Ən son reseptlər

Ətli gül kələm pastası

Ətli gül kələm pastası

Karnabahar güllü tort 01-02-2019 tarixindən [01-02-2019 tarixində Yenilənib]

Orada ləzzətli gül kələm pastası o qədər yaxşı bir köntöy bir şeydir ki, hətta bu tərəvəzi sevməyənlərə belə güclü və həlledici bir ləzzət verərək, qismən pendirlər və puff pastası qabığı ilə maskalanmışdır. Bunu hazırlamaq üçün dadlı tort Mən parmesan, stracchino və mozzarella istifadə etməyi seçdim, amma heç nə dəyişməyinizə mane olmur, məsələn, fırıldaqçı, ricotta və pecorino və ya digər oxşar birləşmələr.
Qısa müddətli pastadan və ya puff pasta əvəzinə ləzzətli pirojnalar üçün başqa bir bazadan istifadə etməyi və ya puff pastry'un ikinci bir diski ilə bağlamağı qərara gələ bildiyiniz kimi ... Mən bu şəkildə mükəmməl tapdım, ancaq bir variant cəhd etsəniz mənə necə gəldiyini bildirin ;-)
Qızlar məni yeni saytda təbrik etmək üçün göndərdiyiniz mesajlara görə çox sağ olun, xoşunuza gəlir. Sənə bir öpüş göndərirəm və işə gedirəm, sonra görüş: *

Metod

Gül kələmini necə hazırlamaq olar

Əvvəlcə gül kələmini təmizləyin, çiçəklərə bölün, yaxşı yuyun və qaynar duzlu suda təxminən on dəqiqə qaynatın (çiçəklərin ölçüsündən asılıdır: onlar olduqca yumşaq olmalıdır).
Çiçəkləri çəngəl ilə qurutun və püre edin.

Donuzu bir dilim yağ ilə qızardın, sonra gül kələmini əlavə edin və ləzzət verin.
İstidən çıxarın, stracchino və Parmesan pendiri əlavə edin, mövsümü duz və istiot əlavə edin və pendirləri əridərək qarışdırın.
Sonda doğranmış mozzarella əlavə edin və qarışdırın.

Xəmiri perqament kağızı ilə örtülmüş bir qəlibə qoyun, sonra səthi düzəldərək doldurma əlavə edin.
Doldurmağın üzərindəki xəmirin kənarlarını bağlayın və onları bir çəngəlin çubuqları ilə vurun.
25-30 dəqiqə (və ya pasta qızıl qəhvəyi qədər) 180 ° C-də əvvəlcədən isidilmiş konveksiya sobasında bişirin.

Karnabahar pastasını sobadan çıxarın, sərinləsin və xidmət edin.


Video: kələm çığırtması. Çox dadlı və dietik tərəvəz yeməyi. Тушеная капуста (Oktyabr 2021).