Ənənəvi reseptlər

Şirin və Tart Cranberry Sousu

Şirin və Tart Cranberry Sousu

Tərkibi

  • 2 ədəd 12 unsiya torba təzə zoğal, bölünmüşdür
  • 1 stəkan təzə italyan cəfəri yarpağı
  • 1 xörək qaşığı rəndələnmiş portağal qabığı

Resept Hazırlanması

  • Şəkər həll olunana qədər qarışdıraraq 1 tencere zoğal, şəkər və portağal suyunu orta tencerede qaynadın. İstiliyi orta səviyyəyə endirin. Sos qalın bir qabarana qədər bişirin, təxminən 10 dəqiqə. Sərin. AHEAD DO 1 həftə əvvəl edilə bilər. Qapaq; üşümək

  • Açma/söndürmə növlərindən istifadə edərək, qalan çiyələk, cəfəri və portağal qabığını prosessorda doğrayın. Zoğal zövqünü zoğal sousuna qarışdırın. AHEAD DO 4 saat qabaq edilə bilər. Üstünü örtün və soyudun.

Jeanne Thiel Kelley tərəfindən hazırlanan resept

Portağal və Darçın ilə Cranberry Sousu

Cranberry sousu, Şükran gününün vacib bir yeməyidir! Həm də konservləşdirilmiş məhsulları sevdiyim, qiymətləndirdiyim və xidmət etdiyim müddətdə evdə hazırlanan jammy versiyasını da sevirəm, qiymətləndirirəm və xidmət edirəm! Bu reseptin gizli tərkib hissəsi portağal marmeladıdır!

Bu resepti sınamadan əvvəl heç vaxt öz zoğalı sousunu hazırlamamısınızsa! Giləmeyvə yumşaq olana və şəkər və şirələr şərbət halına gələnə qədər qaynadılmış yalnız beş sadə maddə var. Nəticə, bütün sevdiyiniz tərəfləri tamamlayan mükəmməl balanslaşdırılmış şirin və turş zoğalı sousudur!


Zoğallı Sos Tarifinin Tərkibi

Bu quşüzümü sousu reseptini hazırlamaq üçün yalnız 4 əsas maddəyə ehtiyacınız var:

  • Zoğal – Təzə və ya dondurulmuş quşüzümü burada işləyəcək. Dondurulmuş giləmeyvə istifadə edirsinizsə, bişirməyə başlamazdan əvvəl onları tamamilə əritməyə ehtiyac yoxdur.
  • ağcaqayın siropu – Bu qarağat sosunu təbii olaraq şirinləşdirir və zəngin ləzzət dərinliyi əlavə edir.
  • Portağal ləzzəti Portağal ləzzəti burada yumşaqdır və şirin turş sosuna parlaq dərinlik qatır. Daha güclü portağal ləzzətini sevirsinizsə, dadmaq üçün daha çox ləzzət əlavə etməkdən çekinmeyin!
  • Duz – Bir çimdik! Bütün ləzzətləri pop edir.

Zoğalları, ağcaqayın siropunu, portağal qabığını və duzu orta tencerede 1/4 fincan su ilə birləşdirin. Qarışığı orta istilikdə bir qaynadək gətirin, tez-tez qarışdırın ki, şərbət yanmasın. Zoğal partlamağa başlayanda, istiliyi minimuma endirin və sousu qalınlaşana qədər tez -tez qarışdıraraq 15-20 dəqiqə bişirin. Oturduqca qalınlaşmağa davam edəcək.

Aşağıdakı ölçülərlə tam resepti tapın.


Şirin və Tart Cranberry Vanil Milad tortu

Bu resepti daha çox Milad desert reseptləri yaratmağa ehtiyac duyduğum zaman düşündüm və çünki#8230 desert yeməklərimizdə və şənliklərimizdə çox böyük rol oynayır! Çerezlər bir şeydir, çünki gün ərzində tutmaq əyləncəli, asan və əlverişlidir –, tortlar isə insanları zarafat etməyə, xatırlamağa və bir -birinizin şirkətindən zövq alın.

