Ənənəvi reseptlər

Karides köri

Karides köri

Yağı tavada qızdırın. Soğan və qızardılmış zəncəfil əlavə edin və yumşalana qədər bir neçə dəqiqə bişirin. Köri tozunu əlavə edib 1 dəqiqə qızardın. Doğranmış pomidor və hindistan cevizi südünü əlavə edin və qoyun. 5 dəqiqə qaynamağa icazə verin.

Karides əlavə edin və ölçüsündən asılı olaraq 5-10 dəqiqə bişirin.Bir neçə fesleğen yarpağı əlavə edin, dadına görə duz əlavə edin və qaynadılmış düyü ilə xidmət edin.


Şirin kartof köri və limon otu ilə karides, asan bir yay resepti

1

Dəniz məhsulları ekzotik, dadlı, qidalı və sağlamdır! Xüsusi bir yemək istədikdə, nahara dəvət olunduqda və ya sadəcə başqa bir reseptlə əylənmək istədikdə mükəmməl bir seçim ola bilərlər! Və yeni bir şey sınamaq istəyirsinizsə, başqa bir şəkildə karides hazırlamağı təklif edirəm.

Bu şirin kartof və limon otu köri karidesləri ekzotik meyvələrə olan istəyinizi təmin edəcək və sizi həqiqətən ərköyün hiss edəcək!

Dəniz məhsulları evdə daha tez -tez hazırlamağı məsləhət görürəm, çünki onlar ləzzətlidir və şübhəsiz ki, yeni reseptlər kəşf etməkdən zövq alacaqsınız.

Şirin kartof köri və limon otu ilə karides necə hazırlanır

Şirin kartof və limon otundan köri ilə ən yaxşı karides hazırlamaq üçün çoxlu maddələrə ehtiyacınız yoxdur.

Tərkibi:

  • 2 yaşıl soğan
  • 500 qram şirin kartof
  • 1 ədəd limon otu
  • 1 Çin kələmi
  • zeytun yağı
  • 1 xörək qaşığı sarı köri pastası
  • 1 qutu hindistan cevizi südü
  • 150 ml su
  • duz
  • bibər
  • 1 fayl
  • 1 paket karides
Hazırlanması:

Təzə maddələr hazırlayın. Yaşıl soğanı yuyun və soyun və yarpaqların ağ hissəsini çıxardığınızdan əmin olun. Kartofu yuyun və soyun və bərabər dilimlərə kəsin. Limonun alt hissəsini və xarici yarpaqlarını çıxarın və sarı hissəni saxlayın. Tay mətbəxində də istifadə olunur. Sarı hissəni 4-5 sm uzunluğunda kəsin. Yeməyin daha ləzzətli olmasını istəyirsinizsə, limon otu zolaqları boyunca dayaz kəsiklər yarada bilərsiniz, çünki bu hiylə limon ləzzətini azad etməyə kömək edəcək.

Bu maddələri hazırladıqdan sonra növbəti addım köri sousunu hazırlamaqdır. Qızdırmaq üçün iki xörək qaşığı zeytun yağı əlavə etmək üçün dərin bir qızartma qabına ehtiyacınız var. Köri pastası və incə doğranmış yaşıl soğanın ağ hissəsini əlavə edin. Soğanı yağla qarışdırmaq üçün taxta qaşıq istifadə edin. Ləzzətlərin içəri nüfuz etməsini ən azı iki dəqiqə gözləmək məsləhətdir. Hindistancevizi südü əlavə edin, ancaq daha qısa bir məsafədən tökün. Sonra limon otu, şirin kartof və su əlavə edin. Sos üçün bütün maddələri əlavə etdikdən sonra bir az duz və istiot əlavə edin. Tava təxminən 15 dəqiqə orta istilikdə buraxın, bu müddət ərzində şirin kartofun kifayət qədər nüfuz olub olmadığını yoxlaya bilərsiniz.

Kartof kifayət qədər yumşaq olduqdan sonra, karidesləri tavaya əlavə etmək üçün hazırlayın. Yuyunduqdan sonra artıq suyu çıxarmaq üçün mətbəx dəsmalı ilə silin. Duz və istiot əlavə edin, sonra incə doğranmış Çin kələmi ilə tavaya əlavə edin. Tencereyi alüminium folqa ilə örtün və təxminən beş dəqiqə gözləyin. Sos və karides qarışdırmaq üçün taxta bir qaşıq istifadə edin. Karides hazır olduqdan sonra limon otunu çıxarın və duz və istiot əlavə edin.

