Ənənəvi reseptlər

Asiya tərəvəzləri və gorgonzola sousu qarışığı ilə bişmiş toyuq göğsü

Asiya tərəvəzləri və gorgonzola sousu qarışığı ilə bişmiş toyuq göğsü

Toyuq göğsünü böyüdün, duz, istiot, çili, sarımsaq tozu əlavə edin və bir az zeytun yağı ilə tavaya qoyun. Təxminən 40 dəqiqə 220 dərəcəyə qədər qızdırılan sobaya qoyun, sonra tepsiyi çıxarın və sıxılmış suyu boşaltın, sonra başqa 25 dəqiqə sobaya qoyun.

40 qr kərə yağı əridin, Asiya tərəvəz qarışığını əlavə edin və duz və istiotla təxminən 15 dəqiqə bişirin.

Bir qazanda kərə yağı əridin (təxminən 20 q), parçalara kəsilmiş gorgonzola pendiri əlavə edin və homojen bir sous yaranana qədər yumşaq qarışdırın, sonra bir kaşığı xama, duz əlavə edin və başqa 2-3 dəqiqə yumşaq qarışdırın.

Toyuq garnitür tərəvəz və sous ilə verilir!


Ədviyyat qarışıqları

Baharatlar birlikdə xoşlanır. Uyğunlaşır, bir -birini tamamlayır, aromasını və dadını artırır və diqqətlə seçilmiş birliyindən hər dəfə özünəməxsus və xüsusi ədviyyat qarışığı yaranır.

420 ədviyyat 90 q

4 və 20 yaxşı hiss etmək istədiyiniz vaxtdır, artıq işdəsiniz və evə getmək üçün az vaxtınız var. Bu axşam nə yemək istədiyinizi xəyal etməyə başlayırsınız və sizə deyim ki, bu ədviyyat qarışığı bişirəcəyiniz hər şeyə uyğundur: biftek, salat, kartof, hətta sifariş verilmiş yeməklər də bəzən zövqünüzə uyğunlaşdırılmalıdır. Dadlı, ədviyyatlı deyil, tərəvəz, ədviyyat və aromatik otlardan ibarətdir.

Tərkibi: sarımsaq, pırasa, qara bibər, soğan, bibər, cəfəri, 20% Himalaya çəhrayı duz, 10% qəhvəyi şəkər, ədviyyat və təbii otlar.

Adobe 100 g

Kulinariya başlanğıclarını sevirəm, yeni bir şey dadanda çox həyəcanlanıram. Bilmək istəyirəm ki, bu nədir, haradan gəlir, kim etdi, kim daddı? Adobe hər hansı bir biftek üçün bir başlanğıcdır. Adobo sadə və risksizdir, ancaq təzə portağal qabığı dadına malik olan qızıl zerdeçal rəngi ilə birlikdə gəlir, soğan, sarımsaq və oregano var və toyuq ayağına və ya biftekə səpmək və yeni bir başlanğıc düşünmək üçün kifayətdir. Karib dənizində. Bəli, Adobe -nin gəldiyi Karib dənizində!

Tərkibi: soğan, sarımsaq, qara bibər, oregano, portağal qabığı, zerdeçal, 30% Himalaya çəhrayı duzu.

Simitdən başqa hamısı 100 qr

Bununla dəli ola bilərsiniz. Amerikalılar kimi edək! Bu xırtıldayan və ətirli qarışığı istədiyiniz qədər və istədiyiniz hər şeyin üzərinə qoya bilərsiniz: bişmiş toyuq, patlamış qarğıdalı, guakamol, pizza, salat, xəmir.

Tərkibi: sarımsaq, soğan, küncüt, haşhaş, qarağat, 20% Himalaya çəhrayı duzu.

Alma pastası 75 q

Alma pastanız o qədər gözəl qoxuyacaq ki, hamı içinə nə qoyduğunuzu soruşacaq. Pasta üçün alma bir qaşıq bu ədviyyat qarışığı ilə qarışdırın və nə danışdığımı daha yaxşı başa düşəcəksiniz.

Tərkibi: darçın, limon qabığı, hindistan cevizi, kakule, qəhvəyi şəkər 30%.

Baharat 75 q

Baharatla ədviyyatlı qoyun əti kababı olmadan istixanadan qaçırma heç bir şey olmayacaq. 13 ədviyyat sizə ərəb yeməklərindən gözlədiyiniz hər şeyi verir. Dadlı, ətirli, rəngarəng, ekzotik, ədviyyatlı, güclü. Sən də mənim nə düşündüyümü düşünürsən? Shaorma, mərci şorbası, düyü, humus, falafel, köftə. Hər şey 100% təbii və duzsuzdur!

Tərkibi: qara bibər, kimyon, bibər, zerdeçal, zəncəfil, kardamon, darçın, təbii ədviyyatlar.

Beyin Yeməyi 75 g

Orgazm beyində olur, elmin bizə dediyi budur. Ədviyyatı yaxşı bacarırıq. Həm də beyində baş verən kulinariya orgazmlarına. Gəlin beyinə lazım olanı verək: antioksidanlar. Və otlar! Və bəzi vitaminlər, buna görə salatlara və ya bişmiş tərəvəzlərə səpin. Və bir az protein, buna görə biftek üçün istifadə edin. Və bir az yaxşı balıq yağı. Beyin Yeməyi, orgazm, yemək, hər şey 100% təbiidir!

