Ənənəvi reseptlər

Şərbətli alma pastası

Şərbətli alma pastası

Almaları soyun və kublara kəsin və yumşaq və qəhvəyi olana qədər bal və yağla bişirin.

Yumurtaları ayırın: sarısını şəkər halına gələnə qədər çalın, sonra yağ və su əlavə edin. Yumurta ağlarını bir çimdik duz ilə çalın. Sarısı üzərinə bir kaşığı yumurta ağı əlavə edin və hər şey daxil olana qədər yavaş -yavaş aşağıdan yuxarıya qarışdırın.

Sonra kompozisiyanın üzərinə çörək pudrası ilə qarışdırılmış un əlavə edin (ləzzətlər əlavə oluna bilər, üstünlüklərə görə esanslar). Almaları uyğun bir tepsiyə qoyun, yaxşı düzəldin, sonra pandispan tərkibini əlavə edin və 35 dəqiqə 180 dərəcə bişirin.

İstəsəniz alma kompozisiyasına konservləşdirilmiş ananas parçaları əlavə edə bilərsiniz.Bu müddət ərzində soyuducuda buraxdığınız çırpılmış kremi hazırlaya bilərsiniz. Diş çubuğu testindən keçdikdən sonra çıxarın və təxminən 4 saat və ya bir gecədə soyumağa buraxın.

Tava içərisindən çıxarın, bir qaşıq ilə yuxarıda deliklər açın (alma üstündə olacaq) və ananas suyu ilə şərbət (kəsərkən görünməyəcək); bir qaşıq ilə kənarlarını da şərbətlə bağlayırıq.

Bir müddət buraxın, sonra çırpılmış krem ​​və meyvə ilə bəzəyin (ananas və kivi bu tort üçün ən yaxşı kombinasiyadır).


Şərbətli alma tortu - Reseptlər

  • Avstraliya
  • Avstriya
  • Belarusiya
  • Belçika
  • Belçika (Fransız)
  • Bolqarıstan
  • Çexiya Respublikası
  • Danimarka
  • Estoniya
  • Fransız dili
  • Almaniya
  • Hindistan
  • İrlandiya
  • İtaliya
  • Qazaxıstan
  • Latviya
  • Malayziya
  • Hollandiya
  • Polşa
  • Rumıniya
  • Rusiya
  • Sinqapur
  • İspaniya
  • Tayvan
  • Böyük Britaniya
  • Ukrayna
  • QAPI

Vaxt gedir! Müsabiqəmizə girsəniz, qeyri -adi və bənzərsiz bir kombinasiya qazana bilərsiniz!

Yumurta, kərə yağı və şəkər olmadan alma tortu hazırlamağın mümkün olmadığını heç düşünmüsünüzmü? G & acircndi & # 539i-v & # 259 & icircnc & # 259 o dat & # 259! Bu gün bu maddələrdən heç biri olmadan dadlı alma tortu hazırlamağın sürətli və asan yolunu görəcəksiniz. Bonus: kalorisi çox azdır, buna görə də bu tortdan tam zövq ala bilərsiniz!

Çox az adamımız bir dilim alma keksinə tab gətirə bilər - bu gənclər və daha az gənclər üçün sonsuz bir zövqdür. Alma nəzərə alınmaqla orijinal resept ən yaxşı seçim deyil. Çox yüngül alma tortu hazırlamaq çox asandır, amma dadlı, lakin dadlıdır, adi maddələrin yalnız bir neçəsini dəyişir və bəzilərini daha sağlam alternativlərlə əvəz edir:

  1. Adi buğda unu əvəzinə inteqral buğda unu.
  2. Düyü tortu tortu gözəl bir qızıl-sarı rəngə malikdir. Bu, özü tərkibini bir neçə faiz azaldır və bu da həzmini asanlaşdırır.
  3. Şəkər əvəzinə bal. Və ya ar & # 539ar şərbəti.
  4. Portağal & # 259 & # 537i üzvi vanil & # 259 & ndash & icircn bu & # 259 re & # 539et & # 259 qabığını istifadə edirik. Tortun dadını və dadını vermək üçün bir bal əlavə edə bilərsiniz.
  5. Sonuncu, amma son deyil. Kiçik bir tort hazırlayacağıq, buna görə bu nişana yalnız bir m & # 259 lazımdır. Daha nəm və rustik bir tort istəyirsinizsə, iki alma istifadə edə bilərsiniz.

Maddələr

Bu resept üçün 20 sm diametrli bir tort qabına ehtiyacınız var və təxminən 8 nəfərə xidmət edir.

