Ənənəvi reseptlər

Göbələk və Mozzarella ilə bişmiş toyuq

Göbələk və Mozzarella ilə bişmiş toyuq

  • Reseptlər
  • Tərkibi
  • Ət və quş əti
  • Quşçuluq
  • Toyuq
  • Toyuq parçaları
  • Toyuq döşü
  • Tavada qızardılmış toyuq döşləri

Bu gözəl toyuq və göbələk yeməyi bişirmək üçün sadədir və düyü və ya makaron üzərində dadlı xidmət edir. Toyuq göbələkləri göbələk ilə bişməzdən və üstünə mozzarella qoyulmazdan əvvəl xırda doğranır və yüngülcə qızardılır.

1254 nəfər bunu etdi

TərkibiXidmət edir: 4

  • 210 q göbələk, dilimlənmiş
  • 4 dərisiz, sümüksüz toyuq döş filesi
  • 2 yumurta, döyülmüş
  • 120 q təcrübəli çörək qırıntıları
  • 30 qr kərə yağı
  • 170 qr mozzarella, dilimlənmiş
  • 175 ml toyuq bulyonu

MetodHazırlıq: 15 dəq ›Aşpaz: 30 dəq› Hazırlıq: 45 dəq

  1. Fırını 180 C / Qaza qədər qızdırın 4.
  2. Göbələklərin yarısını 20x30 sm ölçüdə sobaya uyğun bir qaba qoyun. Toyuğu döyülmüş yumurtalara batırın, sonra çörək qırıntılarına yuvarlayın.
  3. Tava içərisində kərə yağını orta istidə əridin. Toyuqun hər iki tərəfini qızartma qabda qızardın. Toyuqları göbələklərin üstünə qoyun, qalan göbələkləri toyuq üzərinə düzün və üzərinə mozzarella qoyun. Yeməyə toyuq bulyonu əlavə edin.
  4. Əvvəlcədən isidilmiş sobada 30-35 dəqiqə bişirin və ya toyuq artıq çəhrayı olmayana və şirələr tökülənə qədər bişirin.

Son baxılanlar

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(1810)

İngilis dilində rəylər (1243)

Tamamilə gözəldi.-20 Mart 2016

PurpleTartini tərəfindən

Bu əla daddı !! Başqalarının təklifini etdim və toyuq suyuna bir banka göbələk şorbası əlavə etdim. Göbələkləri də əvvəlcədən zeytun yağı və sarımsaqla qovurdum. Toyuğu batırmadan əvvəl yumurtaya duz və istiot əlavə etdim. İtalyan çörək qırıntılarından istifadə etməyimə baxmayaraq, bəziləri çox yumşaq çıxdığından şikayət etdikləri üçün oregano və rozmarin kimi digər ədviyyatlar əlavə etdim. Nəhayət, son on dəqiqə çörəkçilik zamanı pendiri (isveçrədən istifadə etdim) əlavə etdim. Fettucin ilə verilir. Ləzzətli !! Difinitly yenidən, yenə və yenə də edəcəyəm ......-27 İyul 2003

Brenda Allen tərəfindən

Mən bu yeməyi bir neçə dəfə hazırlamışam və həmişə nəticələrindən heyranam. Ancaq bəzi dəyişikliklər edirəm: həmişə göbələklərimi əvvəlcə qızardıram. Həm konservləşdirilmiş, həm də təzə sınadım ... hər ikisi də yaxşı çıxdı. Son 3-5 dəqiqəyə qədər heç vaxt pendir əlavə etmirəm. bişirmə vaxtı. Bir dəfə, sonunda pendiri əlavə etməyi unutdum, buna görə bir boşqab düzəltdim, dilimlənmiş pendiri üstünə qoydum və mikrodalğada əridim. Pendir o qədər də axmadığı üçün ərim bu şəkildə seçdi. Düşünürəm ki, bundan sonra mikrodalğalı sobadan toyuq üzərindəki pendiri əridəcəm. Ayrıca, sonunda axan sous ilə bir az qarğıdalı nişastası ilə qalınlaşdırıram. Bu sous/sousu düyü üzərində mükəmməldir. Bu resept ailənin sevimlilərinə əlavə edildi. Resept üçün çox sağ olun!-26 İyul 2003