Tərkibi: zerdeçal, reyhan, sarımsaq, zəncəfil, rozmarin, bibər, təbii ədviyyatlar.

Yanan Yağlı Ədviyyatlı 90 q

Bəli, ədviyyat yağ yandırmağa kömək edir. Sənin yağ, biftekdə olanı deyil. İstədiyiniz hər şeyi dadlandıra bilərsiniz: biftek, souslar, tərəvəzlər, balıqlar. Siz duz əlavə edin, biz yalnız ədviyyatları çatdırırıq. Və onlar 100% təbiidir!

Tərkibi: zerdeçal, soğan, sarımsaq, çili, qara bibər, təbii ədviyyatlar.

Yanan Yağlı Şirin 75 q

Qadınların bir çox fantaziyası var. Sevgilisi ilə, qonşusu ilə, Bred Pittlə. Ancaq bütün qadınların ortaq bir fantaziyası var. Kilo almadan yemək. Deyirəm ki, bu fantaziyanı buraxın və kekslərə, kremlərə, qəhvəyə, kapuçino və ya çaya Burning Fat Sweet əlavə edin. Darçın, zəncəfil və kakule inhibisyonları unutmağa kömək edəcək. Vasodilatatorlardır və 100% təbii!

Tərkibi: darçın, kardamon, zəncəfil, zerdeçal.

Bişmiş kartof 90 q

Qızardılmış qidalar olmadan sağlam yeməyi hədəflədiyiniz vaxtları bilirsinizmi? Kartofları bir az yağla yağlayıb sobaya qoyduğunuz günlərdə, bu ədviyyatları sizin üçün hazırlamışam ki, diyetdə olduğunuzu hiss etməyəsiniz.

Tərkibi: keşniş, kimyon, kimyon, 30% Himalaya çəhrayı duz, təbii ədviyyatlar.

Çay Masala 70 q

Bu ədviyyatın tarixi bir neçə min il əvvələ gedib çıxır və əlbəttə ki, bir kral sarayında başlayır. Amma mən tarixdən yox, ləzzətlərdən dərs deyirəm. Darçın şirin aroması, güclü kardamom aroması, hindistan cevizi və incə oduncaq aroması. Bu ləzzətləri qəhvədə təsəvvür edirsinizmi? Yoxsa soyuq çayda? Həm də tortlara və ya çərəzlərə gedir. İlk dəfə Chai Masala qoxusunu duyanda, dediklərimi anlayacaqsan!

Tərkibi: kardamon, zəncəfil, qərənfil, darçın, hindistan cevizi, təbii ədviyyatlar.

Xorizo ​​tərzi 90 g

Çoxlu kulinariya sevgilərimdən biri. xorizo! Acılı, qırmızı, dumanlı, duzlu, aromatik, üstəlik hamısı var. Bu ədviyyatın sizə verəcəyi budur! Donuz əti biftekinə gedir, köftə üçün kıyılmış ətə əlavə edə bilərsiniz, həm də bişmiş toyuq və ya kartof kartofuna.

Tərkibi: hisə verilmiş bibər, kimyon, çili, 30% Himalaya çəhrayı duz, təbii ədviyyatlar.

Şorba 80 q

İstər evdə, istər restoranda, istərsə də qohumları ilə birlikdə yemək yeyən bütün rumınların sevimli şorbası var. Küftə yoxsa mal əti şorbası? Tərəvəz və ya toyuq? Əriştə və ya əriştə ilə? Hansı şorbanı seçməyinizdən asılı olmayaraq, sizin üçün bir damla duz olmadan təbii tərəvəz və göyərtilərdən sağlam və ətirli bir baza hazırladıq.

Tərkibi: havuç, cəfəri, bolqar bibəri, pomidor, soğan, təbii göyərti.

Curry Korma 75 q

Köri sevirsinizsə, onu başqa bir səviyyəyə qaldırmağın vaxtı gəldi. Korma, bütün Hindistan təcrübəsini bəxş edəcək 13 ədviyyatdan ibarətdir. Çox dad, ətir və rəng, şəkər və duz yoxdur.

Tərkibi: kimyon, keşniş, qara bibər, qərənfil, zerdeçal, kardamon, təbii ədviyyatlar.

Curry Rogan Josh 75 q

Rogan Josh köri ədviyyatıdır. Zəncəfil və kakule aromaları hər cür ət, tərəvəz və ya düyü ətir edəcək. Quzu və qoyun əti ilə çox yaxşı gedir.

Tərkibi: zəncəfil, kakule, keşniş, bibər, 20% Himalaya çəhrayı duz, təbii ədviyyatlar.

Soğan ilə qaraciyər 100 q

Yemək uşaqlıq xatirələrinin ən güclü tetikleyicisidir. Əminəm ki, gözlərinizi yumursanız, qaraciyərin qapağın altında qızardığı sobanın qabını xatırlaya bilərsiniz. Qaraciyər ətri ilə birlikdə qızardılmış soğan və sarımsağın cazibədar qoxusunu da xatırlaya bilərsiniz. Soğan qaraciyərinin ləzzətli sousuna yayılmaq üçün bir çörək qırdığınız anı yenidən yaşaya bilərsiniz. Və ya bir az isti, qızıl polenta.
Soğan, sarımsaq və bir az göyərti, bunlar toyuq qaraciyəri üçün ədviyyatlardakı ədviyyatlardır. Etməyiniz lazım olan şey onları bir az yağda qaynadıb bir qaşıq ədviyyat əlavə edib təzə çörək hazırlamaqdır.