  • 1 can & # 259 & # 537i jum & # 259tate / 180 g f & # 259in & # 259 de gr & acircu integral & # 259
  • Yarım fincan 509/50 q düyü (alternativ olaraq daha güclü bir dad üçün bir az buğda və ya daha yüngül bir tort üçün tapioka / qarğıdalı istifadə edə bilərsiniz)
  • 2 xörək qaşığı / 6 g l & # 259m & acircie duzu
  • Bir kaşığı və # 259/3 q qabartma tozu
  • Bir çimdik duz
  • S & 259r
  • 5 yemək qaşığı / 90 q bal (və ya şərbət)
  • 60 qram fıstıq yağı
  • Jum & # 259tate de can & # 259/100 ml ap & # 259
  • 75 ml portağal suyu & # 259 təzə & # 259t stoars & # 259
  • Yarım portağal qabığı qırxılıb
  • Toxumlar təxminən 2 sm vanildən təmizlənir.

Bu aşağı kalorili tort səhər qəhvə fasiləniz üçün idealdır, günün qalan hissəsində formada saxlamaq üçün asan bir qəlyanaltı və ya səhər yeməyindən sonra dadlı bir desert. Cin & # 259.

Hazırlıq

  1. Fırını 180 dərəcəyə qədər əvvəlcədən qızdırın. Çörək qabını 20 sm diametrli bir çörək qabına qoyun.
  2. Böyük bir qabda müxtəlif növ un, duz və qabartma tozu süzün. Saerinizi acercrful əlavə edin və çırpma ilə yüngülcə qarışdırın. Qabığı kənara qoyun.
  1. Sp & # 259la & # 539i, decoji & # 539i & # 537i t & # 259ia & # 539i m & # 259rul & icircn dou & # 259 jum & # 259t & # 259 & # 539i egale. Yarım incə, çox incə 1-2 mm dilim kəsin. Çox nazik dilimlər istifadə edərək, qeyri -bərabər paylanmanın qarşısını alın və xəmiri nəmləndirin. İstəyirsinizsə, hələ də bu nazik dilimlərdən kiçik kublar kəsə bilərsiniz. Bu addım üçün bir taxıl istifadə edildikdə, tort çox nəmli olacaq, ancaq yüngül qalacaq və tutarlılığını təzə və havadar saxlayacaq. Çörək dilimləri çox qalın kəsilərsə, xəmir daha az hamar bir tutarlılığa sahib olacaq və ayrı -ayrı dilim tortlar xəmirin üzərində hazırlanacaq.259iere.
  1. Digər yarısını 3-4 mm qalınlığında yarım dilimlərə kəsin və başqa bir qaba qoyun. Bir az portağal suyu və bal əlavə edin, bir spatula ilə qarışdırın və kənara qoyun. Tortu bəzəmək üçün istifadə ediləcəklər.
  1. Başqa bir qabda, bal və portağal suyundan qalanları fıstıq yağı və su ilə birləşdirin. Qırmızı portağal qabığını, vanil toxumlarını və çox incə alma dilimlərini əlavə edin. Yaxşı qarışdır.
  1. Xəmiri keks qabına tökün, bir spatula ilə bərabər paylayın. Hamurun üstünə daha qalın xəmir dilimlərini bəzəyin və yüngülcə basın.
  1. Tortu əvvəlcədən isidilmiş sobaya 50-60 dəqiqə bişirməyə qoyun və ya qızıl qabığa tutulduqda bişirin, içərisinin çiy olmadığını diş çubuğu ilə yoxlayın. Tortun sobanın içərisində azca soyumasına icazə verin, sobanın qapısı açıq olsun. Bu, tortun ortada batmasının qarşısını almağa kömək edəcək. Şərbətli olan yumurta şəkilli alma pastasının çökmə meyli var. Ancaq bu tort o qədər də şərbətli deyil ki, bu da risklərin aşağı olması deməkdir. Sadəcə bəzi alma növləri çox şirəlidir, orada diqqətli olmalısınız.

Tortu qızdırdıqda və ya otaq temperaturunda yüngülcə xidmət edin.


Alma tortu


Dünən sənə 3 yemək bişirdiyimi yazdım, amma üçüncünü yazmadım. Bir çox alma olan mövsümi bir tortdur :).

Qaya üçün:
4 yumurta
120 q şəkər
120 qr un
2 xörək qaşığı qaynar su

Doldurma üçün:
1200 kq soyulmuş alma və onurğa
10 qram qida jeli
100 q şəkər
5 yemək qaşığı limon suyu
2 paket vanil şəkər

Dekorasiya üçün:
470 ml süd
1 poşet vanil puding tozu
60 q + 40 q şəkər
Tortlar üçün 1 şəffaf jelatin paket
1 çay qaşığı darçın
1 xörək qaşığı limon suyu
250 ml ağ şərab

