Ənənəvi reseptlər

Günün qəlyanaltı: Boozy Milkshake

Günün qəlyanaltı: Boozy Milkshake

The Daily Meal -dan yemək və içmək üçün hər şeyin fotoşəkilləri

Taxıl Südü White Russian Fancy Shake, Momofuku Milk Barda, isti bir yay günündə idealdır.

Gündəlik Yeməyin redaktorları, töhfəçiləri və oxucuları bir -birindən gözəl restoran, festival və yeməkləri araşdırırlar. Bir restoranı tam nəzərdən keçirmək və ya bir yerin, yeməyinin və onu hazırlayan insanların nəyə görə diqqət çəkdiyini dərindən izah etmək üçün həmişə kifayət qədər vaxt olmur, buna görə də Günün Snackshotı fotoşəkillərin ən yaxşı etdiyini edir. danışanların çoxu.

Bugünkü Snackshot içki içməkdən ibarətdir. Bu sarsıntı Nyu York şəhərinin Momofuku Süd Barının Taxıl Südü Ağ Rus Fancy Shake -dir. Məşhur dənli süddən hazırlanır (dənli bitkilərin şirinliyini isladıb udmuş ​​südlə hazırlanır) üstəgəl bütün süd, araq və Kahlúa. Ləzzətli Fancy Shake'lərini sınamaq üçün beş New York City məkanından birini (və ya Montaukdakı) dayandırın.

Gündəlik Yeməyin Snackshot xüsusiyyəti haqqında daha çox oxuyun. Bir şəkil göndərmək üçün jbruce [at] thedailymeal.com ünvanına e -poçt göndərin, mövzusu: "Snackshots". The Daily Meal -ın foto redaktoru Jane Bruce -u Twitter -də izləyin.


Duzlu Karamel Milkshake

Bəzən yerli bir restorana baş çəkmək və bu heyrətamiz Boozy Duzlu Karamel Milkshake də daxil olmaqla bəzi yeməklərini sınamaq üçün dəvət alanda şanslıyam. Aydındır ki, bir yemək tənqidçisi yeməkləri nümunə götürməzdi, ancaq qonaq kimi.

Ümidləri bir yeməkdən zövq alacağım və oxucularımla bölüşəcəyim və səmimi ümidim də mənim də olacağımdır. Göyərtədəki kartların xeyrinə yığılmış kimi göründüyü üçün, mənim niyə orda olduğumu bildiklərindən sonra, əlbəttə ki, bütün dayanacaqları çıxardıqları bir restoranın nə gözləyə biləcəyinin ədalətli bir nümayişi olub olmadığını düşünürsənmi?

İnanmaq istərdim ki, hər hansı bir tüstü və aynadan görə biləcəyim və yemək təcrübəsi üçün əsl hiss yarada biləcəyim qədər dərrakəli olsam da, bunun tərəfdarı deyiləm. Yaxşı olmasını istəyirəm, hər hansı bir yerə mənfi tənqidlər yağdırmaq mənim xoş hiss edəcəyim bir şey deyil və buna görə də o zamanın şərəfli ənənəsinə sadiq qalıram, əgər xoş bir şey deyə bilməsən 8217 heç bir şey söyləməyəcəyəm bacarmaq böyük şeylər eşitməyi gözləyin!

Ən son dəvətim, Denver metro bölgəsində bir neçə yeri olan Ted ’s Montana Grill adlı Ted Turner restoranlarından birini ziyarət etmək idi. Canyon Creek burgerinin xatirəsi məni ayın üstündə saxlasa da, bir qurtum şirniyyat yeyən kimi bildim ki, bu müəssisəyə yalvaracağım yeganə resept olacaq. İnsanlar tərəfindən o qədər tez-tez istifadə edilən swoon sözünün mənasını itirdiyinə görə qınayıram, amma bu halda bu sadə desert tamamilə ləyaqətə layiq idi. Bu Boozy Duzlu Karamel Milkshake'i ilk dəfə yuduğumda tam olaraq necə hiss etdim!

