Ənənəvi reseptlər

Balsamik Sirkə ilə Ərik Toyuq

Balsamik Sirkə ilə Ərik Toyuq

  • Reseptlər
  • Tərkibi
  • Ət və quş əti
  • Quşçuluq
  • Toyuq
  • Populyar toyuq
  • Asan toyuq
  • Tez toyuq

Bu toyuq ərik, balzam sirkəsi, buğda və kəklikotu ilə bişirilir. Hər dəfə ləzzətli və heyrətamizdir!

Bunu 150 nəfər etdi

TərkibiXidmət edir: 8

  • 2 xörək qaşığı sızma zeytun yağı
  • 900 qr toyuq filesi, dilimlərə kəsilmiş
  • Dadmaq üçün 1 çimdik duz və istiot
  • 1 böyük soğan, doğranmışdır
  • 4 yemək qaşığı balzam sirkəsi və ya dadmaq üçün
  • 20 qurudulmuş ərik (və ya dilimlənmiş 4 təzə ərik istifadə edin)
  • 250 ml toyuq bulyonu
  • 200 q ərik mürəbbəsi
  • 1 xörək qaşığı doğranmış təzə kəklikotu
  • 3 xörək qaşığı doğranmış təzə düz yarpaqlı cəfəri

MetodHazırlıq: 25 dəq ›Pişirmə: 30 dəq› Hazırlıq: 55 dəq

  1. Zeytun yağını böyük bir qızartma qabda qapaqlı orta istilikdə qızdırın. Toyuqları duz və istiot ilə ədviyyat edin və kənarları qızıl qəhvəyi olana qədər isti yağda bişirin, amma yenə də mərkəzdə çəhrayı, təxminən 5 dəqiqə. Soğanı qarışdırın və təxminən 3 dəqiqə daha bişirin. Balzamik sirkə tökün, bir qaynadək gətirin və bir neçə dəqiqə azalmasına icazə verin.
  2. Əriklərin yarısını yarıya bölün, qalanlarını isə bütöv qoyun. Ərikləri tavaya qoyun və toyuq ətini tökün. Bir qaynadək gətirin, sonra ərik mürəbbəsi və kəklikotunu qarışdırın. İstiliyi orta dərəcədə aşağı salın, örtün və ərik yumşalana qədər bişirin, 10-15 dəqiqə. Xidmət etmək üçün doğranmış cəfəri səpin.

Son baxılanlar

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(128)

İngilis dilində rəylər (93)

Tez və asan hazırlanan ciddi dadlı resept! -28 Mart 2015

Şirin və şirəli və hər iki uşaq tərəfindən sevilən- daha nəyə ehtiyacınız var!- 27 İyun 2016

RACKLEY420 tərəfindən

Bu, tez bir gecə axşam yeməyi üçün gözəl və sadə bir reseptdir. İstədiyiniz reseptdən biraz daha çox balzamik sirkə istifadə etdim. Şirinliyi balanslaşdırmağa kömək etdi. Bu əla reseptdir, təşəkkürlər! -08 May 2008


Balzamlı Ərik Şirli Toyuq Budları

Balsamik Ərik Sırlı Toyuq Uylaqları, əsasən ərik konservləri, balzam sirkəsi və sarımsaq tələb edən asan bir həftəlik şam yeməyidir. Sadəcə dadlı!

Bu Balsamik Ərik Şirli Toyuq Ocaqları kimi reseptləri sevirəm! Mətbəxdə çox vaxt sərf etmək istəmədiyinizi düşündüyünüz günlərdə mükəmməl olun! Kiçik bir qabda bir neçə maddəni birləşdirib toyuq budlarınızın üzərinə töküb bişirin!

Bu Balsamik Ərik Şirli Toyuq Olukları düyü və ya hətta kartof püresi üstündə inanılmaz dərəcədə dadlıdır! Sadəcə çox şirəlidirlər! Onları doğranmış və ya dilimlənmiş, bir paketdə və ya salatla qarışdıraraq sınamalısınız! WOW deyə biləcəyim şey budur! Bu ləzzətli toyuq parçalarını bir dəfə sınayacaqsınız!

Bu toyuq budlarını etmək üçün ərik əvəzinə şaftalı və ya moruq mürəbbəsindən istifadə edə bilərsiniz. Hamısını fərqli vaxtlarda istifadə etdim və həmişə nəticədən çox məmnun oldum!


Resept: Ərik Balsamik Toyuq

Sirkə, bir qabı parlatmaq üçün istifadə edildikdə, asidik kənarının bir hissəsini itirir. San Antonio sakini Eva Laporte, şirin bir sousda ərik konservləri ilə daha da yuvarlaqlaşdırmağı sevir.