Tərkibi: soğan, sarımsaq, qızardılmış soğan (qırmızı soğan, xurma yağı, buğda, un, duz), təbii otlar, 20% Himalaya çəhrayı duzu.

Beş ədviyyat 75 q

Şənbə gecəsi, Netflix & Chill, Çin yeməkləri, ən gözəl ərköyünlük. Mətbəxə məşhur Çin qarışığı Five Spices gətirən beş ədviyyat. Tavaya bir az toyuq göğsü çəkin, üzərinə beş ədviyyat tökün, bir az düyü qaynadın və bir sıra marafona hazırsınız. Duzsuz!

Tərkibi: şüyüd, anason, qara bibər, qərənfil, darçın.

Biftek balı 75 q

Nanə, limon qabığı, rozmarin, sarımsaq. Bütün bu ədviyyatlar və otlar quzu, qoyun əti, qoyun ilə mükəmməl uyğun gəlir. Əlbəttə ki, onları digər ətlər üçün istifadə edə bilərsiniz.

Tərkibi: limon qabığı, bibər, sarımsaq. nanə, bibər, 25% Himalaya çəhrayı duz, ədviyyat və təbii otlar.

Steak Vita 100 q

Dana biftek deyəndə, sümükdən düşən o tender biftekdən danışıram. Buyurun, heç bir problem yoxdur! Bir parça mal əti, ədviyyat və seçdiyiniz bir maye lazımdır: su, şərab, pivə, şorba. Əti ədviyyatlarla yaxşıca bəzəyin, böyüklüyündə bir tepsiyə qoyun, ətin yarısına qədər çox deyil, seçdiyiniz maye ilə isladın. Tepsini alüminium folqa ilə örtün və aşağı istilikdə təxminən 3 saat ərzində unudun.

Tərkibi: bibər, qara bibər, soğan, sarımsaq, 30% Himalaya çəhrayı duz, 10% qəhvəyi şəkər, ədviyyat və təbii otlar.

Garam Masala 75 q

Hindistan mətbəxinin təməlinə qarşı başqa bir müqavimət daşı. Garam Masala, Hindistanın ən məşhur ədviyyat qarışığıdır və 100% təbii ətir və dad əldə etmək istədiyiniz yerdə istifadə edə bilərsiniz! Hər hansı bir köri, şorba, balıq, tərəvəz üçün gedin. Duzsuz!

Tərkibi: kimyon, keşniş, kardamon, qərənfil, hindistan cevizi, təbii ədviyyatlar.

Sarımsaq-Çili-Cəfəri 100 q

Sarımsaq-Çili-Cəfəri İtalyan, xam, sadə, amma seksualdır. Çoxu yoxdur, amma ehtiyac duyduğu hər şeyə sahibdir. Bunu makaron sousuna, foccacia, bruschettas, pizza və italyanların dünyaya təqdim etdiyi bütün möcüzələrin üzərinə qoya bilərsiniz.

Tərkibi: sarımsaq, bibər, cəfəri, Hiimalaya çəhrayı duz 15%.

Gen Z Ədviyyat 100 q

Sosial mediada viral reseptlər axtarsanız və ananızdan heç eşitmədiyi şeyləri bişirməsini istəsəniz, bu, çox güman ki, Z nəslinin bir hissəsisiniz. Sizin üçün bu ədviyyatlar qarışığını yaratdım. mətbəx və İnstagram və ya TikTok -da gözünüzə çarpan reseptlərdən istifadə edin. Gen Z Spice hər şeyə malikdir və hər hansı bir reseptə uyğundur: soğan və sarımsaq var, bibər və üç aromatik ot var, bir az ədviyyatlı, bir az duzlu, bir az şirin və çox dadlıdır. Makaron, toyuq, kartof, yumurta, burger və ya düyü üçün hər hansı bir reseptə uyğun gəlir.

Tərkibi: soğan, sarımsaq, bibər, limon qabığı, ədviyyat və otlar, 20% Himalaya çəhrayı duz, 10% qəhvəyi şəkər.

Qızıl qabıq 400 q

Salyangozlarınız bir daha heç vaxt əvvəlki kimi olmayacaq. Daha dadlı, daha xırtıldayan, daha ətirli, daha dadlı olacaqlar. Baharatlar və otlarla dolu bu qızıl çörək qırıntılarından nə verirsinizsə, xırtıldayan, qızıl və dadlı bir qabığa sahib olacaqsınız.

Tərkibi: qızıl çörək qırıntıları, qara bibər, soğan, sarımsaq, 4 ot, 10% Himalaya çəhrayı duz.

Yaxşı məhsul 100 qr

Bu ədviyyatlar hər şeydə xoşunuza gələcək, onların ətir və dad baxımından təklif edəcəkləri hər şey var. Sarımsaqlı, bir az ədviyyatlı və duzludurlar. Kartof, biftek, qanad, qabırğa, souslu qablarda, qızardılmış tərəvəzlərdə, düyüdə gəzirəm.

