Qeyri-adi reseptlər

Kolbasa və brokoli ilə Termomix qarğıdalı

Kolbasa və brokoli ilə Termomix qarğıdalı

Termomik kolbasa və brokoli ilə resept Cornettone of 30-10-2015 [04-09-2018 Yenilənib]

Kolbasa və brokkoli ilə qarğıdalı tamamilə fantastik bir köntöydür! Başlanmamışlar üçün friarielli, kolbasa ilə mükəmməl gedən tipik Neapolitan tərəvəzləridir, buna görə də sendviçlərdə, kotteclərdə və ya hətta pizza içərisində həmişə bu iki maddənin birləşməsini tapa bilərsiniz. Kolbasa və brokkolini bu ləzzətli qarğıdalıda birləşdirmək üçün əvvəlcə özünüzü Thermomix ilə tez və asan olacaq xəmirə həsr etməlisiniz. Bu köntöyü sınamaq istəyirsinizsə, burada Thermomix ilə edəcəyim resept.

Metod

Qarğıdalı suyu kolbasa və brokoli ilə termomiks ilə necə hazırlanır

Maya və suyu bankaya qoyun və 10 saniyə sürət verin. 3.
Yumurta və yağ əlavə edib 20 saniyə təkrar qarışdırın. 3 sürət.
Sonra 500 qr un əlavə edin və 1-2 dəqiqə qarışdırın., 6 sürət.
Sonda duz və qalan un əlavə edin və 4-5 dəqiqə sürətlənin. Qulaq.
Hamuru bir qaba köçürün, bir parça ilə örtün və təxminən 2 saat qalxın və ya həcmdə ikiqat artana qədər.

Bu vaxt brokkoli təmizləyin (budaqları və ən sərt yarpaqları çıxarın), yaxşı yuyun, böyük bir qaba qoyun, bir qapaq ilə örtün və təxminən on dəqiqə bişirin.
Sonra onları qurudun və eyni tavada sarımsağı və çili bol yağla qızardın, sonra brokkoli əlavə edin, duz əlavə edin və başqa on dəqiqə bişirin.

Başqa bir tavada, bir stəkan su əlavə edərək kolbasa bişirin.
Yaxşı bişdikdən sonra dilimlərə kəsin və brokoli ilə tavaya əlavə edin.

Xəmir ikiqat artdıqda, düzbucaqlı bir təbəqədə unlu bir pasta qabına yayın.
Doldurma ilə səthi səpin: əvvəlcə kolbasa və brokkoli, sonra incə dilimlənmiş provola pendiri, sonda qızardılmış Parmesan.
Sıx bir şəkildə yuvarlanın, uclarını yaxşı möhürləyin və rulonu böyük bir kruvasan şəklində düzəldin
Qarğıdalı qabını yağlanmış soba qabına qoyun və əvvəlcədən isidilmiş sobada 220 ° C-də bişirin.
10-15 dəqiqə bişirin, sonra temperaturu 180 ° C-ə endirin və başqa 15-20 dəqiqə və ya qızıl qəhvəyi qədər bişirin.
dilimlərə kəsilmədən və xidmət etmədən əvvəl sərinləyin.


Video: Thermomix TM5 - TOMATENCREMESUPPE. Kremalı Domates Çorbası (Oktyabr 2021).