4 toyuq budu, dərisi, sümüyü çıxarılır

1/2 çay qaşığı qaba kosher duzu

3 xörək qaşığı kərə yağı, bölünmüş istifadə

Təzə doğranmış qara bibər, dadmaq üçün

1/2 çay qaşığı tarragon yarpaqları, doğranmışdır

Təlimatlar: Toyuq budlarını duz ilə qarışdırın. Böyük bir tavada 1 xörək qaşığı kərə yağını orta istilikdə qızdırın. Toyuq budlarını dərinin aşağı tərəfinə qoyun və 12-15 dəqiqə yaxşı qızarana qədər tək qoyun. Ocaqlarınızı çevirin və tam hazır olana qədər, təxminən 8-10 dəqiqə bişirməyə davam edin və budlarınızı xidmət edən bir boşqaba köçürün. Tava içərisindəki artıq yağları boşaltın və atın və ya başqa istifadə üçün saxlayın.

Balsamik sirkə ilə ləkələnmiş tava, bütün qəhvəyi parçaları və ya sevgini cızmaq üçün qarışdırın. Təxminən yarıya endirildikdə, konservləri və qara bibəri qarışdırın və bir qaynağa gətirin. Hamar olana qədər qarışdırın, bişirərkən konservləri çəngəl ilə əzmək faydalı ola bilər. İstidən çıxarın və qalan yağı sürətlə qarışdırın. Toyuq budlarına sous tökün və tərxun ilə bəzəyin.

4 porsiyon hazırlayır

Xidmət başına: 216 kalori, 11 q yağ (5 q doymuş yağ), 68 mq xolesterol, 390 mq sodyum, 14 q karbohidrat, 0 q pəhriz lifi, 9 q şəkər, 15 q protein


Çarşaf Pan Yapışqan Ərik Toyuq

Hazırlanır: 4 porsiyon

Hazırlıq müddəti: 10 dəqiqə Pişirmə vaxtı: 20 dəqiqə

Ümumi vaxt: 30 dəqiqə

1 1/2 lirə sümüksüz toyuq göğsü, 2 düymlük kublara kəsilmiş

1 böyük yumurta, döyülmüş

2 diş sarımsaq, incə doğranmış və ya qızardılmış

1 düym təzə zəncəfil, qızardılmış

1 dəstə qulançar və ya brokoli, doğranmış (aşbazın qeydlərinə baxın)

1/4 fincan təzə reyhan yarpağı

Susam toxumu, xidmət üçün

14 unsiya hindistan cevizi südü ola bilər

1 x.q. duzsuz kərə yağı

2 osh qaşığı fesleğen, isteğe bağlı

Fırını 475 ° F -yə qədər qızdırın.

Bir qaba toyuq, yumurta və bir çimdik bibər əlavə edin. Birləşdirmək üçün atın. Unu başqa bir qaba əlavə edin. Toyuqları un halına salın, üzərinə sürtün. Toyuğu hazırlanmış çörək qabının bir tərəfinə qoyun. Zeytun yağı ilə çiləyin. 12 dəqiqə bişirin.

Bu vaxt, hindistan cevizi düyü başlayın. Orta qazanda hindistan cevizi südü və suyu birləşdirin. Az qaynadək gətirin. Yasemin düyü, kərə yağı və bir duz əlavə edin. Birləşdirmək üçün qarışdırın, örtün, sonra istiliyi mümkün olan ən aşağı səviyyəyə endirin. Pirinçin 10 dəqiqə aşağı pişirməsinə icazə verin, sonra istiliyi tamamilə söndürün və düyü ilə örtülü vəziyyətdə başqa 15-20 dəqiqə oturun (içəriyə heç bir göz atmayın!). Qapağı çıxarın və çəngəl ilə düyü tökün. İstəyirsinizsə, reyhan parçalarını qarışdırın.

Toyuğu 12 dəqiqə bişirdikdən sonra toyuğu çevirin, sonra tavanın digər tərəfinə qulançar əlavə edin. 1 xörək qaşığı yağ, duz və istiot tökün. Toyuq bişənə qədər başqa 5 dəqiqə sobaya qayıdın. Fırının temperaturunu 425 ° F -ə endirin.

Eyni zamanda, ərik konservləri, soya sousu, balzam sirkəsi, sarımsaq, zəncəfil və qırmızı bibər lopalarını bir şüşə qabda və ya qabda qarışdırın.

Sousu toyuğun üzərinə tökün, qarışdırın. Hər şeyi sobaya 3 dəqiqə qaytarın, sousu toyuqla örtün, sousu yandıra bilər.

