Ənənəvi reseptlər

Corcoduse nektarı

Corcoduse nektarı

Yuyulmuş və təmizlənmiş cod quyruqları bir tencereye qoyulur və soyuq su ilə örtülür, sonra şəkərin yarısı ilə birlikdə təxminən 20-30 dəqiqə aşağı istilikdə qaynadılır.

Qaynadıqdan sonra qalan suyu süzülür, sonra toxum və qabıq süzgəcdən çıxarılır, sonra qalan meyvə qarışdırılır. Meyvə püresini süzülmüş suyu ilə qarışdırın, qalan şəkər əlavə edin və yenidən qaynatın, təxminən 15-20 dəqiqə, aşağı istilikdə, bir çırpma ilə toplayaraq, köpük tavanın kənarına yığılır.

Yaxşı soyumağa icazə verin, sonra soyuducuda soyumağa buraxın, bundan sonra vitaminlərlə dolu, bir az turş dadı ilə təravətləndirici bir nektar olaraq istehlak edilə bilər.

Yaxşı iştaha!


100% təbii tərkibli, yalnız 3 tərkibli qoruyucu maddəsiz heyva nektarı

Heyva, hər il ən böyük səbirsizliklə gözlədiyim meyvələrdir, sadəcə ət, nektar və siyahı ilə birlikdə cem olsun, istənilən formada bəyənirəm.

Heyva, xüsusilə soyuq mövsümdə insan bədəninin ehtiyac duyacağı 100 müalicəvi xüsusiyyətlərin siyahısı olduğu söylənilir.

Həzm sistemini, sinir sistemini, tənəffüs sistemini, sızanaqları, xərçəngi, qaraciyəri, gücü və s.

Çox yönlüdür və çiy, bişmiş, turşu, qurudulmuş və s. A, B, C, PP vitaminləri, kalium, dəmir və daha çox kimi əsas vitaminlər qəbul edirlər.

Tercihə görə istehlak, sağlamlığımızı, yuxumuzu, ürəyimizi və ehtiyacımız olan fiziki gücümüzü yaxşılaşdırmağa kömək edəcək.

Tərkiblərin siyahısı üçün hazır olun, həm də sadə hazırlanma üsulu.

Məni İnstaqramda da izləyə bilərsən, fotoya tıkla.

Və ya Facebook səhifəsində fotoşəkili vurun.

Heyva nektarı, qoruyucu maddələr olmadan, 100% təbii necə hazırlanır?

Tərkibi:

  • 3 kq çəki
  • Şirinlikdən asılı olaraq 3-400 q şəkər
  • Limon şirəsi

Hazırlanma üsulu:

Heyvanları təmizləyirik, dörddə birinə ayırırıq və toxum evini çıxarırıq, çox diqqətli olun, içəridən təmizlədikdə toxum evinin olduqca güclü bir kənarı var və onu da çıxarmaq vacibdir. Onları soyuq su qabına qoyduq. Onları yaxşı yuyuruq.

Heyvaları təxminən 2-3 barmaqla örtmək üçün bir su qabına qoyun. Şəkər və limon suyu əlavə edin. Meyvəni yumşaltmaq üçün kifayət qədər qaynadın, təxminən 15-20 dəqiqə.

Bir qarışdırıcıdan istifadə edərək meyvəni incə və kremli bir tutarlılıq əldə edənə qədər yaxşıca qarışdırın. Burada daha çox şəkərə ehtiyac olub -olmadığını öyrənəcəksiniz, həm də nektarın tutarlılığı üçün əlavə su əlavə edilməlidir. Çox qalın olması lazım deyil, çünki soyuduqdan sonra tərkibində olan pektin sayəsində qalınlaşacaq.

Kavanozları sterilizasiya edin və içərisinə isti nektarı tökün. Qapaqları sıxırıq və paltarlara qoyuruq ki, özləri sərinləsinlər. Sadə, sürətli, eyni zamanda çox dadlıdır. Soyuduqdan sonra xidmət etməyə hazırdırlar, buna görə indi sizi tərk edirəm və sizə uğurlar arzulayıram!


100% təbii tərkibli, yalnız 3 maddədən ibarət olan qoruyucusuz heyva nektarı

Heyva, hər il ən böyük səbirsizliklə gözlədiyim meyvələrdir, sadəcə ət, nektar və siyahı ilə birlikdə cem olsun, istənilən formada bəyənirəm.

Heyva, xüsusilə soyuq mövsümdə insan bədəninin ehtiyac duyacağı 100 müalicəvi xüsusiyyətlərin siyahısı olduğu söylənilir.

Həzm sistemini, sinir sistemini, tənəffüs sistemini, sızanaqları, xərçəngi, qaraciyəri, gücü və s.

Çox yönlüdür və çiy, bişmiş, turşu, qurudulmuş və s. A, B, C, PP vitaminləri, kalium, dəmir və daha çox kimi əsas vitaminlər qəbul edirlər.

Tercihə görə istehlak, sağlamlığımızı, yuxumuzu, ürəyimizi və ehtiyacımız olan fiziki gücümüzü yaxşılaşdırmağa kömək edəcək.

Tərkiblərin siyahısı üçün hazır olun, həm də sadə hazırlanma üsulu.

Məni İnstaqramda da izləyə bilərsən, fotoya tıkla.

Və ya Facebook səhifəsində fotoşəkili vurun.

