yağ və südlə qarışdırın. Fidget

Daha böyük bir qabda, donuz ətini krem, yumurta ilə yaxşıca qarışdırın, duz və un əlavə edin. Uyğun sərt xəmir yoğurun,

Mayanı şəkərlə suda həll edin, yağı və qalan maddələri əlavə edin və çox yaxşı qarışdırın.

Bir qabda un, şəkər, portağal qabığı əlavə edin, qarışdırın və sonra ortada bir çuxur açın. İçərisində həll edilmiş ammonyak əlavə edin

Unu kərə yağı və ya marqarinlə yoğurun, xama əlavə edin. Yumşaq bir xəmir yoğurun və bir neçə saat soyumağa buraxın. Edə bilər

Hamısını yoğurun və qabığı 2 bərabər hissəyə bölün. Bir hissəsi ağ, biri isə kakaodur. Hər hissə 6 ədədə bölünür

Yumurtaların şəkərlə çox yaxşı döyülməsi çox vacibdir. Borschtda mayanı həll edin və bütün maddələri balığın üzərinə əlavə edin

Qabığı hazırlamaq üçün yuxarıda göstərilən miqdarda marqarini yağ, sirkə, su, duz, şəkər və unla yoğurun. xəmir

1. Bir az isti su və un ilə birlikdə mayanın qalxmasına icazə verilir, sonra yumurta, şəkər, yağ və süd əlavə edərək qarışdırılır.

Kərə yağı kremlə yaxşıca həll olunana qədər qarışdırın, qarışdırıcıdan istifadə edə bilərsiniz, un əlavə edin, xəmir yumuşana qədər bir az yoğurun.

Mayanı bir az isti su və unla birlikdə qoyun, sonra yumurta, şəkər, yağ və südlə qarışdıraraq tədricən əlavə edin

1. Un, yağ, vanil özü, su və bir çimdik duzdan xəmir hazırlayın. Əvvəlcə yalnız 500-600 qr un qoyduq və ölçmək üçün

1. Marqarini (otaq istiliyinə uyğunlaşdırılmış) şəkər tozu və 2 paket vanil şəkərlə ovuşdurun ki, kompozisiya əldə olunsun.

Bu növ xəmir yumşaq kruvasanlar, krem ​​rulonları və hazırlamaq istədiyiniz hər hansı digər şirniyyatlar üçün uyğundur. xəmir

1-Kərə yağı duz və 2 çay qaşığı şəkərlə krem ​​halına gələnə qədər yumuşayın. 2-ovuşdurulmuş sarısı əlavə edin

Unu bir qaba süzün, ortasında bir deşik düzəldin və doğranmış marqarin (otaq temperaturunda marqarin) əlavə edin.

Tərkibləri qarışdırın və yaxşı yoğurun. Alınan qabıq yeddi bərabər hissəyə bölünür. Hər birində

Xəmirin tərkib hissələrini qida prosessorunun qabına qoyun və təxminən 2 dəqiqə yoğurun (xəmir yoğrula bilər)

Xəmir: Krem və donuz əti homojenləşdirin (otaq temperaturunda). Çörək pudrası, qızardılmış limon qabığı, duz tozu əlavə edin

Kərə yağı / marqarini otaq temperaturunda toz və vanil şəkərlə qarışdırın. Yumurtanın qatıldığı kremi əlavə edin. o

Sütü bir az qızdırın və üzərinə yağ tökün. Yağı südlə yaxşıca qarışdırın - maye tərkibinə çevrilənə qədər.

Kərə yağı sürtün, pivə mayasının həll olunduğu südü tökün, bir az qarışdırın, sirkə əlavə edin və yenidən qarışdırın.


"Cornulete-cu-bok" sözlərini axtarın

Mayanı 3 xörək qaşığı qaynar su və şəkərlə qarışdırın və 5 dəqiqə qalxın. Ayrı olaraq qalan suyu və yağı qarışdırın.