İlk dəfə Ted ’s Montana Grill -ə getdiyimi xatırlayıram. Doğum günüm idi və bu yaxınlarda Denverin mərkəzindəki Larimer Meydanında quruluşlarını açmışdılar.

Qızlarım məni ora aparmaq istədilər, buna görə də bizim üçün böyük bir gecə oldu. Larimer Meydanı, Denverin qəlbində cazibədar, səs -küylü bir blokdur və indiki yerüstü parlayan işıqlar əlavə bir zövq gətirir və doğum günümün Miladdan iki həftə əvvəl olması, hər şeyin həqiqətən yarandığını göstərir.

O gecə nə yediyimi xatırlamıram, amma qızım Laurenin nə sifariş verdiyini və hələ də ən sevdiyi şey olan Amerika pendiri, jambon, donuz əti, qızardılmış soğan, göbələk və qızardılmış yumurta olan Mətbəx Lavabosu burgerini heç vaxt unutmaram. Adı açıq şəkildə mükəmməldir.

O gecədən bəri bir neçə başqa yer açdılar və mən Landmark Ticarət Mərkəzindəki Greenwood Village -in köhnə stomping sahələrində mənə yaxın olan bir yerə getməyi seçdim. Yaxşı zəng … sahibi və işçiləri sevirəm.

Bir dostumu mənə qoşulmağa dəvət etmişdim və Rajean, Cənub -qərb ədviyyatı, guacamole, qovrulmuş kuşkonmaz və lahana salatı ilə öyünən St. Phillip ’s Island Yengeç tortlarını sifariş etmək qərarına gəldi və mən ümumiyyətlə balıq təkliflərinə həvəs göstərmədim. dəniz məhsullarının böyük bir pərəstişkarı və onun yolunu davam etdirmək üçün çox cazibədar idi. Paxıllığım var idi, amma bu, hamımızın paylaşım etməyimizə xələl gətirdi!

Rajean mənə nümunə üçün gözəl böyük bir parça verdi və heyrətamiz idi. Təəccüblüdür ki, doldurucu ilə doldurulmamış yengeçlə doldurulmuşdur. Nə demək istədiyimi bilirsən. Zərif, nəmli, bir az ədviyyatla işlənmiş, tamamilə möhtəşəm idilər və ikimiz də yan tərəfdə xidmət edilən horseradish sousunu sevirdik. Əsl qalib.

Yenə də, Laurenin burgerlərinə olan sevgisini xatırlayaraq, mənim üçün bir az özünəməxsus və ciddi MÜKAFAT seçim olan birini seçdim. Canyon Creek burgerinə Cheddar pendiri, pastırma, jalapeno, böyürtkən mürəbbəsi və qızardılmış yumurta daxildir. Serrano bibərli böyürtkən olan yerli bir mürəbbə alıram və sadəcə o şirin/isti kombinasiyanı sevirəm ki, bu burgerlə bu istiqamətə getməyi çox yaxşı hiss etdim və yanılmadım.

O qədər çox bəyəndim ki, nəhayət evdə öz versiyamı hazırladım və həqiqətən də bu Canyon Creek Burgerini etməlisən! Küçəmdə gözəl bir gənc dostum var və ona heç vaxt sahib olmadığım oğul deyirəm. Bir neçə il əvvəl ayağımı sındırdığımdan bəri əzələsinə və ya boyuna ehtiyacım varsa, Sam həmişə kömək etmək üçün oradadır, buna görə də nərdivanlara qalxmıram, buna görə də 9 və#8242 tavanlı bir ev səhv ola bilər.

Sam xilas olmaq üçün həmişə kömək etməyə hazırdır və mən onu qidalandırıram. Ad günü üçün ona bu burger hazırladım və o, indiyə qədər yaşadığı ən yaxşı hamburger olduğunu söylədi və mən razıyam!