Toyuq, qulançar və sousu fesleğen və küncüt toxumu ilə doldurulmuş düyü qablarının üzərinə xidmət edin.

Brokkoli istifadə edirsinizsə, toyuq qovurmağa başladığınızda brokkolini tavaya əlavə edin, çünki qulançar bişirməkdən daha uzun çəkəcəkdir.


Ərik Balsamik Toyuq

Maj* Tracy ilə birlikdə bir pəhriz planımız var. Bu sadədir. Bir gündə yediyimiz hər şeyin şəkillərini bir -birimizə yazırıq. "Dost pəhrizi" adlanır və ağılsızlıqla yediyimiz hər şeyə görə məsuliyyət daşıyır. Tracy'nin qurudulmuş alma üzükləri üçün bir şeyi var və mən əsasən yalnız müxtəlif yumurta, lobya və göyərti ilə doldurulmuş tortilla yeyirəm. Əslində özümüzü məhdudlaşdırmadığımız üçün bu o qədər də pəhriz deyil (nəhəng bir dilim şəkli ilə sübut Tortda Drake tort yalnız Tracy -yə mesaj yazdım) …, amma başqa heç nə olmasa, yediyimiz alma üzüklərinin və tortillaların miqdarından … cavabdeh olmaq bizim yolumuzdur.

Tortilla yemədiyim nadir günlərdən birində, bu Ərik və Balsamik Şirli Toyuqdan tüklü kuskus və istiotlu rokula ilə bişirdim. Bəyəndiyiniz zaman çərşənbə axşamı gecələri üçün mükəmməl bir reseptdir. Bir yetkin olmalıyam və böyüklər kimi nahar etməliyəm və böyüklər kimi kresloda oturaraq yeməliyəm. Bu o axşam yeməyidir.

Digər toyuq yeməklərinə aşağıdakılar daxildir: Biraz Sadiqlik Qorxusu Toyuq (narahat olmayın, hər şey əladır) və Ən Yaxşı Həftə Gecə Toyuq Yeməyi Bulyon və düyü ilə toyuq ispanaqlı köftə şorbası. Deyəsən söyləməyə çalışdığım şey mənim etdiyim qədər tortilla yemək üçün heç bir səbəbim yoxdur.

*maj: mayor üçün qısa. Olduğu kimi, ‘Tracy mənim həyatımdakı əsas şəxsdir ’. Ən yaxşı dost. Çimərliklər filmi istisna olmaqla (spoyler xəbərdarlığı) ikimiz də yaşayırıq (inşallah GEEZ).

Bu resept olduqca zərifdir. Tez və asan bir həftə gecəsi yeməyinə necə baxdığım budur. Sümüksüz, dərisiz toyuq budlarının böyük bir pərəstişkarıyam, çünki onlar ucuz, ləzzətli və tez bişirilir. Bəzi insanlar toyuq budlarını haaaate və siz onlardan biri …. çox sərin. Döş üçün gedin. Oyunda utanc yoxdur.

Bol -bol duz və istiot əlavə edin. Hər iki tərəf. Zeytun yağı ilə isti bir qabda qızardın. Tava yandırarkən heç bir qarışdırma yoxdur. Toyuqun qızıl qəhvəyi qabığını verən tavada keyfiyyətli vaxtdır.

Bu toyuq haqqında ləzzət verən şey ləzzətdir. Bir anda böyük miqdarda ləzzət əlavə etmək üçün bir neçə cəsarətli maddələrdən istifadə edirik. Ərik mürəbbəsi (yaxşı növ) və balzam sirkəsi. Şirin və turş, böyük və cəsarətli.

Cem, balzam və toyuq bulyonu birlikdə çalınır, cızıltılı toyuğun üzərinə tökülür və nazik bir sos halına salınır.

Təzə göyərti, yağlı kuskus və əlavə sous ilə#8230 nahar! Köpüklü ağ şərab əlavə edin, çünki bu yerə qədər getmisiniz. The Friend Diet üçün şəkil çəkdir və sabah? Tortilla!