Bir qabda donuz ətini duz, sarısı və vanil ekstraktı ilə qarışdırın. Xama əlavə edin, yaxşı qarışdırın. Un

Bir qabda marqarin, borscht ilə söndürülmüş qabartma tozu, mineral su və vanil mahiyyəti qarışdırın. Sonra un və kvin əlavə edin

Otaq temperaturunda saxlanılan marqarin şəkərlə yaxşıca ovuşdurulur, üzərinə yumurta, vanil şəkər, qabartma tozu əlavə olunur.

Unu kərə yağı ilə yaxşıca ovuşdurun, bir az xama ilə ovuşdurulmuş sarısı əlavə edin və 20-30 dəqiqə dincəlməyə buraxdığınız bir xəmir yoğurun.

maya + borscht + yağ + un (xəmiri taxtaya yaymaq üçün 2 dəqiqə saxlayın) yoğurun 30 dəqiqə qalxıb sonra səpin

Mayanı yumşaltmaq üçün isti suya qoyun, sonra tədricən un əlavə edərək yumurta, şəkər, yağ və südlə qarışdırın. Fidget

Daha böyük bir qabda, donuz ətini krem, yumurta ilə yaxşıca qarışdırın, duz və un əlavə edin. Uyğun sərt xəmir yoğurun,

Mayanı şəkərlə suda həll edin, yağı və qalan maddələri əlavə edin və çox yaxşı qarışdırın.

Bir qabda un, şəkər, portağal qabığı əlavə edin, qarışdırın və sonra ortada bir çuxur açın. İçərisində həll edilmiş ammonyak əlavə edin

Unu kərə yağı və ya marqarinlə yoğurun, xama əlavə edin. Yumşaq bir xəmir yoğurun və bir neçə saat soyumağa buraxın. Edə bilər

Hamısını yoğurun və qabığı 2 bərabər hissəyə bölün. Bir hissəsi ağ, biri isə kakaodur. Hər hissə 6 ədədə bölünür

Yumurtaların şəkərlə çox yaxşı döyülməsi çox vacibdir. Borschtda mayanı həll edin və bütün maddələri balığın üzərinə əlavə edin

Qabığı hazırlamaq üçün yuxarıda göstərilən miqdarda marqarini yağ, sirkə, su, duz, şəkər və unla yoğurun. xəmir

1. Bir az isti su və un ilə birlikdə mayanın qalxmasına icazə verilir, sonra yumurta, şəkər, yağ və süd əlavə edərək qarışdırılır.

Kərə yağı kremlə yaxşıca həll olunana qədər qarışdırın, qarışdırıcıdan istifadə edə bilərsiniz, un əlavə edin, xəmir yumuşana qədər bir az yoğurun.

Mayanı bir az isti su və unla birlikdə qoyun, sonra yumurta, şəkər, yağ və südlə qarışdıraraq tədricən əlavə edin

1. Un, yağ, vanil özü, su və bir çimdik duzdan xəmir hazırlayın. Əvvəlcə yalnız 500-600 qr un qoyduq və ölçmək üçün

1. Marqarini (otaq istiliyinə uyğunlaşdırılmış) şəkər tozu və 2 paket vanil şəkərlə ovuşdurun ki, kompozisiya əldə olunsun.

Bu növ xəmir yumşaq kruvasanlar, krem ​​rulonları və hazırlamaq istədiyiniz hər hansı digər şirniyyatlar üçün uyğundur. xəmir

1-Kərə yağı duz və 2 çay qaşığı şəkərlə krem ​​halına gələnə qədər yumuşayın. 2-ovuşdurulmuş sarısı əlavə edin

Unu bir qaba süzün, ortasında bir deşik düzəldin və doğranmış marqarin (otaq temperaturunda marqarin) əlavə edin.

Tərkibləri qarışdırın və yaxşı yoğurun. Alınan qabıq yeddi bərabər hissəyə bölünür. Hər birində

Xəmirin tərkib hissələrini qida prosessorunun qabına qoyun və təxminən 2 dəqiqə yoğurun (xəmir yoğrula bilər)

Xəmir: Krem və donuz əti homojenləşdirin (otaq temperaturunda). Çörək pudrası, qızardılmış limon qabığı, duz tozu əlavə edin

Kərə yağı / marqarini otaq temperaturunda toz və vanil şəkərlə qarışdırın. Yumurtanın qatıldığı kremi əlavə edin. o

Sütü bir az qızdırın və üzərinə yağ tökün. Yağı südlə yaxşıca qarışdırın - maye tərkibinə çevrilənə qədər.