Əvvəlcə doldurmağı hazırlayırıq. Almaları (1 kq) rende böyük deliklər ilə rəndələyin və şəkər, limon suyu və vanil şəkərlə birlikdə qızdırın. Dadın və lazım olduqda şəkər əlavə edin. Almalar sərtləşdikdə ocağı söndürün, jelatini 2-3 yemək qaşığı soyuq suda həll edin və alma qarışığına əlavə edin. Yaxşı qarışdırın və sərinləyin.
Tezgahı yandırın, sobanı aşağı odda əvvəlcədən qızdırın, sarısı qaynar su və şəkərlə əriyənə qədər ovuşdurun. Tədricən üstünü qarışdıraraq yumurta ağını, köpüyü və unu əlavə edin.
24 sm formada yağlanmış və unla örtülmüş (və ya çörək kağızı ilə örtülmüş) 20 dəqiqə bişirin. Daha çox təhlükəsizlik üçün diş çubuğu ilə test edirik.
Tezgahın soyumasına icazə verin, sonra yarıya bölün. Sayğacda şəkil çəkmədiyim üçün üzr istəyirəm, amma etməyə başladığım zaman belə batareyalarım boşaldı :(.
Pudinqi zərfdəki təlimatlara uyğun olaraq hazırlayın və qabığın yaranmaması üçün folqa ilə örtün.
Qalan alma kiçik parçalara kəsilir və şərab, 40 q şəkər, darçın və limon suyu ilə 3-4 dəqiqə qaynadılır, çırpma ilə çıxarılır.
Tez tortu yığmağa başlayırıq.
Əvvəlcə üst, sonra alma qarışığı (yaydıqda demək olar ki, çətin olmalıdır, jelatindən bərkiyəcəyindən qorxmayın), sonra digər üstü, puding və alma parçaları. Soyuducuya qoydum ki, soyuq olsun, soyuq olsun.

Bu vaxt alma parçalarını jelatin tozu ilə çıxardıqdan sonra qalan şərabı qarışdırın və bir neçə dəqiqə qaynadın. İstiliyi söndürün və əvvəlcə ortasına, sonra kənarlarına bir çay qaşığı jelatin tökün. Soyuducuya 2 saat qoyun və sonra xidmət edin.

Yanında bir kürə vanil dondurma da qoydum.

Gündəlik resept tövsiyələri üçün məni Facebook səhifəsində, Youtube -da, Pinterest -də və İnstagram -da tapa bilərsiniz. Sizi bəyənməyə, abunə olmağa və izləməyə dəvət edirəm. Ayrıca, Amalia ilə birlikdə bişirək qrupu, mətbəxdə resept və təcrübə mübadiləsi üçün sizi gözləyir.


Alma və Ananaslı Karamelize Tort

Üst hissəni hazırlayırıq: yumurta ağını döyürük. duz, sarısı olan köpük. köpük şəkər ilə. Yumurta ağı, yağ, tatlar, unun üzərinə sarısı əlavə edin.

Ayrı olaraq çörək qabına karamel üçün 350 qr əridilmiş şəkər qoyun. Şəkər əriyib karamelə çevrildikdə qazanı bir kənara qoyun və şəkəri karamellə örtülənə qədər divarların ətrafında çevirin. Vacibdir - karamel divarlara möhkəm yapışmır, çünki almaları yuvarlaq dilimlərə kəsib soyub divarlara və tepsinin altına qoyacağıq.

Kəsdiyimiz bir neçə dilimi buraxırıq və arxasına qoyuruq. Bir tavada hazırlananların üzərinə karamel və alma pandispan xəmirini əlavə edib sobaya qoyur.

Hazır olduqda, tepsiyi tepsiyə çeviririk və çox dadlı və şərbətli bir tortla nəticələnəcək.

Ayrı -ayrılıqda karamel şərbəti hazırladım, amma bunun səbəbi tepsinin altında şəkər qalması idi və bir az daha su əlavə edib qaynadıb tortun üzərinə qoydum.
Son şəkil ananasla eynidir, yalnız alma əvəzinə ananas qoyuram.
İstədiyiniz meyvədən hazırlanır.
Çırpılmış krem ​​ilə xidmət etdim.


Retete bucataraların ən yaxşı 20 görüntüsü

Nənənin köhnə yandırılmış şəkər kremi resepti addım -addım izah edildi. Yandırılmış şəkər kremi və çırpılmış kremdən (pandispan ilə) bir tort da hazırlaya bilərsiniz. Qış tətili üçün şokolad, krem, meyvə, karamel, qoz -fındıq və alma ilə bayram tortları üçün dadlı reseptlər.

Rumıniya Tatlıları, Rumıniya Yeməkləri, Rumıniya Tarifləri. Bişmiş şəkərli tort resepti. Tort aşbazlarını necə hazırlamaq olar:. Bir qabda karamelize şəkər qoyun. Hazırlanması asan və əlçatan maddələrlə sadə bir Misir tortu reseptini məsləhət görürəm. İkinci kremdə şəkəri əridin və sonra nazik bir təbəqəyə bir tepsiyə tökün. Alma kompotu hazırlayacağam və tortu suyu ilə şərbətləyəcəyəm. Alma tortu, sadə resept, addım -addım. Evdə hazırlanan tortlar - sadə reseptlər addım izah etdi.

Krem: 2 sarısı şəkər, un və südlə qarışdırılır. Yandırılmış şəkər kremi və hindistan cevizi ilə tort. Super resept Alma ilə yandırılmış şəkərli tort Yumurta ilə yandırılmış şəkər kreminin gözəl dadı, ətirli almaların şirin və turş dadını tamamlayır. Heç vaxt evdə yandırılmış şəkər kremini hazırlamağa çalışmadınızsa, aşpaza təklif olunan bu sadə resept.