Restoranda hər bir burgerdə ​​ad günümdə bizon bişirdiyim mal əti və ya bizon seçimi var, bu gün bütün mal əti ilə getdim. Bu seçimdə yanılmadığımı ümid etdiyimi xatırlayıram. Bunu qeyd etmədən deyirəm ki, indiyə qədər yaşadığım ən yaxşı burger idi!

Kifayət qədər şirəli idi ki, ayıq -sayıq qalmalı idim və köynəyimdən axan ləzzət çayları və ümid etdiyim hər şey olan bir ləzzət birləşməsi ilə utanmamalıydım. Bunun Mətbəx Lavabosu və daha çox olduğunu düşündüm. O qədər çox şey var ki, bəzilərini Rajean ilə bölüşdükdən sonra da yarıdan çox keçə bildim.

Düşünürəm ki, yanımda bir az qızardılmış kartof var, amma o çırpınan şey? Bəli, burada da oldu!

Sahibi Kyle əla idi. Yalnız diqqətli deyil, həm də isti və mehriban. Ted ’s -də sona çatmaq üçün bəzi şəxsi yollarını paylaşdı və şirkətə olan həvəsi hiss olunurdu. O, bizə cənab Turnerin işlə necə məşğul olduğunu və "Fannie xala" nın "Squash Casserole" nin həqiqətən və həqiqətən də xalası yeməyi olduğunu söylədi. Rajean, əvvəllər heç vaxt balqabaq güveç yediyinə əmin deyildi və bir neçə dəqiqə ərzində sınamaq üçün bir nümunə çıxdı.

Bütün soğan üzüklərini hər gün əllə necə kəsib düzəltdikləri haqqında kiçik bir hekayə, sehrli şəkildə sınamağımız üçün bir boşqab ortaya çıxdı. Mənim növüm soğan, dişləmək üçün kifayət qədər incə və ölmək üçün xırtıldayan dadlı bir qabıqdır. Horseradish sousuna batırılıb? Cənnət.

Dolu və məmnun idik və inanıram ki, Kyle bir desert istəyəcəyimizi soruşduqda hətta uşaq yatağı haqqında da soruşa bilərdim. Oh necə şirniyyatı sevirəm amma o qədər dolmuşduq ki, bacarmadıq ’t. Yalnız kobud olmamağı bilirsən. ..

Evdə hazırlanan peçenye, vanil dondurma, təzə çiyələk sousu və çırpılmış qaymaqla birlikdə hündür bir yığın halında çatdırılan Strawberry Shortcake çox tövsiyə olunur. Açılan peçenye ilə ailəm üçün etdiklərimi xatırlatdı və həqiqət budur ki, bir boşqabda bir ailə üçün kifayətdir!

Bəyəndi. Həqiqətən bir izdiham üçün kifayət idi və biz doyduq …oh vur kimə zarafat edirəm? Hamısını yedik. Paylaşdığımız yaxşı şeydi!

AMA, amma, amma …, heç bir şey məni "Yetkin Sarsıntılar" altında göstərilən Duzlu Karamel Sarsıntısına hazırlamadı. ’ Vay canım. Çox sadə və#8230bu səbəbdən resepti istədim (tamam, yalvarıram). Xahiş edirəm, xahiş edirəm, xahiş edirəm.

Şirniyyatlarda burbondan istifadə etməyi çox sevdiyim bir sirr deyil, amma tez -tez kiçik bir işarə var. Bu heç bir işarə deyildi. Bu, əsl burbon vuruşu üçün uyğun idi. Rajean və mən böyüklərik, amma düşünürəm ki, bir qədər "MİNƏ" gedir və həqiqətən səmavi idi.

Artıq Cümə Kokteylləri üçün təsəvvür etdim və paylaşmaq üçün narahat oldum, amma Kentucky Derbisində həqiqətən Nanə Julep tələb olunur, buna görə səbr tələb olunurdu.

İndi gün burada və qaçırılmamalıdır. Həm də asan. Tamam, bəlkə də öz milkshake maşınınız olmayacaq (qaraj satışları üçün yay!) Amma bir qarışdırıcı gözəl edəcək. Öz karamel sousunu hazırladığım halda (və 2 xörək qaşığı burbon əlavə etdim) buna ehtiyac yoxdur və bəzən də etmərəm.