Tərkibi: sarımsaq, soğan, bibər, 20% Himalaya çəhrayı duz, 20% qəhvəyi şəkər, təbii ədviyyatlar.

Yunan ədviyyatı 90 q

Yunanıstanda bir adada, terasta olmaq və ətirli bir balıq və ya qoyun əti yemək istəmirsinizsə deyin. Bu fantaziyanın bir hissəsi artıq mətbəxinizdə gerçəkləşə bilər.

Tərkibi: qara bibər, sarımsaq tozu, soğan tozu, oregano, reyhan, rozmarin, limon qabığı, kəklikotu, 30% Himalaya çəhrayı duzu, təbii ədviyyatlar.

Provence otları 30 q

Dünyanın bütün mətbəxlərinə çoxfunksiyalı ədviyyat kimi çatan Fransız mətbəxinin klassikası. Hər şey üçün istifadə edə bilərsiniz, toyuq üçün, balıq, salat, xəmir, şorba ilə yaxşı gedir. Tərkibində yalnız lavanda ətri olan təbii otlar var.

Tərkibi: rozmarin, reyhan, cəfəri, ləzzətli, lavanda.

Müqəddəs Şir 90 q

Bu şey hər şeyə yarayır, dostum! Əsas ədviyyatınız olacaq, güclü və ətirli və cəsarətlidir! Mayonez və ya xama ilə qarışdırın və kartof və qanad üçün bir sous hazırlayacaqsınız və bu vaxta qədər onsuz necə yaşadığınızı düşünəcəksiniz. Kartof, burger, toyuq, mal əti və nə istəsəniz gedin.

Tərkibi: soğan və sarımsaq, bibər, çili, qırmızı bibər, təbii ədviyyatlar, 20% Himalaya çəhrayı duz, 10% qəhvəyi şəkər, limon turşusu.

Hudson biftek 90 q

Çəhrayı bibər, qara və ağ bibər, sarımsaq və bibəriyəni dana biftekinizin üzərində dad və ətirin isti bir qucağında. Xəyal məşqləri etməyi dayandırın, 10 ədviyyat bunu sizin üçün edir, sadəcə onları mal əti biftekinə səpirsiniz.

Tərkibi: ağ, qara və çəhrayı bibər, keşniş, kimyon, sarımsaq, rozmarin, 30% Himalaya çəhrayı duzu, ədviyyat və təbii otlar.

Miss Vama Veche 100 qr

Vama Veche haqqında düşünəndə günəşdə tənbəl olduğum uzun günləri, tonik cinini, incə qabırğalarını, şirəli burgerləri, şaormanı və hər şeyi xatırlayıram. Bu ədviyyatlar mətbəxinizə bayramın ruhunuza nə gətirəcəyini gətirəcək: istilik, azadlıq və macəra. Hər şeyə uyğundur, onları qanadlara, qızardılmış kartofa, burgerlərə, bifteklərə qoyurlar.

Tərkibi: soğan, sarımsaq, hisə verilmiş bibər, Himalay çəhrayı duz, qəhvəyi şəkər, təbii ədviyyatlar.

Ot 40 q

Özünüzü yaxşı hiss etmək istədiyiniz zaman yaşıl, təbii olun. Bu, hər şeyə uyğun olan duzsuz 4 aromatik otun qarışığıdır. Onları qramla istifadə etməkdən çəkinməyin, balıq, kartof, pizza, makaron, pişmiş yumurta və omletə inamla səpin.

Tərkibi: rozmarin, reyhan, cəfəri, ləzzətli.

Canlı Həyat Tam 90 g

Həyatınızı yaşayın və ödəyə biləcəyiniz ən yaxşı yeməklə özünüzü əyləndirin. Bu ədviyyat qarışığı çəhrayı bibərdən incə, pomidor və bibərdən rənglənmiş, sarımsaq və qızardılmış soğandan dadlıdır, duzlu, şirin, ətirli və rənglidir. Bifteklərə, qanadlara, qabırğalara, qızardılmış kartofa, bişmiş tərəvəzlərə səpin və Unutmayın, Həyatı Tamamilə Yaşayın!

Tərkibi: pomidor, bibər, qızardılmış soğan (qırmızı soğan, xurma yağı, buğda, un, duz), sarımsaq, çəhrayı bibər, 20% Himalaya çəhrayı duz, 20% qəhvəyi şəkər, ədviyyat və təbii otlar.

Zövqünüzü oxşatmaq üçün yola çıxdıq! Şirin, duzlu, ədviyyatlı və ya hər üçü eyni anda?


1. Toyuğu parçalara ayırın, duz edin, duz edin və tavada bir az çəkin, tercihen teflon tavada yağsız. Çox iş görmək lazım deyil, çünki məni sobaya qoyur. Həm də qaynadılır, amma bir az daha qızardılmış kimi görünür.


2. Püresi 2 yumurta, bir az pendir və duz ilə qarışdırılır.


3. Bir kəpənək qabını kərə yağı ilə yağlayın və içinə püresi tökün. Toyuq parçalarını üstünə qoyun.


4. Ağ sousu qalan yumurta ilə qarışdırın.


5. Sırtlan qabına tökün və qalan pendiri və bir neçə kərə yağı üzərinə qoyun.


6. Üstü rəng alana qədər təxminən 30 dəqiqə sobaya qoyun.