Karidesə bölün və dərhal xidmət edin. Nəhayət bəzək üçün yaşıl soğan yarpaqlarından və bir neçə dilim əhəngdən istifadə edə bilərsiniz.


Yaşıl köri içərisində karides

Yaşıl köri pastası bu reseptdə möcüzələr yaradır. Artıq qablaşdırılmış birini axtarın və tapa bilmirsinizsə, limon otu, zəncəfil, əhəng və acı bibərdən hazırlaya bilərsiniz.

30 saniyə bişirin, qaynar yağda orta istilikdə, köri pastası və hamsi pastası.

Üzərinə kokos südü və qəhvəyi şəkər əlavə edin. Bəzən qarışdıraraq 3 dəqiqə birlikdə qaynadın.

Karides əlavə edin və 2-3 dəqiqə qaynatın. karides mükəmməl hazır olana qədər.

Dadmaq üçün incə doğranmış yaşıl soğan və əhəng suyu əlavə edin. Lazım gələrsə duz əlavə edin.

Karidesə qaynadılmış düyü ilə xidmət edin.

Şərh Platformasını aktiv edərək və istifadə edərək şəxsi məlumatlarınızın PRO TV S.R.L. tərəfindən işlənəcəyini qəbul edirsiniz. və Facebook Şirkətləri, PRO TV Məxfilik Siyasətinə, müvafiq olaraq Facebook Məlumat İstifadə Siyasətinə görə.

Aşağıdakı düyməni basmaq ŞƏRHLƏR PLATFORMUNUN ŞƏRTLƏRİ və ŞƏRTLƏRİ ilə razılığınızı ifadə edir.


Karides köri

maddələr
• 1 xörək qaşığı yağ • 1 soğan, doğranmış • 1 çay qaşığı təzə doğranmış zəncəfil • 2 çay qaşığı köri tozu • 1 konservləşdirilmiş (400 q) doğranmış pomidor • 250 ml hindistan cevizi südü • 400 qr dondurulmuş karides • təzə reyhan yarpaqları • duz, dadmaq üçün

Çətinlik: aşağı | Vaxt: 20 dəq


Maddələr

Addım 1

Sarımsaq ilə karides

Böyük bir tavada, kərə yağı əridilənə qədər yağı və yağı qızdırın. İncə dilimlərə kəsilmiş 3 diş sarımsaq qoyduq, bir neçə saniyə iddia edirəm. Sarımsağı çox qızartmamaq üçün diqqətli oluruq, çox qızardıqda acı olur.

Karides əlavə edin, duz və istiot əlavə edin. Yaxşı qarışdırın, atəşə qoyun, yüksək atəşdə, 2 dəqiqə. Dondurulmuş karides istifadə edirsinizsə, daha az sousu olan bir qab üçün tavaya əlavə etməzdən əvvəl onları əridib yaxşı quruta bilərsiniz və ya daha çox sousu olan bir yemək üçün birbaşa tavaya qoya bilərsiniz.

Portağal suyunu qoyun və başqa 2-3 dəqiqə və ya karides demək olar ki, hazır olana qədər bişirin. Sonda incə doğranmış göyərti və mətbuatdan keçən 3 diş sarımsaq əlavə edin. Bir dəqiqə daha yüksək atəşdə qaynadın. Duz və istiot dadına uyğunlaşırıq.

Tencereyi oddan çıxaran kimi sarımsaqlı karidesə isti xidmət edin. Onlara ayrı -ayrılıqda qaynatdığınız və sonunda karidesin üzərinə göyərti ilə əlavə edib çox yaxşı qarışdırdığınız makaronla xidmət edə bilərsiniz. Yoxsa onlara yağlı sous, sarımsaq və portağal suyunda islatmaq üçün mükəmməl olan tostla xidmət edə bilərsiniz. Düyüdən kuskusa, kartofdan şirin kartof püresi və ya parsnipsə qədər hər hansı bir qarnir ilə əla gedirəm. Yaxşı iştaha!

Sarımsaq karides, xüsusən də dəniz məhsulları sevən birisinizsə, nahar və ya axşam yeməyinizdə sizi xilas edən bir reseptdir! Karides çox asanlıqla və tez bişirilir və karides və sarımsağın birləşməsi hər kəsin sevdiyi bir klassikdir! Sadə, sürətli, dadlı və sağlam! Karides çox qidalıdır. Çox az kaloriyə malikdirlər və müxtəlif vitamin və minerallara əlavə olaraq faydalı zülalların və yağların əhəmiyyətli bir qaynağıdır.


Video: Levreğin Canlı Yeme Saldırı Anı (Dekabr 2021).