Zaman necə tez uçur Uşaqlığım kibrit kimi yandı Nə.


Yanan şəkər kremi ilə bütün alma tortu

Yanan şəkər kremi ilə bütün alma tortu reseptlər: necə bişirmək olar yandırılmış şəkər kremi ilə bütün alma tortu və yandırılmış şəkərli krem ​​və alma ilə ən dadlı tort reseptləri, corasla ilə yandırılmış şəkər kremi, bütün alma tortu, yandırılmış şəkər kremi, oruclu bütün alma tortu, yandırılmış şəkərli irmik pudingi, yandırılmış şəkərli irmik, südlü irmik pudingi və yandırılmış şəkər , alma tartı və vanil kremi, qatıqlı krem ​​və albalı ilə tort.

Yanan şəkər kremi ilə bütün alma tortu

Şirniyyatlar, mürəbbə, kişmiş və şəkər və ya yer qozu ilə doldurulmuş alma tortları, bir az krem ​​darçın: 5 yumurta, 7 yemək qaşığı şəkər, südün dörddə üçü. üst: 3 yumurta, üç yemək qaşığı şəkər, üç yemək qaşığı un.

Alma tortu və yandırılmış şəkər kremi

Darçın, alma 4 alma 4 xörək qaşığı karamel şəkər 4 xörək qaşığı pandispan darçın mürəbbəsi 4 yumurta 4 xörək qaşığı şəkər 4 xörək qaşığı un 4 xörək qaşığı yağ bir çörək pudrası yandırılmış şəkər kremi üçün vanil şəkər: 4 yumurta 500ml südün mahiyyəti.

Yandırılmış şəkərli krem ​​və alma ilə tort

Şirniyyatlar, tortlar 1 kq alma, 1 stəkan şəkər, 1 xörək qaşığı su. üst: 4 yumurta, 8 xörək qaşığı şəkər, 4 xörək qaşığı yağ, 5 xörək qaşığı un, vanil mahiyyəti. yandırılmış şəkər kremi: 4 yumurta, 500 ml süd, 6 yemək qaşığı şəkər, vanil mahiyyəti.

Yumurta ilə yandırılmış şəkər kremi

Şirniyyat, krem ​​150 qr. yandırılmış şəkər 5 bütün yumurta 5 xörək qaşığı şəkər 1 litr süd

Alma tortu və yandırılmış şəkər kremi

Şirniyyatlar, Kekler 1 kq alma 8 yumurta 50 qr kərə yağı 400 ml burada, qramla bilmədiyim yemək qaşığı şəkərlə deyirəm: 17 xörək qaşığı şəkər 4 xörək qaşığı darçın unu rom özü

Yandırılmış şəkər kremi ilə tort

Şirniyyat, yandırılmış şəkərli krem ​​üçün tortlar: 8 yumurta 1 litr süd 150 qr. üst üçün şəkər: 5 yumurta 1 stəkan un 1 stəkan şəkər

Yandırılmış şəkərli krem ​​tort

Şirniyyat, yandırılmış şəkərli krem ​​üçün tortlar: 8 yumurta 1 litr süd 150 qr. tezgah üçün vanil şəkər: 5 yumurta 1 stəkan un 1 stəkan şəkər portağal qabığı

Yanan şəkərli kremli alma tortu

Qabartma tozu, Krem, Rum mahiyyəti 3-4 alma 8 yumurta 18 xörək qaşığı şəkər 3 xörək qaşığı un 500 ml süd 50 qr kərə yağı rom özü darçın 300 ml çırpılmış qaymaq 1 çanta vanil şəkər 1 qabartma tozu

Alma qablarında yandırılmış şəkər kremi

4 porsiya üçün alma maddələri: -4 böyük alma -3 xörək qaşığı şəkər -2 kiçik yumurta və ya bir böyük -150 ml süd -bir kaşığı rom mahiyyəti (və ya dadmaq üçün) -yarım çay qaşığı qida nişastası -duz tozu şəkil yalnız 2 alma qoydum amma.

Didi Balmezin Ars Şəkərli Ləzzətli Tortu

Şirniyyatlar, üst tortlar: 9 yumurta ağı, 250 q şəkər, 1 paket vanil şəkər, 300 qr qoz. krem: 6 yumurta, 250 q şəkər, 1 paket vanil şəkər, yandırmaq üçün 150 q şəkər, 250 kərə yağı, qoz.