Kərə yağı sürtün, pivə mayasının həll olunduğu südü tökün, bir az qarışdırın, sirkə əlavə edin və yenidən qarışdırın.


"Cornulete-cu-bok" sözlərini axtarın

Mayanı 3 xörək qaşığı qaynar su və şəkərlə qarışdırın və 5 dəqiqə qalxın. Ayrı olaraq qalan suyu və yağı qarışdırın.

Bir qabda donuz ətini duz, sarısı və vanil ekstraktı ilə qarışdırın. Xama əlavə edin, yaxşı qarışdırın. Un

Bir qabda marqarin, borscht ilə söndürülmüş qabartma tozu, mineral su və vanil mahiyyəti qarışdırın. Sonra un və kvin əlavə edin

Otaq temperaturunda saxlanılan marqarin şəkərlə yaxşıca ovuşdurulur, üzərinə yumurta, vanil şəkər, qabartma tozu əlavə olunur.

Unu kərə yağı ilə yaxşıca ovuşdurun, bir az xama ilə ovuşdurulmuş sarısı əlavə edin və 20-30 dəqiqə dincəlməyə buraxdığınız bir xəmir yoğurun.

maya + borscht + yağ + un (xəmiri taxtaya yaymaq üçün 2 dəqiqə saxlayın) yoğurun 30 dəqiqə qalxıb sonra səpin

Mayanı yumşaltmaq üçün isti suya qoyun, sonra tədricən un əlavə edərək yumurta, şəkər, yağ və südlə qarışdırın. Fidget

Daha böyük bir qabda, donuz ətini krem, yumurta ilə yaxşıca qarışdırın, duz və un əlavə edin. Uyğun sərt xəmir yoğurun,

Mayanı şəkərlə suda həll edin, yağı və qalan maddələri əlavə edin və çox yaxşı qarışdırın.

Bir qabda un, şəkər, portağal qabığı əlavə edin, qarışdırın və sonra ortada bir çuxur açın. İçərisində həll edilmiş ammonyak əlavə edin

Unu kərə yağı və ya marqarinlə yoğurun, xama əlavə edin. Yumşaq bir xəmir yoğurun və bir neçə saat soyumağa buraxın. Edə bilər

Hamısını yoğurun və qabığı 2 bərabər hissəyə bölün. Bir hissəsi ağ, biri isə kakaodur. Hər hissə 6 ədədə bölünür

Yumurtaların şəkərlə çox yaxşı döyülməsi çox vacibdir. Borschtda mayanı həll edin və bütün maddələri balığın üzərinə əlavə edin

Qabığı hazırlamaq üçün yuxarıda göstərilən miqdarda marqarini yağ, sirkə, su, duz, şəkər və unla yoğurun. xəmir

1. Bir az isti su və un ilə birlikdə mayanın qalxmasına icazə verilir, sonra yumurta, şəkər, yağ və süd əlavə edərək qarışdırılır.

Kərə yağı kremlə yaxşıca həll olunana qədər qarışdırın, qarışdırıcıdan istifadə edə bilərsiniz, un əlavə edin, xəmir yumuşana qədər bir az yoğurun.

Mayanı bir az isti su və unla birlikdə qoyun, sonra yumurta, şəkər, yağ və südlə qarışdıraraq tədricən əlavə edin

1. Un, yağ, vanil özü, su və bir çimdik duzdan xəmir hazırlayın. Əvvəlcə yalnız 500-600 qr un qoyduq və ölçmək üçün

1. Marqarini (otaq istiliyinə uyğunlaşdırılmış) şəkər tozu və 2 paket vanil şəkərlə ovuşdurun ki, kompozisiya əldə olunsun.

