Qeyri-adi reseptlər

Mimoza cheesecake

Mimoza cheesecake

Cheesecake mimoza resepti 08-03-2020 tarixində

The mimoza cheesecake bu ilki qadınlar günü üçün sizə təklif etdiyim desertdir. Fərqli olmağı xoşladığımı və həmişə yeni fikirlər axtardığımı bilirsən, həm də cheesecake sevdiyimi bilirsən, buna görə də cəhd edəcəyimi düşündüm ... və yaxşı etdim, çünki nəticəsi, demək lazımsız, həqiqətən həm dadlı həm də görüldü damaqda;)
Göründüyü kimi, adi bir çörəksiz çörək bişirmə tərzi olsa da, özəlliyi odur ki, doldurmada onu eyni zamanda zərif və ləzzətli hala gətirən qoruyucu hissəsi var. Mükəmməl mimoza mövzusunda qalmaq üçün doldurulma, qırılmış süngər tortu ilə hazırlanmışdır.
Bir az mükəmməl hazırlıq, etiraf edirəm, amma sizi əmin edirəm ki, buna dəyər!

Metod

Mimoza cheesecake necə etmək olar

Əvvəlcə peçenyeni incə doğrayın, onları ərinmiş yağa əlavə edin, qarışıq ilə perqament kağızı ilə örtülmüş kalıbın dibini əllərinizlə və ya bir qaşıqın arxası ilə yaxşıca basıb düzəldin.
Ən azı 30 dəqiqə soyuducuda istirahət etsin.

Bu nöqtədə soyuq suda islatmaq üçün islassını qoyun (ən azı 10 dəqiqə orada qalmalıdır)
Bu vaxt qarğıdalı hazırlayın: yumurta sarısını şəkərlə döyün, sonra əvvəlcə un, sonra süd və vanil əlavə edin.

Bir tencereye keçin və kifayət qədər qalın bir krem ​​alınana qədər bişirin.

Jelatini yavaşca sıxıb isti kremə əlavə edin, tamamilə həll etmək üçün dərhal qarışdırın.
Sonra krem ​​tamamilə soyudun, sonra filadelfiya əlavə edin.

Soyuducudan soyuq kremini qamçılayın və əlavə edin.

Baza geri çəkin, içinə doldurma tökün və səthi yaxşı düzəldin, sonra soyuducuda ən az 3 saat sərtləşməsinə icazə verin.
Xidmət vermədən əvvəl, əzilmiş süngər tortu ilə bəzəyin.

Mimoza cheesecake hazırdır, çiyələk ilə istədiyiniz kimi bəzəyin və xidmət edin.


Video: Amy Roloff Making a Classic Cheesecake (Dekabr 2021).