Yanan şəkər kremi və üstü olan güllər

Şirniyyat, Yandırılmış şəkərli kremdən tortlar: -3 yumurta -1/2 süd (500ml) -1 stəkan şəkər -özü (rom / vanil) tezgah -2 yumurta -2 xörək qaşığı şəkər -2 xörək qaşığı un

Creme brulee

6-8 yumurta 1 çay qaşığı un 5 xörək qaşığı şəkər bir az duz 1 l süd 3 paket vanil şəkər, 150-200 qr yandırılmış şəkər

Yandırılmış şəkərli krem ​​və meyvəli tort

Şirniyyatlar, tortlar 4 heyva / 4 alma 200 qr əzilmiş və qızardılmış qoz-fındıq 12 yumurta 21-22 lg. şəkər 4 lq. un 1 l süd 500 ml. smantana ptr. darçın tozu, 1 lq.qıyılmış limon, vanil, rom, 1/2 paket çörək soda 1 lq ilə söndürülmüş. sirkə / qabartma tozu 1/2.

Bütün alma ilə sadə tort

Şirniyyatlar, Tortlar 7-9 alma, 9 yemək qaşığı şəkər, moruq mürəbbəsi, 2 xörək qaşığı şəkər tozu, 75 qr. un, 4 yumurta, 2 xörək qaşığı yağ, bir çörək pudrası, bir az çörək qırıntıları, bir az yağ, bir çimdik duz

Creme brulee

1 litr süd şəkəri: yandırmaq üçün 5 yemək qaşığı + kompozisiya üçün 3 xörək qaşığı 8 yumurta və palto 12 şüşə rom mahiyyəti isteğe bağlı: vanil şəkər

Şirəli alma və çırpılmış krem ​​ilə tort

Krem, Elmalar buna görə maddələr: 6 böyük alma 100 q şəkər 50 qr kərə yağı 200 q xəmir üçün albalı mürəbbəsi: 3 yumurta 3 uzunluq su 120 qr un 120 q toz şəkər tozu şərbəti yandırılır

Bütün alma tortu

1/2 fincan doğranmış qoz üçün 8 alma 3 xörək qaşığı heyva mürəbbəsi bir çay qaşığı darçın 6 xörək qaşığı üst şəkər: 4 yumurta 4 xörək qaşığı şəkər 4 xörək qaşığı un 4 xörək qaşığı limon qabığı yağı 50 q bir çay qaşığı rom səpilir (isteğe bağlı) a.

Yandırılmış şəkərli tort-krem

6 yumurta 6 yumurta 8 xörək qaşığı şəkər 1 litr tezgah üçün lazım olan məhsullar: 3 yumurta 3 xörək qaşığı şəkər 3 xörək qaşığı un (yumurta daha böyük olsa belə 4 ədəd)

Karamelizə edilmiş qoz -fındıq və alma ilə tort

Şirniyyatlar, tortlar 400 q şəkər (yandırılmış şəkər üçün 200 q və tezgah üçün 200 q) 120 q un 3 yumurta 700 q dəniz (9 ədəd) 1 stəkan qoz 4 xörək qaşığı albalı mürəbbəsi şərbəti 50 q kərə yağı 4 xörək qaşığı şəkər 1 stəkan əsas su vanil

Creme brulee

Vanil şəkər, 6 yumurta 1 l süd 6 yumurta 6 yemək qaşığı şəkər vanil şəkər yandırılmış şəkər üçün yarım limonun qabığı: 4 xörək qaşığı şəkər

Kremli karamelli tort

Şirniyyatlar, Tezgah tortları: * 5 yumurta * 5 xörək qaşığı şəkər * 3 xörək qaşığı yağ *

300 q un * 200 ml süd * 1 xörək qaşığı yaşıl hindistan cevizi * 1 qabartma tozu * karamel kremi üçün vanil mahiyyəti: * 1 paket karamel kremi * 250 ml süd * 4 yemək qaşığı şəkər *.

Mini yandırılmış şəkərli tort

Şirniyyatlar, Tortlar 500 ml şirin süd 3 yumurta 50 q şəkər karamel üçün 50 q şəkər krem ​​üçün 50 q şəkər bir çay qaşığı rəndələnmiş limon qabığı bəzək üçün vanil özü ilə krem ​​10 flakon

Albalı və şokoladlı tort

Şirniyyatlar, Cake üst tortlar * 8 yumurta * 8 xörək qaşığı şəkər * 8 yemək qaşığı un * 1 vanil şəkər * 1 zəfəran ilə çörək pudrası * albalı kremi üçün vanil mahiyyəti * 2 tam yumurta * 4 xörək qaşığı şəkər * 250 q albalı (toxumsuz) * 400 ml çırpılmış krem.

Darçınlı alma tortu

Şirniyyatlar, Tortlar bir kommersiya tortu, 4 böyük alma, vanil puding, 200 q şəkər, 2-3 çay qaşığı darçın, 5 çay qaşığı hindistan cevizi, 400 ml süd.

Miruna üçün tort

Su maddələri: üstü üçün: 8 yumurta, 4 xörək qaşığı su 2 xörək qaşığı yağ 12 xörək qaşığı şəkər 11 xörək qaşığı un 3 xörək qaşığı kakao 1 qabartma tozu. krem üçün: 400 ml maye krem ​​400 qr qatılaşdırılmış süd 1 paket jelatin 50 ml süd ^ şərbət şərbəti üçün.