Bişmiş Göbələkli Toyuq

4 sümüksüz, dərisiz toyuq göğsünün yarısı
1/4 fincan çox məqsədli un
3 xörək qaşığı kərə yağı, bölünür
1 fincan dilimlənmiş, təzə göbələk
1/2 fincan toyuq suyu
1/4 çay qaşığı duz
1/8 çay qaşığı qara bibər
1/8 fincan Mozzarella pendiri
1/8 fincan rəndələnmiş Parmesan pendiri
1/4 fincan dilimlənmiş yaşıl soğan


Resept Xülasəsi

  • ¼ fincan zeytun yağı
  • ¼ fincan çox məqsədli un
  • 2 böyük yumurta, yüngülcə döyülmüşdür
  • ¾ fincan dadlı çörək qırıntıları
  • Sümüksüz, dərisiz toyuq göğsünün yarısı (təxminən 1 3/4 lbs. Cəmi), 1/4 düym qalınlığında
  • Duz və istiot
  • 1 fincan dilimlənmiş göbələk
  • ¼ fincan ağ şərab
  • 1 7.5-oz. qırmızı bibər qovrulmuş, qurudulmuş, zolaqlara kəsilmiş
  • 8 unsiya dilimlənmiş mozzarella

Fırını 400 ° F -ə qədər qızdırın. 9 x 13 düymlük bir çörək qabını 1 osh qaşığı ilə fırçalayın. yağ. Un, yumurta və çörək qırıntılarını ayrı dayaz qablara qoyun. Toyuq ətini duz və istiot ilə doğrayın və artıqlığı süzərək una sürün. Toyuğu yumurtaya batırın, sonra çörək qırıntılarına qoyun, bir dəfə döndərin və qırıntıların yapışmasını təmin edin. Çörəkli kotletləri bir təbəqədə perqamentlə örtülmüş bir tepsiyə qoyun.

Böyük bir tavada 1 osh qaşığı qızdırın. orta istilikdə yağ. Qəhvəyi toyuq dəstələri, bir dəfə çevirin, hər tərəfdən 2 ilə 3 dəqiqə, 1 osh qaşığı əlavə edin. partiyalar arasında tavaya yağ. Qəhvəyi olan kotletləri çörək qabına köçürün, lazım olduğu qədər üst -üstə qoyun. Eyni tavada göbələkləri qızardıncaya qədər qarışdıraraq təxminən 5 dəqiqə bişirin.

Kotletlərin üstünə şərab tökün, sonra göbələk, bibər və pendir əlavə edin. Toyuq artıq çəhrayı olmayana və pendir əriyənə qədər təxminən 15 dəqiqə bişirin. İstəyirsinizsə qəhvəyi etmək üçün isti broyler altına qoyun.


TARİF TAVUK TƏCRİFLƏRİ

Şəkil Krediti: Lənətə gəlmiş ləzzətli

Çörək yeməyi yeməyi çox sevirik. Çox sadədirlər və yalnız istifadə etməlisiniz bir hər iki toyuq bişirmək üçün bir şey tərəvəzlər. Bu səbəbdən ən çox bişmiş toyuq reseptlərimiz bunlardır!

  • Bal Balzamlı Toyuq Döşləri və Tərəvəzlər – Damn Delicious -dən bu resept çox asan və çox yönlüdür! Əlinizdə olan hər hansı bir tərəvəzdən istifadə edə bilərsiniz: qırmızı kartof, qəhvəyi kartof, şirin kartof, qulançar, yerkökü, göbələk, göyün həddi.
  • Teriyaki Zəncəfil Susam Toyuq və Brokoli – Ən sevdiyiniz Çinli ilhamlandırılmış ədviyyatlar və sousları çıxarın və heç vaxt Gözəl Yeməklər və Şəkillərdən bu sürətli və sağlam reseptə gedəcəksiniz!
  • Parmesan-qabıqlı toyuq və tərəvəzlər – Bir yumurta yuyun və toyuğunuzu çörək qırıntılarına və Parmesan pendirinə qoyun. İstənilən kədərli tərəvəzlərlə birlikdə bir təbəqə qabına atın və hazır olana qədər bişirin!
  • Toyuq Fajitas – Sadə və tez hazırlanan toyuq fajitas reseptimiz var, mütləq sınamalısınız!
  • Toyuq budu və qovrulmuş tərəvəz – Flavor & Savourun resepti davam edir! Çıxan qırmızı kartof, şirin kartof, balqabaq, arpacıq və alma istifadə etmək üçün mükəmməl bir yoldur.
  • Toyuq və Kartof – Toyuq göğsünüzü (və ya budunuzu) və doğranmış kartofu bir az zeytun yağı və ranch sarğı tozuna atın. Real House Moms -dan bu ləzzətli resepti nə qədər tez çırpa biləcəyinizi sevəcəksiniz!