Bu növ xəmir yumşaq kruvasanlar, krem ​​rulonları və hazırlamaq istədiyiniz hər hansı digər şirniyyatlar üçün uyğundur. xəmir

1-Kərə yağı duz və 2 çay qaşığı şəkərlə krem ​​halına gələnə qədər yumuşayın. 2-ovuşdurulmuş sarısı əlavə edin

Unu bir qaba süzün, ortasında bir deşik düzəldin və doğranmış marqarin (otaq temperaturunda marqarin) əlavə edin.

Tərkibləri qarışdırın və yaxşı yoğurun. Alınan qabıq yeddi bərabər hissəyə bölünür. Hər birində

Xəmirin tərkib hissələrini qida prosessorunun qabına qoyun və təxminən 2 dəqiqə yoğurun (xəmir yoğrula bilər)

Xəmir: Krem və donuz əti homojenləşdirin (otaq temperaturunda). Çörək pudrası, qızardılmış limon qabığı, duz tozu əlavə edin

Sütü bir az qızdırın və üzərinə yağ tökün. Yağı südlə yaxşıca qarışdırın - maye tərkibinə çevrilənə qədər.

Kərə yağı / marqarini otaq temperaturunda toz və vanil şəkərlə qarışdırın. Yumurtanın qatıldığı kremi əlavə edin. o

Kərə yağı sürtün, pivə mayasının həll olunduğu südü tökün, bir az qarışdırın, sirkə əlavə edin və yenidən qarışdırın.


"Cornulete-cu-bok" sözlərini axtarın

Mayanı 3 xörək qaşığı qaynar su və şəkərlə qarışdırın və 5 dəqiqə qalxın. Ayrı olaraq qalan suyu və yağı qarışdırın.

Bir qabda donuz ətini duz, sarısı və vanil ekstraktı ilə qarışdırın. Xama əlavə edin, yaxşı qarışdırın. Un

Bir qabda marqarin, borscht ilə söndürülmüş qabartma tozu, mineral su və vanil mahiyyəti qarışdırın. Sonra un və kvin əlavə edin

Otaq temperaturunda saxlanılan marqarin şəkərlə yaxşıca ovuşdurulur, üzərinə yumurta, vanil şəkər, qabartma tozu əlavə olunur.

Unu kərə yağı ilə yaxşıca ovuşdurun, bir az xama ilə ovuşdurulmuş sarısı əlavə edin və 20-30 dəqiqə dincəlməyə buraxdığınız bir xəmir yoğurun.

maya + borscht + yağ + un (xəmiri taxtaya yaymaq üçün 2 dəqiqə saxlayın) yoğurun 30 dəqiqə qalxıb sonra səpin

Mayanı yumşaltmaq üçün isti suya qoyun, sonra tədricən un əlavə edərək yumurta, şəkər, yağ və südlə qarışdırın. Fidget

Daha böyük bir qabda, donuz ətini krem, yumurta ilə yaxşıca qarışdırın, duz və un əlavə edin. Uyğun sərt xəmir yoğurun,

Mayanı şəkərlə suda həll edin, yağı və qalan maddələri əlavə edin və çox yaxşı qarışdırın.

Bir qabda un, şəkər, portağal qabığı əlavə edin, qarışdırın və sonra ortada bir çuxur açın. İçərisində həll edilmiş ammonyak əlavə edin

Unu kərə yağı və ya marqarinlə yoğurun, xama əlavə edin. Yumşaq bir xəmir yoğurun və bir neçə saat soyumağa buraxın. Edə bilər

Hamısını yoğurun və qabığı 2 bərabər hissəyə bölün. Bir hissəsi ağ, biri isə kakaodur. Hər hissə 6 ədədə bölünür

Yumurtaların şəkərlə çox yaxşı döyülməsi çox vacibdir. Borschtda mayanı həll edin və bütün maddələri balığın üzərinə əlavə edin

Qabığı hazırlamaq üçün yuxarıda göstərilən miqdarda marqarini yağ, sirkə, su, duz, şəkər və unla yoğurun. xəmir

1. Bir az isti su və un ilə birlikdə mayanın qalxmasına icazə verilir, sonra yumurta, şəkər, yağ və süd əlavə edərək qarışdırılır.