Tərkibi

  • 2 osh qaşığı. duzsuz yağ
  • 1/2 fincan ərik konservləri (tercihen qarğıdalı siropu olmadan St Dalfouru sevirəm)
  • 3 osh qaşığı. balzam sirkəsi
  • 1/2 çay qaşığı. əzilmiş qırmızı bibər qabığı
  • 1/4 çay qaşığı. doğranmış təzə rozmarin
  • Kosher duzu
  • Qril üçün bitki yağı
  • İki ədəd 4 lb. toyuqlar, hər biri 8 parçaya və ya 5 ilə 6 lb-ə qədər kəsilmiş, keyfiyyətli sümüklü dəridə toyuq budları, baraban çubuqları və döşlər, hər döş iki hissəyə bölünür
  • Təzə doğranmış qara bibər

Resept Xülasəsi

  • ⅓ fincan balzam sirkəsi
  • ½ fincan toyuq suyu
  • 2 yemək qaşığı ağ şəkər
  • 1 diş sarımsaq, doğranmışdır
  • 1 çay qaşığı qurudulmuş İtalyan otu ədviyyatı
  • 4 dərisiz, sümüksüz toyuq göğsünün yarısı
  • 1 xörək qaşığı zeytun yağı

Balzamik sirkə, toyuq suyu, şəkər, sarımsaq və İtalyan ədviyyatını bir qabda qarışdırın, toyuq döşlərini şoraba qoyun və hər tərəfdən 10 dəqiqə marinat edin.

Zeytun yağını böyük bir tavada orta-yüksək istilikdə qızdırın. Toyuğu marinaddan çıxarın və şoraba qoyun. Toyuğu qızdırılan tavaya qoyun və qəhvəyi olmağa başlayana qədər bişirin və içərisində çəhrayı olmayacaq, hər tərəfdən təxminən 7 dəqiqə. Marinadı tavaya tökün və bir qədər qalınlaşana qədər bişirin, toyuq döşlərini bir və ya iki dəfə, təxminən 5 dəqiqə çevirin.


Ərik Balsamik Bibariya Toyuq

Bu qəsdən deyildi. Həyat o qədər çılğın idi ki, bu toyuq məni başıma gətirən şeylərdən biri oldu. Gecə normal ızgara etməyim üçün hava çox soyuq olduğundan, müntəzəm olmaq üçün çox asan, lakin sağlam bir şey tapmağa çalışdım. Və bir dəfə bunu bir dəfə sınamışdım, tamamilə bağlandım.

Bu ərikli balzamlı toyuq resepti Joy the Baker -in (bu yazının sonundakı link) nəzakəti ilə gəlir və bu qədər sadədir, ancaq bir növ fantaziya hiss edir. Orijinal resept toyuq budlarını tələb edir və budlar daha nəmli olduğu və daha çox ləzzət gətirdiyi üçün ən yaxşısıdır.

Ancaq mən bəzən toyuq döşlərindən istifadə edirəm, çünki bud ətinin toxuması ilə mübarizə aparıram və ümumiyyətlə onu əlində saxlamıram. Toyuq göğsü yaxşı işləyir və mənim ən böyük məsləhətim dilimlənmiş və ya nazik və hətta döyülmüş olduğundan əmin olmaqdır, buna görə də qurudulmadan tez bişirirlər (həmçinin əvvəlcə duzlamağa çalışın). Mən də orijinal reseptin tələb etdiyi kəklikotu əvəz etdim və bunun əvəzinə bibəriyə əlavə etdim, zənnimcə ona daha yumşaq bir ləzzət verir.

Əsəbi bir iş günündən sonra bir həftənin gecəsində 30 dəqiqədən az müddətdə çırpın, sonra bir stəkan şərabla oturub dərindən nəfəs ala biləcəyiniz resept budur.

Nə danışdığımı bildiyinizi bilirsiniz.

Böyük bir qızartma qabda zeytun yağını orta istidə qızdırın. Toyuğun hər iki tərəfini duz və qara bibər ilə bolca doğrayın. İrəli gedib mürəbbəni, sirkəni və bulyonu birlikdə çırpıb bir kənara qoya bilərsiniz.

Yağ qızdırıldıqdan sonra toyuq əlavə edin və 5 dəqiqə narahat olmayan ilk tərəfə qəhvəyi əlavə edin.

Toyuğu çevirin və təzə rozmarin səpin. Toyuq yumşalana qədər bişirin, təxminən 5 dəqiqə daha. Bitmiş olduğundan əmin olmaq üçün ət termometrindən istifadə edə bilərsiniz, toyuq içərisində 165 F olmalıdır.

Sousu toyuğun üzərinə tökün və örtülmədən 4-5 dəqiqə, ya da sous qalınlaşıb nazik bir şir halına gələnə qədər bişirin. İstiliyinizin çox yüksək olmadığından və ya qalınlaşmadan qabaq şüşəni yandırdığınızdan əmin olmaq vacibdir (orta səviyyəyə endirməkdən çekinmeyin).