Pro İpucu: Bir küləyi təmizləmək üçün bir jelly rulonlu tava istifadə edin və perqament kağızı ilə örtün!


Mozzarella & amp; Pomidor Fırında Toyuq

Oregano, zeytun, mozzarella və daha çox kimi klassik İtalyan maddələri bişmiş toyuğumuza parlaq, ləzzətli bir ləzzət verir. Hazırlayacağınız yumşaq sarımsaq rulonları (əlavə soslu, dadlı-şirin pomidor ısırmalarını çıxarmaq üçün) və sote brokkolinin ürəkaçan bir tərəfi ilə mükəmməl şəkildə tamamlanır.

Tərkibi və allergenlər də daxil olmaqla qidalanma məlumatları, yerinizə görə yuxarıdan fərqli ola biləcəyini unutmayın. Yerə aid qidalanma məlumatları abunə olduqdan sonra və ya artıq abunə olsanız daxil olaraq baxıla bilər.

Başlıq

Silin xəmir soyuducudan otaq istiliyinə çatdırmaq üçün. Fırını əvvəlcədən 450 dərəcəyə qədər qızdırın. Təzə məhsulları yuyun və qurudun. Yarım pomidor. Kəsik doğrayın zeytun. Cırmaq mozzarella pendiri diş ölçüsündə parçalara ayırın. Soyun 2 diş sarımsaq bir zester istifadə edərək, bir pastaya incə doğrayın (və ya bir qutu sürtgəcinin kiçik tərəfini istifadə edin). Bir qabda, əlavə edin yarıya endirilmiş pomidor, doğranmış zeytun, cırılmış pendirsarımsaq pastasının yarısı. İlə çiskin zeytun yağı duz və istiot əlavə edərək qarışdırın.

Pat toyuq kağız dəsmal ilə qurudun. Hər iki tərəfə duz, istiot və ədviyyat əlavə edin oregano. Böyük bir tavada (yapışqan, əgər varsa) qızdırın 1 xörək qaşığı zeytun yağı istiliyə qədər orta yüksəklikdə. Ətli toyuq əlavə edin. Hər tərəfdən 3-4 dəqiqə və ya yüngül qəhvəyi olana qədər bişirin. Qəhvəyi bitləri (və ya sevənləri) tavaya buraxaraq bir çörək qabına köçürün.

Üstünü bərabər şəkildə üstə qoyun qızardılmış toyuq ilə pomidor-pendir qarışığı duz və bibər ilə mövsüm. 20-22 dəqiqə və ya toyuq bişənə qədər bişirin. Fırından çıxarın.

Toyuq bişirilərkən, bir təbəqə qabını yüngülcə yağlayın. Cırmaq xəmir 12 ilə 16 bərabər ölçülü dövrə (hər parça üçün təxminən 2 düym). Çörək qabına köçürün və bərabər bir təbəqə qoyun. 12-16 dəqiqə və ya yüngül qəhvəyi olana qədər bişirin. Fırından çıxarın.

Rulonlar bişirilərkən, 1/2 düymün alt hissəsini kəsin və atın brokoli brokkoli kökləri kiçik çiçəklərə kəsilir. Ayrılmış fondun tavasını orta səviyyəyə qədər qızdırın (tava quru görünürsə, bir az zeytun yağı əlavə edin). Əlavə edin brokoli çiçəkləri duz və bibər ilə mövsüm. Bəzən qarışdıraraq 4-5 dəqiqə və ya yüngül qəhvəyi olana qədər bişirin. Əlavə et 1/2 fincan su (diqqətlə, çünki maye sıçrayır). Bəzən qarışdıraraq 3-4 dəqiqə və ya brokkoli yumşalana və su qaynana qədər bişirin. Əlavə et istədiyiniz qədər qırmızı bibər ləpəsi, nə qədər ədviyyatlı olmağınızdan və brokolini sevməyinizdən asılı olaraq. Tez -tez qarışdıraraq 30 saniyədən 1 dəqiqəyə qədər və ya birləşdirənə qədər bişirin. İstiliyi söndürün. Dadın, sonra istəsən duz və istiot əlavə edin.