Kərə yağı kremlə yaxşıca həll olunana qədər qarışdırın, qarışdırıcıdan istifadə edə bilərsiniz, un əlavə edin, xəmir yumuşana qədər bir az yoğurun.

Mayanı bir az isti su və unla birlikdə qoyun, sonra yumurta, şəkər, yağ və südlə qarışdıraraq tədricən əlavə edin

1. Un, yağ, vanil özü, su və bir çimdik duzdan xəmir hazırlayın. Əvvəlcə yalnız 500-600 qr un qoyduq və ölçmək üçün

1. Marqarini (otaq istiliyinə uyğunlaşdırılmış) şəkər tozu və 2 paket vanil şəkərlə ovuşdurun ki, kompozisiya əldə olunsun.

Bu növ xəmir yumşaq kruvasanlar, krem ​​rulonları və hazırlamaq istədiyiniz hər hansı digər şirniyyatlar üçün uyğundur. xəmir

1-Kərə yağı duz və 2 çay qaşığı şəkərlə krem ​​halına gələnə qədər yumuşayın. 2-ovuşdurulmuş sarısı əlavə edin

Unu bir qaba süzün, ortasında bir deşik düzəldin və doğranmış marqarin (otaq temperaturunda marqarin) əlavə edin.

Tərkibləri qarışdırın və yaxşı yoğurun. Alınan qabıq yeddi bərabər hissəyə bölünür. Hər birində

Xəmirin tərkib hissələrini qida prosessorunun qabına qoyun və təxminən 2 dəqiqə yoğurun (xəmir yoğrula bilər)

Xəmir: Krem və donuz əti homojenləşdirin (otaq temperaturunda). Çörək pudrası, qızardılmış limon qabığı, duz tozu əlavə edin

Sütü bir az qızdırın və üzərinə yağ tökün. Yağı südlə yaxşıca qarışdırın - maye tərkibinə çevrilənə qədər.

Kərə yağı / marqarini otaq temperaturunda toz və vanil şəkərlə qarışdırın. Yumurtanın qatıldığı kremi əlavə edin. o

Kərə yağı sürtün, pivə mayasının həll olunduğu südü tökün, bir az qarışdırın, sirkə əlavə edin və yenidən qarışdırın.


Azğın bok

Təxminən bir aydır onlar haqqında düşünürəm & # 8230 Nadir hallarda kruvasana can atıram, amma indi anamın hazırladıqlarını xatırladım və iki yolu bir kənara qoyub edam etdim. Axşam yeməyi üçün kruvasan yedim (ərimin bilmək istəmədiyini söylədiyini soruşma :)).

Resept sadədir və çox çıxır, yəni 8 & # 2158 = 64.

  • 1/2 kq bok
  • 200 qr kərə yağı və ya marqarin
  • 200 ml süd
  • 150 q şəkər tozu (başqa bir doldurma istifadə etsəniz 200 qoyun)
  • 1 xörək qaşığı sirkə
  • 25 q təzə maya
  • tərkibindəki un (məni əsəbiləşdirən ifadə) amma asanlaşdırmaq üçün istifadə etdiyim qədər çəkim 650 qr idi
  • 100 q vanil ətirli şəkər tozu
  • 1/2 limon qabığı

1. Yağı otaq temperaturunda şəkərlə əriyənə qədər qarışdırın (şəkər tozundan istifadə etməyi asanlaşdırmaq üçün). Təxminən 10 dəqiqə qarışdırdım və sonra şəkəri vurduğum üçün qarışığı belə qarışdırdım.

2. Mayanı isti süddə həll edin və kərə yağına, sonra sirkə, sürtülmüş limon qabığı və una əlavə edin.

Hamarlanana qədər yoğurun və xəmiri 8 hissəyə bölün. Xəmirin 30 dəqiqə soyumasına icazə verin, bu müddət ərzində boku parçalara ayırırıq (ağır iş) və sobanı 170 qrama qədər qızdırırıq.