Olduğu kimi və ya düyü üzərində, cous cous və ya gəminizdə üzən hər şeyə xidmət edin. Şəxsən mən düyü kimi bir şeyə zəmanət vermək üçün kifayət qədər sous olduğunu düşünmədim, buna görə tərəvəzlə birlikdə bəyənirəm.

Bu, belə bir həftə içi reseptə çevrildi və zəhmli qalıqlar hazırlayır!


Balsamik Sirkə ilə Ərik Toyuq

Beynəlxalq Şərab Klubunda Gözəl Mt.

Təsvir

Bu toyuq ərik, balzam sirkəsi, buğda və kəklikotu ilə bişirilir. Hər dəfə ləzzətli və heyrətamizdir! Mt. Beautiful 2010 Riesling ilə birləşdirin.

Gəlir: 8
Hazırlıq müddəti: 25 dəqiqə
Pişirmə vaxtı: 30 dəqiqə

Tərkibi

• 2 osh qaşığı. əlavə zeytun yağı
• 2 lbs. toyuq göğsü filetoları, ısırıq ölçüsündə parçalara kəsilir
• dadmaq üçün duz və istiot
• 1 böyük soğan, doğranmışdır
• 1/4 fincan balzam sirkəsi
• 20 quru ərik
• 1 stəkan toyuq bulyonu
• 1 stəkan ərik konservləri
• 1 osh qaşığı. doğranmış təzə kəklikotu
• 3 yemək qaşığı. doğranmış təzə yarpaqlı cəfəri

Altı maraqlı Şərab Klubumuzdan birinə qoşulun

Təlimatlar

Zeytun yağını qapaqlı böyük bir tavada orta istilikdə qızdırın. Toyuqları duz və istiotla ədviyyat edin və kənarları qızıl qəhvəyi qədər isti yağda bişirin, amma yenə də mərkəzdə çəhrayı, təxminən 5 dəqiqə.

Soğanı qarışdırın və təxminən 3 dəqiqə daha bişirin. Balzamik sirkə tökün, bir qaynadək gətirin və bir neçə dəqiqə azalmasına icazə verin.

Əriklərin yarısını yarıya bölün, qalanlarını isə bütöv qoyun. Ərikləri tavaya qoyun və toyuq ətini tökün. Bir qaynadək gətirin, sonra ərik konservlərini və kəklikotunu qarışdırın. İstiliyi orta dərəcədə aşağı salın, örtün və ərik yumşalana qədər bişirin, 10-15 dəqiqə. Xidmət etmək üçün doğranmış cəfəri səpin.

Bu resepti tıklayaraq artıq beynəlxalq bir macəra içindəsiniz, buna görə də onunla birlikdə getmək üçün dünyanın böyük, kiçik mülklərindən görkəmli şərab daxil etməyəsiniz? Beynəlxalq Wine Club ilə hər bir Wine Club tədarükündə xüsusi olaraq idxal edilən 3 yüksək keyfiyyətli şərabla inanılmaz şərab dequstasiya səyahətinə aparan daha çox beynəlxalq reseptləri və şərabları kəşf edin. Yalnız xaricdən gətirilən qida məhsullarından ibarət Macəra Paketimizi əlavə edin və bu reseptə əsl yerli parıltı verin!


Ərik və Ərik Qovurulmuş Toyuq

Başqa bir iştahaaçan yemək bu meyvəli qovrulmuş toyuqdur. Meyvə ilə ət yeməklərini sevənlər üçün əminəm ki, bu qovrulmuş toyuğu sevəcəksiniz. Adi sobada qovrulmuş toyuqdan fərqli olaraq, bu reseptdə kəsilmiş toyuğu ərik mürəbbəsi, quru ərik, balsamik sirkə, bibər, sarımsaq, adaçayı və duzda marinat etmək lazımdır. Sonra bir güveçə qoyub sobanın içərisində qovurursunuz. Nahar və ya şam yeməyi üçün əladır və evdə nahar etməyi planlaşdırırsanız, bu gələn Sevgililər gününə də xidmət edə bilər.

Meyvəli ərik və qızardılmış toyuq budamaq üçün Bütün şoraba maddələrini qarışdırın. Toyuq parçaları əlavə edin və bərabər örtülənə qədər çırpın. 1 saat şoraba. Dərin bir güveçdə, toyuq parçalarını, dərisini yuxarıya doğru və bir təbəqədə bərabər şəkildə yerləşdirin. Toyuğu qovurmağa hazır olana qədər örtün və soyudun. Toyuq 350 ° F sobada, təxminən 45-50 dəqiqə qədər yüngülcə qızarana və bişənə qədər qızardın. Şirələrin şəffaf olub -olmadığını yoxlamaq üçün toyuq çəngəl ilə deşin.