Baqqal mağazasında yaxşı bir marka alın və mən bu Ghirardelli Duzlu Karamel Sosundan istifadə etdim və bu çox yaxşıdır! Qəhvəyi şəkərdən istifadə edərək çırpılmış kreminizi burbon ilə əla hazırlamağa çalışın.

Ted ’s Boozy Duzlu Karamel Milkshake Haagen-Dazs dondurma və Jack Daniel viskisini ehtiva edir, amma ən çox sevdiyim gündəlik burbon Makers Markdan istifadə etdim. Yaxşı bir vanil dondurma əlavə etdiyiniz müddətcə ruh sizə bağlıdır. Yenə də əsl nəticə nədir?

Bunu sınamalısan. Küçədəki qonşum Amy üçün bir az pul yığdım. O, burbon tipini sevdiyimdən əmin deyilsənmi? Yaxşı bir həftədən az bir müddətdə onu sevən Mint Juleps aldım və bu sarsıntı …. burbonu indi necə sevirsən canım ??

Ən yaxın Ted ’s Montana Grill -ə getmək üçün bir tarix qurun. Texniki Mərkəzə yaxınsınızsa? Rezervasyonunuzu edin, ancaq Kaylın sizə göndərdiyimi bildirdiyinizə əmin olun ki, o, qazanacağına söz verir və peşman olmaz. Biz hələ də dolu olmadığımızı düşünürəm!

PIN ‘Boozy Duzlu Karamel Milkshake ’


Ən Yaxşı Milkshake Necə Hazırlanır

Bir Milkshake Necə Hazırlayacağımı oxudunuzsa, ən yaxşı milkshake etmək üçün südlə dondurmanın düzgün nisbətindən başlamaq lazım olduğunu biləcəksiniz. Bunun şirin yeri yarım stəkan dondurma ilə yarım stəkan süddür.

Bu sizə qalın, qaymaqlı bir tutarlılıq verəcək, ancaq onu hələ də samanla içə bilərsiniz. Daha incə bir sarsıntı üçün daha çox süd, daha qalın üçün daha az süd istifadə edin.

Aşağıdakı bütün reseptlər bu nisbət + qarışıqlarla başlayır. Bütün bu maddələri bir qarışdırıcıya qoyun, hamar və töküləcək qədər qarışdırın və əllərinizdə böyük bir sarsıntı olacaq.


4. Nanə Oreo Milkshake

İlin ən böyük vaxtı ən möhtəşəm bayram ləzzəti ilə qarşılanır: nanə. Nanə şəkilli mükəmməl həmkarı şokolad, bu milkshake reseptinə hansı şirin yeməyi verməyə qərar verərkən rəqabət üstünlüyü verir. Və hadi Oreosu sevməyənlərə …!


Yemək proqramından bezmisiniz?

Bir tələyə düşdünüz və ya sınamaq üçün əyləncəli yeni reseptlər axtarırsınız?

Facebook Qrupumuz hər gün böyüyür! Hələ qoşulmamışsınızsa, sizi yoxlamağa və əyləncəyə qatılmağa dəvət edirik.

Resept fikirləri istəyə, yemək texnikası haqqında danışa və ya sizin üçün uyğun yeni tava dəstini tapmağa kömək edə bilərsiniz. Artıq qoşulmusunuzsa, bir dostunuzu dəvət edin!


İçki Nanə Milkshake

Əvvəlcə heç vaxt Qız Skaut olmadığımı söyləməklə başlayım. Oh, diz çoraplarını idman etmək və qoşuna qoşulmaq istəməməyiniz üçün deyildi, amma təəssüf ki, məktəbimiz birliyi başqa bir üzv götürmək üçün çox dolu idi. Bəli, yerli Qız Skautları məni rədd etdilər! Kiçik ürəyim, əzilmiş İncə Nanə çerezinin bir çox parçası kimi qırıldı. Amma mənim üçün pis hiss etmə və əslində onların itkisi idi. Çox güman ki, hamısının ən yaxşı çerez satan qızı, düyün bağlama ustası, melodiyanın mahnısını kəsən, qocalara kömək etməkdə peşəkar olardım. Bütün qoşunum üçün hiyləgərlik və çörəkçilik bacarıqları üçün mütləq ikiqat yamalar qazanardım.

