Ən yaxşı reseptlər

Gözəl briochine

Gözəl briochine

Briochine-nin möhtəşəm resepti 03-12-2014 tarixləri [29-08-2018 yeniləndi]

Xahiş edirəm bugünkü reseptin adına, gözəl briochine, mən də bu resepti ilk dəfə görəndə adlarını oxuyanda bir təbəssüm göstərdim, amma şübhəsiz ki facebook qrupunun qızları haqlıdır, bu briochine gözəl və ləzzətli əlavə edirəm, buna görə reseptini sizə təqdim etmək üçün orijinal adlarını buraxdım. Xəmir yumşaq, ətirli və fərqli formalar əldə etmək üçün işlənmişdir, klassik toplardan bantlara qədər və brioçlar ertəsi gün də gözəl yumşaq qalırlar. Orijinal reseptlə müqayisədə yalnız xəmiri hazırlamaq üçün proseduru dəyişdirdim, sonra hər şey eynidir, mən deyəcəyimdən daha üstün bir resept. Qızlar, bütün Milad bəzəklərini və boşqabları, şamları və arxaları olan qutuları çıxardım, gələn həftə bir şirniyyat və yemək üçün bir vaqona hazır ol. Hal-hazırda, amma sizi briochine reseptinə buraxıram, cəhd edin, çünki onlar fantastikdir! Öpüşlər

Metod

Gözəl Briochine necə etmək olar

Kərə yağı və şəkəri bir tencerede süd ilə qarışdırın, sonra istini söndürün və sərinləyin.

Unu bir qaba qoyun, ortada bir deşik düzəldin və maya və otları qoyun.

İndi süd qarışığını tökün və yoğurmağa başlayın.

Yumşaq və homojen bir xəmir alana qədər yoğurun. Sonra 1 saat yarım qalxsın.

Hamuru götürün, təxminən 35 qr hissələrə bölün və üstünlük verdiyiniz forma verən briochine əmələ gətirin.

Əldə edilən briochini yağlanmış bir çörək qabına qoyun, sonra 1 saat yarım qaldırılsın

Süd ilə fırçalayın, buzlanma şəkərinə səpin və şəkər dənələri ilə örtün.

Briochini əvvəlcədən isidilmiş sobada 175 ° -də bişirin və 15 dəqiqə bişirin.

Fırından çıxdıqdan sonra yenidən süd ilə fırçalayın və gözəl briochine xidmət edin.


Video: КРЕМ для НАПОЛЕОНА изумительно-шелковистый и нежный вкус! Идеальный для любой выпечки и ТОРТОВ! (Iyul 2021).