Həyatım boyu çoxlu Milad tortları almamışam, çünki ailə şirniyyatlarımın çoxunda qoz çörəkləri, pirojnalar və çərəzlər var, buna görə Milad və#8220 dadlı və bənzərsiz bir tort haqqında düşünmək mənim üçün bir az çətin idi! Daxil etməyimə qərar verdim quşüzümü meyvələri şən və dadlı göründükcə öz başlarına gəlir! Sonra düşündüm ki, nə yaxşı təriflər var turş zoğalı a -dan çox az şəkər? Tortun ləzzətini çox istəmədiyim üçün sadə saxladım və düşündüm vanilin hamarlığı canlı zoğalları tərifləyəcək!

Haqlı olduğumu bildirmək üçün bu resepti sınamalı olacaqsınız!

Ancaq həqiqətən, zövqlərinizin birləşməsini yaşamağı qaçırsanız, ayıb olar nəmli vanil tort ilə zoğal kompotu, a ilə tamamlandı mükəmməl şirin donxırtıldayan şəkərlə örtülmüş zoğal!

Qaçırmayın və sınayarkən aşağıdakı şərhlərdə nə düşündüyünüzü mənə bildirin!


Zoğal və Sitrus Sousu

Həftədə iki dəfə göndərilən ən son məsləhətləri, fəndləri, reseptləri və daha çoxunu almaq üçün bülletenimizə üzv olun.

Qeydiyyatdan keçməklə İstifadə Şərtlərimizi qəbul edirsiniz və Məxfilik Siyasətimizdəki məlumat təcrübələrini qəbul edirsiniz. İstənilən vaxt abunəlikdən çıxa bilərsiniz.

Yaxşı bir quşüzümü sousu Şükran günü edə bilər və ya poza bilər. Portağal və qreypfrutdan ətirli bu ətir bir anda aromatik, şirin və turşdur. Hindistanda təbii bir şeydir, ancaq hər hansı bir qovrulmuş quş əti və ya donuz əti üçün eyni dərəcədə yaxşı olardı.

Təlimatlar

  1. 1 Zoğal, şəkər, portağal suyu və hər iki ləzzəti orta tencerede orta istilikdə qarışdırın, şəkər həll olunana qədər təxminən 5 dəqiqə qarışdırın.
  2. 2 Bəzən qarışdıraraq bir qaynadək gətirin, sonra istiliyi orta səviyyəyə endirin və qalınlaşana qədər və qızılcık parçalanmağa başlayana qədər təxminən 20-25 dəqiqə bişirin. İstiyə davamlı bir xidmət qabına qaşıq tökün.
  3. 3 Qreypfrut seqmentlərini boşaltın, yığılmış şirələri atın və zoğal sousuna qarışdırın. Otaq istiliyinə qədər soyudun, örtün və xidmət etməyə hazır olana qədər soyudun. Soyuq və ya otaq temperaturunda xidmət edin.

Chowhound -dan tövsiyə olunur

Food52 həmtəsisçiləri Amanda Hesser və Merrill Stubbs bu video üçün mükəmməl bir yemək nümunəsi istədikdə demək olar ki, çaşmışdılar. Sonra Betsy Devine və Rachel Mark'ın Salvatore Bklyn ricottasının hər cəhətdən qüsursuz olduğunu anladılar. Amanda və Merrill, Salvatore ricotta pendiri tapa biləcəyiniz böyük bir New York mağazası olan Bklyn Larder -də çəkildi. Salvatore Bklyn profilimizi oxuyun, ən yaxşı ricotta reseptlərimizi əldə edin və ricotta ilə kəsmik arasındakı fərqləri kəşf edin.