Ağ sous (500 ml hazırladım, amma hər şeyi istifadə etmədim):

Kərə yağı qızdırmadan əridin, unu əlavə edin, qarışana qədər çeynəyin (qızartmayın) və sonra qarışdıraraq isti şorbanı az -az əlavə edin.

Şorba üçün. Evdə belə bir şeyin olması maraqlıdır. Bunun üçün toyuq sümükləri alın və düz və ya bir az tərəvəz ilə qaynadın. Süzün, sonra suyu torbalara və dondurucuya qoydum. Lazım olduqda istifadə olunur.
Gratin isti halda, bəlkə də salatla verilir.


Fırında limonlu diyetli toyuq

Təklif edirəm aşağıda dadlı, sağlam və hazırlanması asan bir resept. Demək istədiyim kimi, daha da ətirli, limon qabığı və inanılmaz oregano ilə ətirli və sobada yüngülcə qəhvəyi halına gələn limon şirəsi ilə marinad edilmiş, & # 8220 banal toyuq dadlı sürpriz.
Sümüksüz və dərisiz bir toyuq göğsündən istifadə etdim, aşağı kalorili, ancaq bütün dərisini dəri, çəkic və ya bud ilə qoya bilərsiniz.

Tərkibi:
& # 8211 sümüksüz və dərisiz toyuq döşü 450 q
& # 8211 limon 2 ədəd.
& # 8211 ağ şərab sirkəsi 1 osh qaşığı
& # 8211 oregano 1 çay qaşığı
& # 8211 soğan 1 ədəd.
& # 8211 1 kaşığı zeytun yağı
& # 8211 duz, istiot
& # 8211 bibər və ya bibər

Toyuq döşünü istiyə davamlı bir qaba qoyun, yuyun və qalan yağdan təmizləyin. Dilimlənmiş soğan, limon qabığı (aromanın daha güclü olmasını istəyirsinizsə, hər iki limondan və ya daha təmkinli bir ətir əldə etmək üçün yalnız limondan) və oregano əlavə edin. Ayrı olaraq 100 ml limon suyunu zeytun yağı və bir kaşığı şərab sirkəsi ilə qarışdırın. Sosu toyuğun üzərinə tökün, bərabər şəkildə örtülmüş olduğundan əmin olun. Kassanın üzərinə bir yapışqan film qoyun və soyuducuya qoyun ki, marinat edilsin (ən azı 30 dəqiqə, ideal olaraq bir neçə saat).

Otaq istiliyinə asanlıqla çatmaq üçün yeməyi soyuducudan çıxarın və sobanı 200 dərəcəyə qədər qızdırın. Toyuq göğsünün üzərinə duz, istiot və bibər səpin (ya da bir az bibər ləpəsini doğrayın). Yeməyi alüminium folqa ilə örtün və sobaya qoyun. Təxminən 20 dəqiqədən sonra folqa çıxarın və təxminən 20-25 dəqiqə və ya toyuq göğsü yüngül qəhvəyi olana qədər buraxın. Toyuğa sousu qabda qoyduğunuz düyü və ya kartof (təbii və ya püresi) ilə bəzəyin.


Bütün toyuq, sobada, otlar və Oltenia kolbasa ilə

Ortadayıq həftələrdir və təsəvvür edirəm ki, mətbəxdə vaxt keçirmək istəmirsən. Buna görə şam yeməyinə Provence otları ilə bişmiş (kəklikotu, adaçayı, şüyüd, fesleğen və lavanda çiçəklərinin qarışığı) və sağlam tərəvəz garnitürü ilə müşayiət olunan dadlı qızardılmış toyuq təklif edirəm. Toyuğun yalnız rejim üçün olduğu təəssüratına sahib olanlara təşəkkür etmək üçün bəzi kolbasa ilə uçuram. Oltenesti, daha dəqiq desək. Hər şey sobaya qoyulur və istirahət edərkən və ailə üzvləri ilə danışarkən çox diqqət tələb etmədən və mürəkkəb mərhələlərdən keçmədən edilir. İşdən nahar fasiləsi üçün ertəsi gün biftekdən toyuq və tərəvəzlərin bir hissəsini götürə biləcəyinizdən danışmayın :).

Aydındır ki, tepsiyə yalnız toyuq döşləri (dəri və sümüklü) və ya yalnız budları (istədiyiniz kimi bütöv və ya aşağı) qoya bilərsiniz. Ancaq bütün toyuq versiyasına keçsəniz, iki üstünlüyünüz olduğunu görürsünüz: daha ucuzdur (döş və ya budunuzu ayrıca götürdüyünüz vəziyyətlə müqayisədə) və bir dib hazırlamaq üçün lazım olan xammalınız da var, yəni. digər yeməklərin hazırlanmasında istifadə etmək üçün bir toyuq şorbası (qatılaşdırılmış kublar əvəzinə). Xüsusilə, toyuq kürəyini soğan, yerkökü və kərəviz parçası ilə yavaşca qaynatmaq kifayətdir. Yaranan şorba süzülür və ehtiyacınız olana qədər dondurucuda çox yaxşı saxlanıla bilər.

Blogda sobada bütün toyuqların digər variantlarını tapmağı unutmayın: Donuz əti, kolbasa və adaçayı ilə ədviyyatlı toyuq və limon, sarımsaq və rozmarin ilə toyuq.