Brokoli bişirilərkən, əridin ghee mikrodalğalı sobada böyük bir qabda (və ya kiçik bir qazanda orta istilikdə əridin). Əlavə et parmesan pendirinin yarısıİstədiyiniz qədər qalan sarımsaq pastası. Duz və istiot əlavə edərək qarışdırın. Əlavə edin bişmiş rulonlarda qatlamaq. Xidmət edin bişmiş toyuq ilə bişmiş brokolibitmiş rulonlar. İlə bəzəyin qalan parmesan pendiri. Zövq alın!

Ev aşpazlarından məsləhətlər

Mavi önlük haqqında

Blue Apron, ümummilli müştərilərə orijinal, addım-addım reseptlər və təzə maddələr təqdim edir. Menyularımız hər həftə dəyişir, buna görə də hər çatdırılma ilə mövsümi maddələrlə yeni yeməklər bişirməyi öyrənirsiniz. Tapmaq çətin olan bu maddələri sizin üçün əldə etməyimizə icazə verərək, yerli supermarketdə əldə edə biləcəyinizdən daha təzə və daha ucuz yeməklər əldə edəcəksiniz və heç bir tullantı yoxdur, çünki biz sizə hər resept üçün lazım olanı göndəririk.

Şirkətimizi & ldquoBlue Apron & rdquo adlandırdıq, çünki dünyanın hər yerində olan aşpazlar bişirməyi öyrənərkən mavi önlük taxırlar və bu yemək bişirməkdə ömür boyu öyrənməyin simvoluna çevrilib. Mətbəxdə heç vaxt öyrənmədiyinizə inanırıq, buna görə də hər zaman yeni yemək texnikası öyrəndiyinizi, yeni mətbəxlər sınadığınızı və unikal maddələrdən istifadə etdiyinizə əmin olmaq üçün menyularımızı tərtib edirik.

Blue Apron, heç bir öhdəliyi olmayan həftəlik bir abunə xidmətidir - bir həftəlik xəbərdarlıq ilə bir həftəni atlaya və ya istənilən vaxt ləğv edə bilərsiniz. Sizinlə yemək bişirməyi gözləyə bilmərik!

Silin xəmir soyuducudan otaq istiliyinə çatdırmaq üçün. Fırını əvvəlcədən 450 dərəcəyə qədər qızdırın. Təzə məhsulları yuyun və qurudun. Yarım pomidor. Kəsik doğrayın zeytun. Cırmaq mozzarella pendiri diş ölçüsündə parçalara ayırın. Soyun 2 diş sarımsaq bir zester istifadə edərək, bir pastaya incə doğrayın (və ya bir qutu sürtgəcinin kiçik tərəfini istifadə edin). Bir qabda, əlavə edin yarıya endirilmiş pomidor, doğranmış zeytun, cırılmış pendirsarımsaq pastasının yarısı. İlə çiskin zeytun yağı duz və istiot əlavə edərək qarışdırın.

Pat toyuq kağız dəsmal ilə qurudun. Hər iki tərəfə duz, istiot və ədviyyat əlavə edin oregano. Böyük bir tavada (yapışqan, əgər varsa) qızdırın 1 xörək qaşığı zeytun yağı istiliyə qədər orta yüksəklikdə. Ətli toyuq əlavə edin. Hər tərəfdən 3-4 dəqiqə və ya yüngül qəhvəyi olana qədər bişirin. Qəhvəyi bitləri (və ya sevənləri) tavada buraxaraq bir çörək qabına köçürün.

Üstünü bərabər şəkildə üstə qoyun qızardılmış toyuq ilə pomidor-pendir qarışığı duz və bibər ilə mövsüm. 20-22 dəqiqə və ya toyuq bişənə qədər bişirin. Fırından çıxarın.

Toyuq bişirilərkən, bir təbəqə qabını yüngülcə yağlayın. Cırmaq xəmir 12 ilə 16 bərabər ölçülü dövrə (hər parça üçün təxminən 2 düym). Çörək qabına köçürün və bərabər bir təbəqə qoyun. 12-16 dəqiqə və ya yüngül qəhvəyi olana qədər bişirin. Fırından çıxarın.