Cranberry Sousu Resepti

Çox mürəkkəb olduğunu düşündüyünüz üçün heç vaxt evdə qarğıdalı sousu hazırlamamısınızsa, bunun nə qədər asan olduğunu sizə göstərəcəyəm. Bu sadə zoğal sousu resepti mükəmməldir! Etdiyiniz tək şey bir tavaya təzə zoğal, portağal suyu və şəkər (həm qəhvəyi, həm də ağ) əlavə etmək və giləmeyvələri gözəl canlı qırmızı zoğal sousuna çevrilənə qədər bişirməkdir.

Qovurulmuş hinduşka ilə birlikdə xidmət edilən bir qarğıdalı sousu, hazırlanması çox asan olan və inanılmaz dərəcədə sevilən Şükran Günü reseptidir! Pişirməyə cəmi 15 dəqiqə qalmış bu sousu çox sevirəm, çünki o, çox şirin deyil və zoğal və portağalın birləşməsi ona həssas bir sitrus meyvəsi verir ki, bu da müntəzəm hinduşka yeməyini adi haldan qeyri -adi halına gətirir.

Qarğıdalı sosunun canlı dərin qırmızı rəngi və toxuması Ocean Spray konservləşdirilmiş qarağat sosundan tamamilə ziddiyyət təşkil edir, buna görə də bir çoxumuz jelli formalı formada xatırlayırıq. Onları bir çox müqayisə səviyyələrində eyni kateqoriyaya aid etmək olmaz. Rəngdən, daddan, toxumadan və ümumi zövqdən, ev quşüzümü sousu sürüşmə ilə qalib gəlir.

Bu sousu sınadıqdan sonra mənə etibar edin, bir daha konservləşdirilmiş qarağat sousu almayacaqsınız. Dostlarınız və ailəniz "Ooooh və Awwww" sıfırdan təzə zoğal sousu hazırladığınız zaman hazır olun. Sənə "Marta" deyəcəklər və buna görə səndən nifrət edəcəklər. Amma heç bir problem yoxdur .. sirriniz mənimlə təhlükəsizdir.

Bunu etmək üçün isti soba üzərində saatlar keçirmədiyinizi söyləməyəcəyəm. Düzünü deyim ki, dünya bu qarağat sousunun hazırlanmasının nə qədər asan olduğunu bilsəydi, heç kim bir daha konserv almazdı! Özünüzə bir yaxşılıq edin və baqqal mağazasının rəfindəki qabda heç bir faydası olmayan sousu buraxın və bunun üçün Şükran Günü üçün ev quşüzümü sousu hazırlayın.

Bunu əvvəlcədən edə biləcəyinizi düşünənlər üçün - Bəli. İki həftəyə qədər bir qabda möhürlənib soyuducuda saxlanılır!

Tez-tez soruşulan suallar

Zoğal sousu nədir?

Cranberry sousu, təzə zoğal, şəkər və su ilə hazırlanan məşhur bir çeşnidir. Ən çox Şükran günündə hinduşka ilə birlikdə otaq temperaturunda verilir, ancaq bir qədər isinərək də verilə bilər.

Qızılcıklar təbii olaraq şəkər və dad baxımından az olduğuna görə, çoxlu qarağat sousu reseptləri sousu həm şirin, həm də turş etmək üçün şəkərdən ibarətdir.

Zoğal sousu nə qədər saxlanacaq?

Zoğal sousu soyuducuda iki həftə və ya düzgün saxlanılaraq konservləşdirilərsə iki ilə qədər davam edəcək.


Evdə hazırlanmış zoğal sousu

Sousun yanında#8230kökəsi sousu, Şükran günü hinduşkasını mükəmməl şəkildə tamamlayır!

Hələ uşaqlıqda bir az hinduşka ilə bir az zoğal sousu götürürdüm və birlikdə cənnət idi! Şirin, duzlu, turş və ləzzətli hamısı bir yerdə!

Konservləşdirilmiş quşüzümü üzərində böyümüşəm və bir neçə il əvvəl qərara gəldim ki, “real ” qarağat sosunun hazırlanmasını öyrənmək istəyirəm. Çünki atalarımız böyük yeməklərində qarğıdalı sousunu qabdan çıxarmazdılar!