Tərkibi:
& # 8211 bütün toyuq arxasız 1,6 kq
& # 8211 qırmızı soğan 2 ədəd. böyük (240 q)
& # 8211 düyü 2 ədəd. (270 q)
& # 8211 kartof 5 ədəd. (1,2 kq)
& # 8211 balqabaq 2 ədəd. (420 q)
& # 8211 kiçik göbələk göbələyi 200 q
& # 8211 sarımsaq 1 kiçik baş (25 q)
& # 8211 zeytun yağı 3 osh qaşığı
& # 8211 quru ağ şərab 100 ml
& # 8211 Provence otları 1 osh qaşığı
& # 8211 duz, yer bibəri
+ isteğe bağlı, kolbasa 6 ədəd.

Fırını əvvəlcədən 180 dərəcəyə qədər qızdırın. Böyük bir Jena qabına kartof (soyulmuş, yuyulmuş və doğranmış), qırmızı soğan (soyulmuş, yuyulmuş və dörddə bir hissəyə kəsilmiş), bibəri (soyulmuş və toxumlanmış, yuyulmuş və dilimlərə kəsilmiş) və sarımsağı (doğranmış) qoyun. . balalar yarıda). İki xörək qaşığı zeytun yağı tökün və yarısı miqdarda Provence otlarını səpin. Tərəvəzlər yağ və göyərti ilə bərabər yağlanmaq üçün yumşaq qarışdırın. Bütün toyuğu üstünə qoyun (yuyulur və su ilə silinir). Toyuq ətini qalan yağla (1 xörək qaşığı) yağlayın, duz və yer bibəri əlavə edin, qalan Provence otlarını səpin. Toyuqdan əlavə, quru ağ şərabı yüngülcə tökün.

Yeməyi alüminium folqa ilə örtün və sobaya qoyun. 45 dəqiqə buraxın, sonra çıxarın və folqa çıxarın. Toyuğu yumşaq bir şəkildə qaldıraraq göbələkləri (bütöv) və balqabağı (kublar) qoyun. Tərəvəzləri yüngülcə qarışdırın. Toyuğu yenidən üstünə qoyun və isterseniz kolbasaları yanına qoyun (çentikli). Yenidən sobaya qoyun, istiliyi bir qədər yuxarı qaldırın (200 dərəcə Selsi) və başqa 30 dəqiqə və ya toyuq yaxşı nüfuz edib gözəl qəhvəyi olana qədər buraxın. Dərhal xidmət edin.

Kalori: Dəridən qaçırsanız, narahat olmayacaq bir şey yoxdur & # 8230


Asiya tərəvəzləri və gorgonzola sousu qarışığı ilə bişmiş toyuq göğsü - Reseptlər

Marine edilmiş toyuq köftesi

Təzə toyuq göbəyindən hazırlanan köftələr, pomidor və kapiya bibəri sousu ilə birləşdirilərək onları mükəmməl zövqə çevirir. Yaxşı bir yemək üçün onları kremli bir kartof püresi əlavə edin.

Tərkibi: toyuq göğsü, sarımsaq, kartof, yumurta, un, tomat suyu, kapia bibəri, soğan, yağ, şüyüd, duz, ədviyyat.
Allergenlər: yumurta, un (özü), kərəviz, yağ.

Ağırlıq: (aşağıda seçin)

Pipet güveç

Tərkibi: pipote, ürəklər, kapia bibəri, tomat pastası, soğan, yağ, süd, havuç, sarımsaq, ədviyyat.
Allergenlər: süd.
Ağırlıq: (aşağıda seçin)

Püreli yataqda toyuq eskalopu

Tərkibi: toyuq göğsü, kartof, pomidor, göbələk, süd, yağ, sarımsaq, ədviyyat.
Allergenlər: süd (laktoza)
Ağırlıq: (aşağıda seçin)

Moldova toyuq parjoale

Təzə doğranmış toyuq, aromatik otlar və balanslaşdırılmış ədviyyat qarışığından, uşaqlar və böyüklərin ən çox sevdiyi seçimlər arasındadır.

Tərkibi: toyuq döşü, toyuq ayağı, soğan, sarımsaq, şüyüd, kəklikotu, yumurta, un, duz, ədviyyat.
Allergenlər: özü, yumurta.
Ağırlıq: (aşağıda seçin)

Toyuq döşü ilə pilaf

Yetkinlərin və uşaqların zövqünə görə kremli və aromatik plov, qida və vitaminlərin ideal hissəsində tərəvəz və ətlə birlikdə gəlir.

Tərkibi: toyuq göğsü, soğan, yerkökü, kapia bibəri, bolqar bibəri, düyü, yağ, duz, ədviyyat.
Allergenlər: soya, yağ.
Ağırlıq: (aşağıda seçin)

Bütün toyuğu sobaya qoyun

Fırında qızardılmış, xaricində xırtıldayan və içərisində şirəli, qarşısıalınmaz bir dad verən ədviyyat qarışığına bükülmüş bütöv bir toyuq: bütün ailə üçün kifayətdir!

Tərkibi: bütün toyuq, sarımsaq, kərə yağı, bibər, duz, ədviyyat.
Allergenlər: yağ.
Ağırlıq: (aşağıda seçin)

Toyuq ilə tərəvəz qabları

Yumşaq və şirəli toyuqdan və təzə tərəvəzlərdən hər kəsin zövqünə uyğun bir yeməyə təravət verən qida maddələrinin mükəmməl birləşməsi.