3. Hamurun bir hissəsini yuvarlanan pinlə yayın, sonra 8 -ə bölün.

Kruvasanları çörək kağızı qoyduğum tepsiyə qoyun və üstlərində bir qədər qızarana qədər 10-15 dəqiqə bişirin. Əlbəttə ki, ilk tepsini bir az daha tərk etdim: ((.

4. İsti kruvasanlara şəkər tozu veririk.

Soyudun və sonra nəyin olduğunu biləcəksiniz :).

Bıçaq bıçağını unun içindən keçirsəniz, balığın kəsilməsi daha asandır.

Kruvasanları daha güclü bir cem (magiun) və ya mürəbbə ilə qarışdırılmış qoz ləpəsi ilə doldura bilərsiniz.

Gündəlik resept tövsiyələri üçün məni Facebook səhifəsində, Youtube -da, Pinterest -də və İnstagram -da tapa bilərsiniz. Sizi bəyənməyə, abunə olmağa və izləməyə dəvət edirəm. Ayrıca, Amalia ilə birlikdə bişirək qrupu, mətbəxdə resept və təcrübə mübadiləsi üçün sizi gözləyir.


Azğın bok

Təxminən bir aydır onlar haqqında düşünürəm & # 8230 Nadir hallarda kruvasana can atıram, amma indi anamın hazırladıqlarını xatırladım və iki yolu bir kənara qoyub edam etdim. Axşam yeməyi üçün kruvasan yedim (ərimin bilmək istəmədiyini söylədiyini soruşma :)).

Resept sadədir və çox çıxır, yəni 8 & # 2158 = 64.

  • 1/2 kq bok
  • 200 qr kərə yağı və ya marqarin
  • 200 ml süd
  • 150 q şəkər tozu (başqa bir doldurma istifadə etsəniz 200 qoyun)
  • 1 xörək qaşığı sirkə
  • 25 q təzə maya
  • tərkibindəki un (məni əsəbiləşdirən ifadə) amma asanlaşdırmaq üçün istifadə etdiyim qədər çəkim 650 qr idi
  • 100 q vanil ətirli şəkər tozu
  • 1/2 limon qabığı

1. Yağı otaq temperaturunda şəkərlə əriyənə qədər qarışdırın (şəkər tozundan istifadə etməyi asanlaşdırmaq üçün). Təxminən 10 dəqiqə qarışdırdım və sonra şəkəri vurduğum üçün qarışığı belə qarışdırdım.

2. Mayanı isti süddə həll edin və kərə yağına, sonra sirkə, sürtülmüş limon qabığı və una əlavə edin.

Hamarlanana qədər yoğurun və xəmiri 8 hissəyə bölün. Xəmirin 30 dəqiqə soyumasına icazə verin, bu müddət ərzində boku parçalara ayırırıq (ağır iş) və sobanı 170 qrama qədər qızdırırıq.

3. Hamurun bir hissəsini yuvarlanan pinlə yayın, sonra 8 -ə bölün.

Kruvasanları çörək kağızı qoyduğum tepsiyə qoyun və üstlərində bir qədər qızarana qədər 10-15 dəqiqə bişirin. Əlbəttə ki, ilk tepsini bir az daha tərk etdim: ((.

4. İsti kruvasanlara şəkər tozu veririk.

Soyudun və sonra nəyin olduğunu biləcəksiniz :).

Bıçaq bıçağını unun içindən keçirsəniz, balığın kəsilməsi daha asandır.

Kruvasanları daha güclü bir cem (magiun) və ya mürəbbə ilə qarışdırılmış qoz ləpəsi ilə doldura bilərsiniz.

Gündəlik resept tövsiyələri üçün məni Facebook səhifəsində, Youtube -da, Pinterest -də və İnstagram -da tapa bilərsiniz. Sizi bəyənməyə, abunə olmağa və izləməyə dəvət edirəm. Ayrıca, Amalia ilə birlikdə bişirək qrupu, mətbəxdə resept və təcrübə mübadiləsi üçün sizi gözləyir.


Video: İkili azgın kızlar (Dekabr 2021).