Ad günü tortu

Şirniyyatlar, Tortun üstü: 100 q un 100 q kartof nişastası 100 q kərə yağı 4 bütün yumurta 1 yumurta sarısı 150 q şəkər 1 paket vanil şəkər 1 paket qabartma tozu şərbət üçün bir çimdik duz: meyvə kompotu qarışığı, portağal likörü tort

Şirəli alma və çırpılmış krem ​​ilə tort

Şirniyyatlar, tortlar 6 böyük alma 100 qr şəkər 50 qr kərə yağı 200 qr xəmir üçün albalı mürəbbəsi: 3 yumurta 3 uzunluq su 120 qr un 120 q şəkər tozu şəkər tozu

Alma tortu

Qatıq, alma xəmiri: 100 qr un 50 q nişasta (bir kakao pudingi) 1 çay qaşığı qabartma tozu 100 q şəkər 1 paket vanil şəkər 75 q kərə yağı / marqarin 3 yumurta bir çimdik duz 1 kq alma kremi: 300 qr qalın qaymaq 100 q qatıq 2 yumurta 1 çay qaşığı.

Oruclu alma pastası

Oruc reseptləri, Şirniyyat 400 qr un, 2 xörək qaşığı yağ, 1 kq alma, 300 q şəkər, 1 paket darçın, 2 stəkan mineral su

Post Tortu

Vegetarian reseptləri, Oruc reseptləri, Alma üst tortlar: 150 q şəkər / fruktoza 400 ml su 100 ml yağ 50-100 qr qoz 4 qızardılmış alma 1 paket çörək pudrası krem ​​üçün un: 1 l soya südü 150 q şəkər / fruktoza 3 yemək qaşığı qida nişastası ( ya çıxmaq istəyirsinizsə un.

Creme brulee

.8 yumurta. Krem üçün 200 q şəkər. Karamel üçün 100-150 q .1 l süd. 2 paket vanil şəkər. Limondan qabıqlı qabıq

Creme brulee

8 yumurta 1 l süd 300 q şəkər

Creme brulee!

-8 yumurta -1 litr süd -400 qram şəkər

Alma və qaymaqlı tort

Şirniyyatlar, tortlar 1,5 kq alma 5 yumurta 20 xörək qaşığı şəkər 20 qr. kərə yağı dörd xörək qaşığı un bir kaşığı qida nişastası 1 çanta darçın tozu bir çanta jele tort 1 xörək qaşığı rom mahiyyəti 2 paket vanil şəkər

Yandırılmış şəkər təbəqələri və oruclu qəhvə kremi olan tort

Oruc reseptləri, Yandırılmış şəkər təbəqələri üçün şirniyyatlar: 2 stəkan şəkər tozu 1 stəkan qaynar su 1 stəkan yağ 2 çay qaşığı çörək soda tərkibində olduğu kimi limon suyu unu ilə söndürülmüşdür ilə karamel kremi üçün.

Creme brulee

1 l süd 12 + 8 yemək qaşığı şəkər 8 yumurta vanil / rom mahiyyəti

Philadelphia Ars Şəkər Kremi

Şirniyyatlar, Kremlər 200 qr pendir -krem filadelfiya - otaq temperaturunda 100 q buxarlanmış süd 250 q süd 100 q şəkər + 50 qr üçün. karamelize 2 yumurta 2 sarısı

Yanlış ildırım Mcqueen

Şirniyyatlar, Tortun üstü: 6 yumurta, 6 yemək qaşığı şəkər, 6 yemək qaşığı un, 70 qr. əzilmiş qoz kremi: bir zərfdə və ya evdə hər hansı bir krem ​​hazırlaya bilərsiniz, limon kremindən bir nümunə verəcəyəm: 4 yumurta, 600 ml süd, 250 qr. şəkər, 4 xörək qaşığı un 200 qr kərə yağı.

Creme brulee

-6 yumurta, -250 q şəkər, -1 l süd, -3-4 paket vanil şəkər,

Creme brulee

-2 stəkan şəkər -1 litr süd -10 yumurta -2 paket vanil şəkər

Creme brulee

Şirniyyatlar, Kremlər 1 l süd, 8 yumurta, 16 yemək qaşığı şəkər, dadmaq üçün vanil şəkər

Creme brulee

Şirniyyatlar, Kremlər 16 yumurta 2 litr süd 1 kq şəkər 2 paket vanil şəkər

Creme brulee

1l süd 250 qram şəkər + 4 xörək qaşığı şəkər karamelizasiya üçün 8 yumurta 1 vanil mahiyyəti

Creme brulee

1l süd 8 yumurta 1 poşet vanil şəkər 10-12 yemək qaşığı karamelize şəkər

Alma və krem ​​pendir ilə Maya tortu

Şirniyyatlar, tortlar 750 qr xiyar üçün qızardılmış təmizlənmiş və dilimlənmiş alma, 1 paket vanil pudingi, 80 q şəkər tozu, 450 ml alma suyu, 100 q inək pendiri, 200 ml maye krem, süngər tort (pandispan) of: 4 böyük yumurta, 130 q şəkər, 130.