Rulonlar bişirilərkən, 1/2 düymün alt hissəsini kəsin və atın brokoli brokkoli kökləri kiçik çiçəklərə kəsilir. Ayrılmış fondun tavasını orta səviyyəyə qədər qızdırın (tava quru görünürsə, bir az zeytun yağı əlavə edin). Əlavə edin brokoli çiçəkləri duz və bibər ilə mövsüm. Bəzən qarışdıraraq 4-5 dəqiqə və ya yüngül qəhvəyi olana qədər bişirin. Əlavə et 1/2 fincan su (diqqətlə, çünki maye sıçrayır). Bəzən qarışdıraraq 3-4 dəqiqə və ya brokkoli yumşalana və su qaynana qədər bişirin. Əlavə et istədiyiniz qədər qırmızı bibər ləpəsi, nə qədər ədviyyatlı olmağınızdan və brokolini sevməyinizdən asılı olaraq. Tez -tez qarışdıraraq 30 saniyədən 1 dəqiqəyə qədər və ya birləşdirənə qədər bişirin. İstiliyi söndürün. Dadın, sonra istəsən duz və istiot əlavə edin.

Brokoli bişirilərkən, əridin ghee mikrodalğalı sobada böyük bir qabda (və ya kiçik bir qazanda orta istilikdə əridin). Əlavə et parmesan pendirinin yarısıİstədiyiniz qədər qalan sarımsaq pastası. Duz və istiot əlavə edərək qarışdırın. Əlavə edin bişmiş rulonlarda qatlamaq. Xidmət edin bişmiş toyuq ilə bişmiş brokolibitmiş rulonlar. İlə bəzəyin qalan parmesan pendiri. Zövq alın!


Klassik bişmiş Mostaccioli

  • Bişmiş Mostaccioli. Bişmiş Ziti. Bişmiş Penne. Çörəkli makaron (bunu evimizdə belə adlandırırıq). Hamısı eyni təsəlliverici yeməyin fərqli adlarıdır-zəngin sousla bişmiş tüp şəkilli makaron və çoxlu mayalı pendir.

Mostaccioli, ziti və penne bir az fərqli görünür, amma eyni dadı var. Bütün bu möhtəşəm sous və pendirin fərqini deyə bilməyəcəksiniz, buna görə lazımlı olanı istifadə edin!

Bu həftəlik gecə dostu bişmiş mostaccioli-nin açarı keyfiyyətli kavanozlu makaron sousundan istifadə etməkdir. Muir Glen Organik Makaron Soslarından hər hansı birini sevirik, amma ev şəraitində istifadə etmək istəyirsinizsə, bunun üçün gedin! Sevdiyiniz resepti toplu olaraq hazırlamağı və dondurucuda saxlamağı məsləhət görürəm ki, məşğul gecələrdə hazır sousun rahatlığını əldə edə biləsiniz.

Bu resept yalnız İtalyan kolbasa, makaron, pendir, soğan, sarımsaq və makaron sousu ilə sadə saxlayır, ancaq onu düzəltməyinizi xahiş edir. Göbələk, bibər, ispanaq, Alfredo sousu, müxtəlif pendirlər əlavə edin. Söz verirəm, bunu qarışdıra bilməzsən.


BİZMİŞ TAVUK PARMESANI YAPMAQ ÜÇÜN NƏ GEREKSİNİZ

  • Toyuq döşləri: Şounun ulduzu şirəli toyuq döşləridir. İstəsəniz, budları istifadə edə bilərsiniz.
  • Zeytun yağı: Zeytun yağı, toyuq parmesanına gəldikdə hamımızın bildiyimiz və sevdiyimiz xırtıldayan qabığı verir.
  • Panko çörək qırıntıları: Xırtıldayan parmesan toyuğunun sirri panko çörək qırıntılarıdır. İnanılmazdır.
  • Parmesan pendiri: Bu bişmiş toyuğun hər bir ısırığı ləzzətli parmesan pendiri səbəbindən dadlıdır.
  • Baharatlar: Ədviyyat üçün həmişə sarımsaq tozu, qurudulmuş oregano və duzdan istifadə edirəm. Ləzzətli bir birləşmədir və digər maddələrlə yaxşı gedir. Sizə də bir az qara bibər lazımdır.
  • Yumurta: Toyuq göğsünə yapışmaq üçün yumurta istifadə etmək lazımdır.
  • Marinara sousu: Marinara sousu olmadan da toyuq parmağı yeyə bilərsiniz. Bu toyuğu növbəti səviyyəyə qaldırır.
  • Kəsilmiş mozzarella: Bəzən doğranmış mozzarella, bəzən təzə mozzarella istifadə edirik. Hər ikisi də əla seçimdir.

Pound toyuq göğsü bərabər nazik olana qədər yarıya bölünür. Toyuğu unla səpin.