Xeyr, düşünürəm ki, od atəşi etmə bacarığımdan və s ’mores ilə qəribə vəsvəsəmdən kənara çıxdım. Xeyr, mən heç vaxt Qız Kəşfiyyatçısı olmamışam, amma içki içmək üçün nazik nanə Milkshake hazırlayıram. Qız Skautu qətiliklə təsdiqlənmir!

Şəkillər Leah Bergman

İncə Nanə Milkshake
edir 1

1 stəkan vanil dondurma
1 oz krem
1 oz araq
7 İncə Nanə çərəzləri- əzilmiş

İstiqamətlər:
1. Bir qarışdırıcıda bütün maddələri birləşdirin və hamarlanana qədər qarışdırın.
2. Çırpılmış qaymaq və bir az təzə nanə ilə doldurulmuş soyudulmuş kupada xidmət edin.


Bayramı qeyd etmək üçün 25 Boozy St. Patrick Günü Tatlıları

Baileys və viski demək olar ki, hər şeylə yaxşı gedir.

Əlbəttə ki, hamımız Müqəddəs Patrik və rsquos Gününü yaşıl bir kokteyllə (və ya daha yaxşı, bir pint Guinness) qeyd etməyi sevirik. Ancaq qeyd etmənin ən yaxşı yolu, ruhları şəkərlə qarışdırmaq və bu il Müqəddəs Paddy & rsquos Günündə yaxşı bir içki şirini çırpmaq olduğunu söyləyirik. Qalın bir ganache təbəqəsi olan şokoladlı qəhvəyi bişmiş olsaydı, bir Guinness şirniyyatının zəngin, tost dadından daha çox zövq almazsınızmı? Yoxsa bir qayda İrlandiya viskisi, şirin, qaymaqlı, ləkələnmiş çörək pudingini zənginləşdirirsə? Biz belə düşünürdük. Bu şirin içkilər, Aziz Patrick & rsquos Günü yeməyinizin əsas kursunu bitirdikdən sonra da günü qeyd etməyiniz lazım olan şeydir. Kim dişlərini tüklü yaşıl pivə kuboklu kekə batırmaq və ya böyük bir qaşıq nanə Baileys şokoladlı krem ​​pastasından zövq almaq istəməz ki? Əlbəttə ki, heç kim sizə böyük bir dilim İrlandiya qəhvəsi şokoladlı tort ilə birlikdə İrlandiya qəhvəsi verməyinizi dayandırmaz.

Siz & rsquove St Patrick & rsquos Günü bəzəkləri ilə evinizi doqquzlara bəzədiniz və bütün bu qarğıdalı mal əti və kələmi bişirdiniz, belə ki mövzunu şirinliyə qədər güclü şəkildə davam etdirə bilərsiniz. Keks, keks, keks və ya hətta ləzzətli İrlandiya çörək pudingi üçün bir həvəsiniz olsun, bu müxtəlif reseptlər sizə lazım olanı tam olaraq verir. Mükəmməl St Paddy & rsquos Day partiyası, bu dadlı, asan St. Patrick & rsquos Day desert reseptləri ilə çox yaxındır.

Çörək pudinginin bütün Britaniya adalarında uzun bir tarixi var. Bu versiya burbon tələb edir, ancaq asanlıqla sevdiyiniz İrlandiya viskisinə dəyişə bilərsiniz.


Çiyələkli Keks Şirin Milkshake

Bu çiyələkli şirəli içki, yaz üçün mükəmməl bir yeməkdir. Çiyələkli keks ləzzəti ilə doludur və üzərinə çırpılmış krem ​​əlavə olunur.