Tort maşını

Şirniyyat, bəzəkli ağ şəkər pastası tortlar 700 qr. qida boyası qara gel 6 vərəq düzbucaqlı tort 2 porsiyon keks kremi istədiyiniz kimi

Alma və yandırılmış şəkər ilə sürətli tort (oruc)

Tortlar, Oruc reseptləri, Vegetarian reseptləri 1,2 kq alma 150 q karamelize şəkər 150 q marqarin 1 stəkan irmik 1 stəkan un 1 stəkan şəkər 1 paket çörək pudrası 2 paket vanil şəkər 1 çay qaşığı darçın 6 xörək qaşığı 1 çay qaşığı rəndələnmiş limon və ya portağal qabığı doldurmaq üçün şəkər.

Zərər çəkin

Şirniyyatlar, Tortun üstü: -3 yumurta -1 xörək qaşığı su -4 xörək qaşığı şəkər -4 xörək qaşığı un -1 və 1/2 yemək qaşığı kakao -1/2 paket qabartma tozu kremi: -180 ml maye krem ​​-150 ml qatılaşdırılmış süd kremi: - 2 ağ şokolad -50 ml maye kremli şərbət (yandırılmış şəkər): -4 xörək qaşığı.

Yarım alma ilə tort

Şirniyyatlar, tortlar 1/2 kq alma 1 xörək qaşığı marqarin və ya kərə yağı 6 yumurta 6 xörək qaşığı şəkər 6 xörək qaşığı un 6 xörək qaşığı su 100 q çırpılmış qaymaq

Limon kremi ilə alma tartı

Sarısı, Alma, 3 sarısı 250 qr xəmir pastası 2 alma 2 paket vanil şəkər 1/2 çay qaşığı darçın krem ​​üçün: limondan 3 sarısı suyu 100 qr ərinmiş yağ 100 qr şəkər


Alma tortu

Şirin bir həftə sonu olsaydı, hava heç də mətbəxdən uzaqlaşmağımıza kömək etməz :).

Düşünürəm ki, alma tortu ən sadə tortdur (bəlkə də ən ucuzdur) və hazırlamağı asanlaşdırmaq üçün reseptin sadələşdirilmiş versiyasını təqdim edirəm.

  • 6-7 alma
  • 6 yumurta
  • 6 yemək qaşığı un
  • 2 xörək qaşığı soyuq su
  • 6 xörək qaşığı şəkər ucu + 150g karamelizə üçün
  • 1 qabartma tozu bıçaq ucu

Almaları soyun və toxumları çıxarın.

Təxminən 26 sm diametrli bir tavaya və ya qazana 200 q şəkər qoyun və aşağı istilikdə karamelize edin, sonra tavanı bir tərəfə çevirin və kənarlarını ərinmiş şəkərlə örtün.

Fırını 170 q C -yə qədər qızdırın və alma qabına qoyun, sonra sobaya 15 dəqiqə qoyun.

Yumurta ağlarını köpüklənənə qədər çalın, sonra tədricən şəkər və su əlavə edin və yaxşı qarışdırın.

Sarısı əlavə edin, qarışdırın, sonra tədricən qabartma tozu ilə qarışdırılmış unu əlavə edin.

Üstünü yetişmiş almaların üzərinə qoyun, yüngülcə düzəldin və başqa 20 dəqiqə bişirin.

Daha çox təhlükəsizlik üçün diş çubuğu ilə test edirik.

Tortu çıxarın, sərinləsin və isti şəkildə bir plaka üzərinə çevirin (boşqabı tavanın üzərinə qoyun və sonra azca çevirin).

1 saat ərzində tamamilə soyudun

Krem və darçın ilə bəzəyin. Maksimum tələsdim və o qədər də gözəl alınmadı :)

Karamelize şəkərin miqdarına diqqət yetirin. Nə qədər uzun olsa, tort bir o qədər şərbətli olacaq. Çox şirin olmasını istəmədiyim üçün kifayət qədər geyə bilmədim.

Və düzbucaqlı versiyada:

Gündəlik resept tövsiyələri üçün məni Facebook səhifəsində, Youtube -da, Pinterest -də və İnstagram -da tapa bilərsiniz. Sizi bəyənməyə, abunə olmağa və izləməyə dəvət edirəm. Ayrıca, Amalia ilə birlikdə bişirək qrupu, mətbəxdə resept və təcrübə mübadiləsi üçün sizi gözləyir.