Tərkibi: toyuq göğsü, balqabaq, pomidor, yerkökü, kapiya bibəri, bolqar bibəri, soğan, tomat pastası, sarımsaq, dəfnə yarpağı, duz, ədviyyat.
Ağırlıq: (aşağıda seçin)

Toyuq göğsü ilə mal əti salatı

Dana yerinə toyuq ətinə üstünlük verirsinizsə, toyuq göğsü ilə mal əti salatı istədiyiniz şeydir: dadlı, dadlı və evdəki kimi sevgi ilə hazırlanır.

Tərkibi:
toyuq göğsü, kartof, yerkökü, sirkə içərisində xiyar, sirkə içərisində donuts, evdə hazırlanmış mayonez (yumurta, xardal, limon), xardal, ədviyyat.
Allergenlər: xardal, yumurta.
Ağırlıq: (aşağıda seçin)

Evdə hazırlanan pate

Nostaljik dadı, toyuq qaraciyərindən, yağ və ədviyyatlarla hazırlanan, heç bir qatqı, stabilizator və ya süni tatlar olmadan hazırlanan evdə hazırlanan pastada olur.

Tərkibi:
toyuq qaraciyəri, yağ, hindistan cevizi, ədviyyat.
✅ Əlavələr yoxdur
✅ Qalınlaşdırıcı maddələr yoxdur
✅ Stabilizator yoxdur
Allergenlər: laktoza (kərə yağı)
Ağırlıq: (aşağıda seçin)

Quesadilla pastırması və gorgonzola

Sürətli bir qəlyanaltı, ləzzətli bir iştahaaçan və ya hətta kiçiklərin paketi üçün idealdır: Meksika dadı üç incə pendir qarışığı ilə mükəmməl şəkildə tamamlanır.

Tərkibi: donuz əti, toyuq göğsü, gorgonzola, mozzarella, çedar, ədviyyat.
Allergenlər: süd, özü.
Ağırlıq: (aşağıda seçin)

Toyuq uşaqlığının ilbizləri

Baharatlı əti lazım olduğu qədər bükən, evdə olduğu kimi tüklü bir qabığa sahib olduğu danılmaz dad ilə uşaqlıq ləzzətləri.

Tərkibi: toyuq göğsü, yumurta, mineral su, un, duz, ədviyyat.
Allergenlər: yumurta, un (özü).
Ağırlıq: (aşağıda seçin)

Pui Şanxay

Klassik, lakin həmişə dad meyllərində: Şangay toyuğu, bütün ləzzətlər mükəmməl balanslaşdırılana qədər yalnız soya sousu ilə hazırlanmış və tavada ərköyün hazırlanmış, diqqətlə seçilmiş toyuq göğsündən.

Tərkibi:
toyuq göğsü, un, yumurta, mineral su, ədviyyat.
Allergenlər: un (özü), yumurta.
Ağırlıq: (aşağıda seçin)

Premium Club Plus +

Premium Club Plus + a qoşulun və eksklüziv hədiyyələrdən, endirim çeklərindən və bir çox digər sürprizlərdən zövq alın. Pulsuz qeydiyyat!


Toyuq Döş Sousu

Bu gün virtual menyuda, gorgonzola pendir sousunda selgros bacău toyuq döşündən olan dostlarımızla birlikdə bir neçə ay əvvəl başladığımız layihənin bir hissəsi olan yeni bir reseptimiz var. Sonra qurudun və yağ ilə isti bir qabda qızardın və ya dəsmal ilə çəkin. İstəyirəm ki, həmişə bol bol sousla hazırlansınlar, adətən biri fesleğenli, biri də aromalı iki sevimli pomidor sousumdan birini seçərəm.

Pomidor Soslu Toyuq Göğsü Sarımsaqlı Tez Tarifli Laura Laurențiu

Gorgonzola Soslu Rumın Mətbəxi və Beynəlxalq Mətbəx Tərifləri ilə Toyuq Göğsü

Ramos Dascalu tərəfindən Hazırlanan Sos Cremosda Toyuq Döşü

Pomidor Sosunda Toyuq Göğsü Resepti

Recetetimea Ro C ilə Soya Sosunda Tərəvəzli Toyuq Göğsü Resepti

Pomidor və Zeytun Soslu Toyuq Göğsü Rumıniya və Beynəlxalq Mətbəx Tarifləri

Pomidor sousunda marinara olan toyuq göğsü, kalori sayını necə hazırlayacağınız maddələrin siyahısı.

Toyuq döş sosu. Soğan reseptinə bura soğan daxil deyil. Gorgonzola pendir sousunda toyuq döşü. 3 2 x 2 sm ölçüdə olan döşləri kublara kəsin və bir az suyu buraxarsa çəhrayı rəngdə tavaya qoyun, yüksək odda qurumasına icazə verin. Sizə yaxşı iştah arzulayırıq və sarımsaq və cəfəri ilə xama sousunda toyuq göğsü üçün yemək reseptini artırırıq.

Yemək isti polenta ilə verilir. Göbələk ilə qaymaqlı sousda toyuq göğsü necə hazırlanır. Ümid edirəm zövq alırsınız. Bu vaxt soğanı, sarımsağı doğrayın və pomidoru kublara ayırın.

