Ənənəvi reseptlər

Kulbalı pizza

Kulbalı pizza

Pizza xəmiri

Bir qabda bir az su, maya və duz qoyun. Bir neçə dəqiqə kənara qoyun, sonra suyun qalan hissəsini, unu əlavə edib xəmir yoğurun.

Kabı duş başlığı ilə örtün və qabı mikrodalğalı sobaya qoyun. Orada cərəyandan qorunur və gözəl böyüyəcək. Qoy həcmi ikiqat olsun.

Montaj:

Tomat pastasını zeytun yağı, duz və istiotla qarışdırın.

Xəmirin yarısını götürüb yuvarlaq bir təbəqə yayırıq. Hamurun yarısını çəkin, salam dilimlərini və doğranmış pendirin yarısını qoyun.

Tepsiyi sobaya qoyun, elektrikli sobada təxminən 8 dəqiqə çəkir. Bu arada ikinci pizza hazırlayırıq.

Dilimləyirik və xidmət edirik.


Video: بيتزا المحلات بكل أسرارها جبنة مطاطية عجينة هشةوطرية. من الأخر هخليكي أستاذه فيها (Dekabr 2021).