Nənəmin alma tortu resepti

Bir qabda yumurtaları şəkər, vanil və bir çimdik duz ilə döyün. Tortlar və # 8211 tortlar və # 8211 şəhər ləzzətli çərəzlər. Kompozisiyaya doğranmış Rama marqarini əlavə edin. Pişirdikdən sonra hər hissə yarıya bölünür və 6 vərəq tezgah alınır. Reytinq: 4.3 & # 8211 13 baxış & # 8211 50 dəq. Kövrək alma xəmirli tort üçün gözəl reseptlərə də baxın! İlk cəhddən düşündüyüm kimi mükəmməl çıxan bir tort. Cookbook, Şirniyyatlardan qızardılmış alma ilə reseptli tort. Cozonac Evantai ilə alma, Şirin də daxil olmaqla ən yaxşı 634 reseptlərin siyahısı. İyun Həftə sonu üçün hazırlaya biləcəyiniz sürətli və asan bir resept, rəndələnmiş alma ilə bu tortdur.

Tort tortları üçün bu reseptləri parlaq hesab edirəm, bu yaxınlarda alma uğurunu sınadım, qaçılmaz olaraq tortun uğurundan sonra. Bu sadə alma tortu üçün. Tüklü kompozisiya, ətirli alma, incə və ətirli krem. Desert De Casa & # 8211 Maria Popa səhrada.

Tərkibi: pandispan (yumurta, şəkər, un, qabartma tozu, vanil şəkər) südlə şərbətlənmiş və rəndələnmiş alma ilə vanil sarlota ilə doldurulmuş, qabıqsız bütün alma və.


Şərbətə ehtiyacı olmayan ləzzətli ev tortu # # 8211 sizi dərhal fəth edir!

Bu gün sizə, əziz dadlı yeməklərin sevgilisi, sizi birincidən fəth edəcək möhtəşəm bir ev tort resepti təqdim edirik. Şirniyyat heç bir çətinlik çəkmədən və ən əlverişli maddələrdən hazırlanır. Tərkiblərin miqdarından 1,4 kq ağırlığında dadlı və gözəl bir tort əldə edəcəksiniz. Uzun boylu, yumşaqdır və soyuducuda saxlanılmasına ehtiyac yoxdur. Buzlanma sərtləşdikdən dərhal sonra xidmət edə bilərsiniz. Möcüzəvi bir desertin yaxşı bir hissəsindən zövq alın.

XAMIR Tərkibi

& # 8211 0,5 çay qaşığı çörək soda

Qeyd: görmək Tərkibindəki maddələrin ölçülməsi

Krem tərkibli maddələr

Qeyd: görmək Tərkibindəki maddələrin ölçülməsi

ŞİRKƏTLİ TƏRƏFİ

& # 8211 50 ml krem ​​və ya süd

Qeyd: görmək Tərkibindəki maddələrin ölçülməsi

HAZIRLANMA METODU

1. Hamuru hazırlayın: bütün quru maddələri bir qabda birləşdirin və yaxşı qarışdırın.

2. Ayrı bir qabda yumurta və süd və bitki yağı birləşdirin. Tərkibləri mikserlə çalın, sonra qaynar su tökün və daim qarışdırın. Tədricən quru maddələr əlavə edin. Xəmiri homojenləşdirin. Maye və homojen bir xəmir almalısınız.

3. Çörək qabını kağızla düzün və tökün, xəmiri bərabər paylayın. Əvvəlcədən isidilmiş sobada 180 ° C-də təxminən 20-25 dəqiqə bişirin. Pişirmə vaxtı hər bir sobadan asılıdır. Diş çubuğu testindən keçin.

4. Kremi hazırlayın: kərə yağı bir qaba qoyun və tüklü bir kütlə halına gələnə qədər döyün, sonra tədricən qatılaşdırılmış süd əlavə edin. Tərkibləri homojen bir kütlə əldə olunana qədər qarışdırın.

5. Buzlanma hazırlayın: südü bir qazana tökün və kərə yağı əlavə edin. Tərkibləri qızdırın, sonra şokolad əlavə edin. Kompozisiyanı aşağı istilik üzərində qızdırın, şokolad əriyənə qədər mütəmadi olaraq qarışdırın. İştahaaçan və homojen bir parıltı almalısınız.

6. Kalıbı sobadan çıxarın və süngər pastasının soyumasına icazə verin. Sonra süngər tortu 2 dəzgahda kəsin. Tezgahın kənarlarını vahid olmaq üçün kəsin. Kəsilmiş hissələri əzin.

7. Tezgahı götürün, bir plaka üzərinə qoyun və kremlə yağlayın. Digər üstü örtün və tortun kənarını kremlə yağlayın. Sərhədi qırıntılarla bəzəyin.

8. Tortun üzərinə buzlanma tökün və yayın. İstəyirsinizsə, tortu ən sevdiyiniz qoz -fındıqla bəzəyə bilərsiniz. Buzlanma sərtləşənə qədər tortu bir müddət (20-30 dəqiqə) buraxın. Şirin hazırdır. İştahaaçan tortu böyük bir məmnuniyyətlə, bir qəhvə və ya bir fincan çayla xidmət edin.

Qeyd: Tortu kakao ilə səpsəniz, "Şokoladlı trüfə" bənzər bir desert əldə edəcəksiniz. Doğranmış qoz, badam və ya fındıq da əlavə edə bilərsiniz.