Gəlir: 1 içki

Hazırlıq vaxtı: 5 dəqiqə

Pişirmə vaxtı: 0 dəqiqə

Ümumi Vaxt: 5 dəqiqə

Tərkibi:

  • 4 böyük qaşıq fransız vanil dondurma
  • 2 unsiya Pinnacle çiyələkli keks arağı
  • 5 dondurulmuş və ya təzə çiyələk
  • 1/4 fincan tam süd
  • Çırpılmış krem
  • 1 təzə çiyələk dilimi

İstiqamətlər:

Bir qarışdırıcıda dondurma, araq, çiyələk və süd əlavə edin.

Hamar olana qədər qarışdırın. Süd kokteylinizi çox qarışdırmadığınızdan əmin olun, yoxsa çox incə olacaq. Qalın və kremli saxlamaq istəyirsən.


Boozy Bailey ’s Shamrock Shake

Başqa kimsə, McDonald ’s -ın Mart ayında St. Patrick ’s Gününü qeyd etmək üçün xidmət etdiyi yaşıl milkshake sevir? Vanil dondurma, nanə aromalı və çırpılmış krem ​​ilə doldurulmuş bu sarsıntı evdə hazırlanan mükəmməl bir nüsxədir. Ləzzəti (və şənliyi) artırmaq üçün bir yol axtarırsınızsa, Boozy Bailey ’s Shamrock Shake -in bu yetkin versiyasını hazırlayın.

Bu milkshake, McDonald ’s -dan orijinal haqqında sevdiyiniz hər şeydir, lakin hər kəsin ən çox sevdiyi İrlandiya krem ​​likörü, Bailey ’s.

Ən çox sevdiyiniz nanə şokoladlı dondurmadan bir neçə böyük çömçə atın.

Sarsıntınızda kiçik şokolad ləkələrinə nifrət edirsinizsə, Micky-D ’s-in etdiyi kimi edin və sadəcə vanil dondurma istifadə edin.

Bir az nanə ekstraktı və yaşıl qida boyası əlavə edin və fərqi bilməyəcəksiniz!

Şəxsən əlavə maddələr əlavə etməməyi üstün tuturam, buna görə də nanə şokolad çipi budur!

Bailey ’s Irish Cream likörünün yaxşı bir köməkçisidir.

Mən burada gözəl bir 1/4 fincan haqqında danışıram. Bu, adi McDonald ’s Shamrock Shake reseptiniz deyil.

Mən bunu sənə deyəndə ’s “boozy Bailey ’s ”. Mən demək istəyirəm.

Çırpılmış kremdən möhkəm bir kukla sıxın (y ’ bütün konservləşdirilmiş məhsullar sadəcə kobud işləyir).

Və əlbəttə ki, üstünə albalı ilə bitirin!


Ağrı kəsici

Britaniya Virgin Adaları, Soggy Dollar Bar -da yaradıldı (1971)

Tərkibi:

  • 2 1/2 oz. Pusserin Hərbi Dəniz Qüvvələri
  • 1 oz. Coco Lopez Hindistancevizi Kremi
  • 1 oz. Təzə sıxılmış portağal suyu
  • 4 oz. Təzə ananas suyu
  • Garnitür üçün ananas "Çubuq"
  • Acerola (Qərbi Hindistan) Kiraz - və ya Maraschino, Darçın Çubuğu, Narıncı Təkər, Garnitür üçün

Hazırlanması: Shake Pusser's Navy Strength rom, Coco Lopez hindistan cevizi kremi, təzə portağal suyu və təzə ananas suyu. Süzün və bir neçə kub buz əlavə edin və ardınca ananas çubuğu əlavə edin. Gerekirse daha çox buz kubları əlavə edin. 14 ozda xidmət edin. Tiki kubok. Marine edilmiş acerola ilə bəzədilmiş ananas çubuğu, darçın çubuğu və portağal təkəri ilə bəzəyin.


Videoya baxın: Cold Snack on Lavash. Incredibly tasty ROULETTE DESERT from chicken and mushrooms (Dekabr 2021).