Toyuq parçalarını qoyun və aşağı və orta istidə hər tərəfdən yaxşı qızardın. Aralarında bir şey var. Toyuq göğsü rulonları və mozzarella şirin kartofu, toyuq göğsü ilə xam salat və toyuq göğsü ilə mayonezli toyuq göbələyi ilə toyuq göğsü ilə doldurulmuş göbələkli göbələk ilə qızardılmış şirin kartof. Əlavə ləzzət almaq üçün polentaya bir az rəndələnmiş Parmesan pendiri səpə bilərsiniz.

Bir qaba çıxarın və isti saxlayın. Cezarina 3 Avqust 2017 saat 12 38. Toyuq göğsü 709 reseptləri. Düşünürəm ki, selgrosa getməyi və yemək bölgələrindən olan patronlarla danışmağı planlaşdırdığımı hələ də xatırlayırsan.

Toyuq ostropeli üçün əti uyğun hissələrə kəsin ki, qızardılanda daha yaxşı nüfuz etsin. Bu gün sarımsaq və fesleğen ətirli bir pomidor sousu olan birini məsləhət görürəm. Bechamel souslu toyuq ilə toyuq döşü. Yağı kərə yağı ilə birlikdə tavada qızdırın.

Toyuq göğsü ilə hazırlanan tez hazırlanan bir yemək, sevimli reseptlər toplusuna əlavə etmək üçün həmişə yaxşı olduğunu düşünürəm. 2 azca zeytun yağı ilə atəşə aşağı tava qoyun və istilənin. Bu resept toyuq ostropelinə və ya toyuq güveçinə bir qədər bənzəyir. Toyuq göğsü və pomidor sousu ilə makaron Ayda bir neçə dəfə makaronla görüşürəm, qızımın menyudan demək olar ki, bütün makaron reseptlərindən zövq alır.

1 Toyuq göğsünü yuyun və yarım limonla, sonra isə duzla ovuşdurun ki, qoxusu olmasın və yuyun və mətbəx kağızı ilə qurudun. Toyuq döşünü kiçik parçalara ayıraraq hazırlayın. Bechamel souslu toyuq göğsü, toyuq əti ilə ən çox sevdiyim yeməklərdən biridir və indiyə qədər yalnız xəmir göndərdiyimi gördüyüm üçün şorba, şorba və s. Beləliklə, indi bu toyuq döşü ilə polenta ilə pomidor sousunda.


Bu il bayram masasında Rumıniya və İtalyan yeməklərinin qarışığı vardı. İtalyan yeməkləri arasında Valdostana lövhəsi vardı. Resepti yaxşı bir ailə dostundan, mətbəxdə təcrübəli bir İtalyan vero suuuperdən öyrəndim. Ancaq etiraf edirəm ki, toyuq şnitzeli yox, tavada sadə bir toyuq döşü istifadə etməyimlə resepti bir az dəyişdim, amma orijinal resept qədər yaxşıdır.

Əsas yemək, qaraciyər püresi, saysız -hesabsız yediyim və uzun müddət davam edəcək bir şey. Bu yeməyi özüm hazırladığım üçün, duz və istiotdan daha çox dadlandırmağı xoşlayıram.


A. 350 q orkinos salatı
B. Toyuq, donuz əti və avokado salatı 350 q
C. Zolaqlı donuz filesi, yumurta və avokado ilə salat 350q
D. tərəvəz ilə 350 qr hinduşka göğsü

A. Aralıq dənizi otları ilə toyuq ayaqları və 350 g tabbouleh salatı ilə gorgonzola
B. Brokoli, pleurotus göbələyi və balqabaqlı 350 qr olan qızılbalıq filesi
C. Tomat sousu, balqabaq, badımcan, zeytun, reyhan və parmesan ilə tofu və mozzarella şişləri 350 q
D. Çin tərəvəzləri və qırmızı və ağ kələm salatı ilə köri sousunda toyuq döşü 350 qr


Asiya tərəvəzləri və gorgonzola sousu qarışığı ilə bişmiş toyuq göğsü - Reseptlər

Şərab azaldıqdan sonra ət parçalarını çıxarın və isti saxlayın.

Əti qızardığımız qabda bir kaşığı un əlavə edin, bir az qarışdırın, sonra südlə söndürün. Duz, bibər, hindistan cevizi ilə dadmaq üçün mövsüm. + doğranmış göyərti.
Tomat pastası əlavə edin, bir az qarışdırın və sonra krem ​​əlavə edin.
Yüngülcə qaynadın.

Döş parçalarını sousa qoyun və başqa 10-15 dəqiqə qaynamağa icazə verin.

Kartoflar Alexin akkordeonlarından ilhamlanır. Akkordeonlar!

İncə bir dəriyə sahib olduğumuz üçün onları yuyub kəsdik.


Üstünə bir dilim İrlandiya yağı əlavə etdim.
Sarımsaq və soğan parçaları, göyərti. Duzlayıb istiot vurdum.

Qablaşdırdım, sonra 250-407 ° C-də qızdırılmamış sobaya 35-40 dəqiqə qoydum.

Hamımız çox bəyəndik.

Mənim boşqabımda onları tərs çevirdim. çox qızardılar!