Konservləşdirilmiş zoğalın “jello ” toxumasını qaçıracağımı düşündüm, amma …oh! Səhv idimmi! Bu daha da yaxşı idi! Təzə quşüzümü o qədər ləzzətlidir ki, saxta, yüksək fruktozalı qarğıdalı şərbəti deyil, amma həqiqi qarağat istifadə etmək üçün dərin bir ləzzət var.

Evdə qızılcıq sousu hazırlamaq heç də asanlaşmır. Soba üzərində tez bir aşpaz və bu Şükran günü yeməyi böyük yeməkdən bir neçə gün əvvəl hazırlana bilər. Bu, böyük ailəmizin Şükran günü toplantısı üçün hazırladığım partiyadır – çox şey edir. Kiçik bir toplantınız varsa, bunun yarısını mütləq alın.

Bu hissədəki məhsul bağlantıları ortaq bağlantılardır. Heç bir xərc tələb etmir və bu saytdakı pulsuz məlumatları qorumağa kömək edir, həm də "hansı markadan istifadə edirsən?" Suallarına cavab verir. Bilin ki, heç vaxt şəxsən öz ailəmdə istifadə etməyəcəyim heç bir məhsulu tövsiyə etməmişəm.


Zoğal yulaf çubuqları

Bu yazıda ortaq bağlantılar ola bilər. Açıqlama siyasətimi oxuyun.

Easy Cranberry Yulaf Barları, qəhvəyi şəkərli yulaf ezmesi qabığı, zoğal sousu doldurulması və qozlu yulaf ezmesi ilə çınqıl parçalanmış qatlı şirin və tart çubuqlardır.

Dadlı, asan Cookie Barları kimi Karamelli alma pastalarıPecan pasta çubuqları yolda şirin mövsümi ləzzətlərdən zövq almaq üçün əla bir yoldur. Bütün payız və qış bu quşüzümü barlarında qəlyanaltı!

CRANBERRY Yulaf Barları

Bu şənlik Cranberry Yulaf ezmesi Barları, bu ilki bayram desert menyunuza və çərəz mübadiləsinə mükəmməl bir əlavədir! Çınqıl yulaf ezmesi peçenye bazası turş, şirin qızılcaq sousu doldurulmasını balanslaşdırmaq üçün saf kərə yağı yaxşılığı ilə doludur. Xırtıldayan yulaf ezmesi, yolda səhər yeməyi rolunu oynayan bu dadlı desert barını bitirir.

Cranberry Yulaf Barları yalnız bir ovuc maddə ilə və bir neçə addımla hazırlanır. Tərkib siyahısı çox uzun görünə bilər, lakin əksər maddələr həm yumşaq yulaf ezmesi bazasında, həm də qozlu yulaf ezmesinde olur. Bir banka zoğal sousu və bəzi doğranmış pecans və ya əlinizdə olan hər hansı bir qoz -fındıq əlavə edin və qış ləzzəti ilə dolu kiçik bir şirin yeməyiniz olacaq!

Zoğallı Soslu Yulaf Barlarını evdə hazırladığımız məhsullarla bir üst səviyyəyə dadlı edin Zoğal Sousu qırıntı doldurma və yulaf ezmesi qabığında doldurma və qızardılmış yulaf kimi. Yulafın necə qızardılacağı (hər hansı bir yulaf ezmesi resepti üçün də əladır) və bu Cranberry Yulaf Barlarını daha da möhtəşəm etmək üçün digər variantlara baxın.

DAHA ÇOX CENBERRİ DƏSTƏRLƏRİ

Zoğal Tepesi Aşağı Tort

Zoğal çörəyi

Alma Cranberry Crisp

Cranberry Çörək Pudingi

Zoğal yulaf ezmesi çubuqları yolda qış səhər yeməyi üçün səhər qəhvənizlə birləşdirmək üçün şirin bir yeməkdir. İlə isti Cranberry Yulaf Barları ilə xidmət edin Vanilli dondurma və ya ilə Evdə hazırlanan çırpılmış krem bir kərə yağı, zoğal ayaqqabı üslubunda bir desert üçün. Barlarınızı a Ağ Şokoladlı Ganache bir bayram hədiyyə səbətinə əlavə etsəniz, gözəl, şirin bəzək üçün kəsildikdən sonra.