Böyük bir tavada 2 xörək qaşığı kərə yağı orta istidə qızdırılır. Toyuqları hər tərəfdən təxminən 4 ilə 6 dəqiqə yağda bişənə qədər bişirin.

Toyuqları dayaz bir çörək qabına qoyun, yüngülcə duz və istiot səpin.

Tava üzərinə 1 xörək qaşığı kərə yağı əlavə edin və göbələkləri bişənə qədər qovurun.

Göbələk dilimlərini hər bir toyuq qapağının üstünə bir dilim pendir ilə düzün. Qalan göbələkləri toyuğun ətrafına qoyun.

Toyuq döşlərini pendir əriyənə qədər qaynar broylerin altına qoyun.

Dərhal isti yağlı makaron və ya düyü ilə xidmət edin.

Şüşə qab hazırlama xəbərdarlığı

Qovurma zamanı və ya qaynar tavaya maye əlavə etmək üçün resept tələb olunduqda şüşə çörək qablarından istifadə etməyin, çünki şüşə partlaya bilər. Soba üçün təhlükəsiz və ya istiliyə davamlı olduğunu ifadə etsə də, temperli şüşə məmulatlar bəzən qıra bilər və sındıra bilər.


MUSHROOM TAVUQUNUN NECƏ OLACAĞI

  • Soba və göbələkləri tavada 5 dəqiqə bişirməyə başlayırıq.
  • Bu arada tutun a ət tokası və toyuğu təxminən 1/4 düym qalınlığa qədər doğrayın.
  • Transfer yarım bişmiş göbələk qarışığından bir çörəkçilik qabına qoyun, qalanını bir kənara qoyun, çünki bunları toyuqun üstünə qoyacağıq.
  • Toyuq göğsünü hazırlayın və göbələkləri bişirdiyiniz tavaya əlavə edin, hər bir toyuq göğsünü hər tərəfdən 2 dəqiqə və ya qızılı rəng alana qədər bişirin.
  • Toyuq göğsünü tavadan çıxarın və göbələkləri çörək qabına qoyun.
  • Tavanı sobaya qoyun, toyuq bulyonu əlavə edin və qızardılmış parçaları çıxarın. Qarışığı bir qaynağa gətirin və maye azalana qədər 5 dəqiqə bişirin.
  • Qalan göbələk qarışığı ilə üst toyuq göğsünə pendir əlavə edin və hazırlanmış mayeni tökün.
  • 375F əvvəlcədən isidilmiş sobaya qoyun və 15 dəqiqə və ya toyuq bişənə qədər və pendir əriyənə qədər bişirin.
  • Təzə cəfəri ilə bəzəyin və xidmət edin.

Bu göbələk bişmiş toyuğa böyük bir yaşıl ilə xidmət edin salatvə ya bir yataq düyü, makaron və ya Balqabaq əriştə. Tam bir izdiham zövqü və məmnun bir yemək üçün əla seçimdir.


Hazırlıq

Badımcanı unla örtün. Tavada yağı qızdırın, üzərinə badımcan əlavə edin. Sonra soğan və sarımsaq əlavə edin. Patlıcan qızıl, soğan və şəffaf olana qədər bişirməyə icazə verin. Göbələk, qırmızı bibər və duz əlavə edin. Tərəvəzlər əsasən bişdikdən sonra pomidor, oregano və reyhan əlavə edin. 20 dəqiqə qaynamağa icazə verin.

Toyuq/montaj:

Fırını 425 dərəcəyə qədər qızdırın. Soba üçün təhlükəsiz bir çörək qabından istifadə edin və zeytun yağı ilə örtün. Çörək qırıntılarını və parmesan pendirini qarışdırın.

Toyuq incə doğranandan sonra (dibinə plastiklə örtün) duz və istiot əlavə edin.

Toyuğu çörək qırıntılarına sürün və çörək qabına qoyun. Döşləri çevirərək hər tərəfdən təxminən 5-7 dəqiqə bişirin.

Hazır olduqları zaman, sobadan çıxarın və tavanı bolca örtmək üçün tavaya sous əlavə edin. Hər göğsü bir dilim mozzarella ilə örtün, qızılı qədər 2-3 dəqiqə bişirin. Qızıl rəng əldə etmək üçün təxminən 30 saniyədən 1 dəqiqəyə qədər qızardın. Təzə fesleğen yarpaqları ilə üst.


Videoya baxın: Toyuq əti ilə ləzzətli göbələk yeməyi (Dekabr 2021).