8 Crazy Cranberry Sos Tarifləri

Təzə quşüzümü sosunun şirin və dadlı dadına bənzər heç nə yoxdur. xA0

Əlbəttə ki, bəzi insanlar üçün, Hubby kimi, hələ də anasının etdiyi kimi, konservləşdirilmiş zoğal sousunu xidmət etməliyəm. (İçindəki qutu xətlərini aydın görürsünüzsə “sauce, ”?) Ancaq oradakı bütün yemək yeyənlər bu reseptləri təqdir edəcəklər.  

Bilirəm ki, bəziləri mağazadan aldığı şam yeməyi və qızardılmış zoğal sousu istəsə, bəzi insanlar asan ola bilər. Mənə elə gəlir ki, boğuluram. Mətbəx yaradıcılığım belə bir hücum edə bilməz. Deyirəm, hər ikimiz də ildə bir dəfə bir az Zoğal Xardal Sosundan və ya Cranberry Jalapeno Relishdən zövq ala bilərikmi? Çox şey soruşur?

Bu yaradıcı reseptlərlə bu il öz zoğalı sousunu hazırlayın və bankanı geridə qoyun!


Qalan Zoğal Sousu Yulaf Çörəyi

Son Dəyişdirmə: 13 Yanvar 2020 Faith VanderMolen tərəfindən · Bir Amazon İştirakçısı olaraq uyğun satınalmalardan qazanıram · 277 söz. · Bu yazını oxumaq üçün təxminən 2 dəqiqə.

Velp. Şükran Yeməyimizdən hələ də qalıqlarımız var. Çox adam üçün yemək bişirməkdə çətinlik çəkirəm. Adətən çox yemək yeyirəm və ya kifayət etmirəm. Hər şeyi etmək üçün nə qədər vaxt lazım olduğunu nəzərə alaraq Şükran günündən qalan qalıqlara fikir verməyəcəyimi bilirdim. Sadəcə bu qədər davam edəcəklərini başa düşmədim!

Buna görə də bu çörək. Qalan Zoğal Sousu Yulaflı Çörək dəqiq ola bilər.

Yaradıcı olmağa və qalan yeməklərimizdən yeni yeməklər hazırlamağa çalışıram. Doldurma çətin, amma ləzzətli şirin və turş zoğalı sousu bir az ilə işləmək bir az daha asandır. Ancaq bu fikir üçün blog dünyasına və Pinterestə təşəkkür etməliyəm. Qalan zoğal sousunu ehtiva edən digər reseptlər görməsəydim, qalan sadə bayram zoğalı sousunu bir qaşıqla yeyərdim. Ciddi şəkildə. İnsanlar internetdən əvvəl nə etdilər ?! Eyni şeyi təkrar -təkrar yeyin.

Bu çörəyi hazırlamaq çox asandır və əlavə bir əlavə olaraq yağsızdır. Tətildə etdiyimiz bütün yeməklərdən sonra insanların çoxu daha sağlam yemək variantları axtarır kimi hiss edirəm. Bu çörək tam buğda unu və yulaf yulafından hazırlanır, belə ki, bir dilim yedikdən sonra tox və doyurucu hiss edəcəksiniz. Üstümdə badam yağı ilə çox sevirəm! Yoxsa bu çörəyi bişirdikdən sonra da hələ də qarğıdalı sousu qalıbsa, bunun bir hissəsini də üstünə yaya bilərsiniz.

İndi qalan balqabaq pastası ilə nə edəcəyinizi anlamaq üçün …

Düşünürəm ki, Brett yavaş -yavaş öz başına yeməyə, dilim -dilim yeməyə davam etməli olacaq.