Heyva nektarı, qoruyucu maddələr olmadan, 100% təbii necə hazırlanır?

Tərkibi:

  • 3 kq çəki
  • Şirinlikdən asılı olaraq 3-400 q şəkər
  • Limon şirəsi

Hazırlanma üsulu:

Heyvanları təmizləyirik, dörddə birinə ayırırıq və toxum evini çıxarırıq, çox diqqətli olun, içəridən təmizlədikdə toxum evinin olduqca güclü bir kənarı var və onu da çıxarmaq vacibdir. Onları soyuq su qabına qoyduq. Onları yaxşı yuyuruq.

Heyvaları təxminən 2-3 barmaqla örtmək üçün bir su qabına qoyun. Şəkər və limon suyu əlavə edin. Meyvəni yumşaltmaq üçün kifayət qədər qaynadın, təxminən 15-20 dəqiqə.

Bir qarışdırıcı istifadə edərək, meyvəni incə və kremli bir tutarlılıq əldə edənə qədər yaxşıca qarışdırın. Burada daha çox şəkərə ehtiyac olub -olmadığını öyrənəcəksiniz, həm də nektarın tutarlılığı üçün əlavə su əlavə edilməlidir. Çox qalın olması lazım deyil, çünki soyuduqdan sonra tərkibində olan pektin səbəbindən qalınlaşacaq.

Kavanozları sterilizasiya edin və içərisinə isti nektarı tökün. Qapaqları sıxırıq və paltarlara qoyuruq ki, özləri sərinləsinlər. Sadə, sürətli, eyni zamanda çox dadlıdır. Soyuduqdan sonra xidmət etməyə hazırdırlar, buna görə indi sizi tərk edirəm və sizə uğurlar arzulayıram!


Corcoduse incisi

Bu karkoduz mürəbbəsi bir növ mürəbbədir, çünki incə bir toxuma və qızıl və ya qırmızı rəngə malikdir (çeşiddən asılı olaraq - sarı və ya qırmızı korcodus).

Corcodusele yuyun. Budaqları çıxarın və toxumları çıxarın. Toxumlar asanlıqla çıxmazsa, işinizi asanlaşdırmaq üçün bıçaqdan istifadə edə bilərsiniz.

Təmizlənmiş kərəvizlər böyük bir tavaya qoyulur və üzərinə şəkər əlavə olunur. Şirəsini aradan qaldırmaq üçün bir neçə saat və ya hətta bir gecədə qalır.

Meyvə və şəkər olan tavanı atəşə qoyun və vaxtaşırı qarışdırın. 10-15 dəqiqədən sonra kələm yaxşı qaynamağa başlayacaq. Mürəbbə bağlı bir tutarlılıq əldə edənə qədər qaynatmağa davam edin. Rəng gözəl, təbii qalmalıdır. Düzgün uyğunluq üçün bir termometrdən istifadə edə bilərsiniz (105 dərəcə Selsi - bu mürəbbə mərhələsidir).

Karkoduz mürəbbəsi hazır olduqda onu oddan çıxarın və bir az soyumasına icazə verin. Hələ isti olarkən əvvəlcədən təmizlənmiş və sterilizasiya olunmuş bankalara qoyun. Kavanozlar soyuduqda onları etiketləyin və kilerə qoyun.


CORCORDUS NECTAR & # 8211 -i mövsümi bir ləzzət necə etmək olar

Corcoduşele, çox dadlı və sağlam olan və hər kəs üçün əlçatan olan müxtəlif kiçik gavalılardır. Çox miqdarda timsahınız varsa və onlarla nə edəcəyinizi bilmirsinizsə, onları nektar şəklində hazırlaya bilərsiniz.

Şirin və uğurlu bir nektar əldə etmək üçün meyvənin yaxşı yetişmiş olması lazımdır. Əks təqdirdə daha çox şəkər əlavə edin. Çiy şəkər, steviya, yaşıl şəkər və ya başqa bir təbii tatlandırıcıdan istifadə edə bilərsiniz.

Timsahların rənginin əhəmiyyəti yoxdur. Sarı, narıncı və ya qırmızı ola bilərlər. Bir neçə çeşidiniz varsa, onları daha ətirli bir içki üçün birləşdirə bilərsiniz.

Bu yaz meyvələri təbii olaraq C vitamini, A vitamini, kalsium, kalium, dəmir və lif mənbəyidir. Erkən qocalma və xroniki xəstəliklərlə mübarizədə əhəmiyyətli antioksidanlar da var.

Timsah nektarı - resept

maddələr

• 5 kq timsah
• 1,25 kq şəkər
• su

Timsahların saplarını və yarpaqlarını çıxarın və soyuq su ilə yuyun. Onları ümumiyyətlə mürəbbə və ya mürəbbə etmək üçün istifadə etdiyiniz böyük bir tencereye qoyun. Meyvənin üzərinə şəkər, sonra su tökün (səviyyələrini 1-2 barmaqla aşmaq üçün kifayətdir3).

Tencereyi sobaya qoyun və karkodun yumşalana qədər qaynadılmasına icazə verin.

Çırpma ilə meyvələri çıxarın və pulpanı qabıqlardan və toxumlardan ayırmaq üçün süzgəcdən keçirin.

Meyvəni çıxardığınız yerdən çıxan pulpanı su ilə yenidən tavaya qoyun. Hamarlanana qədər hər şeyi taxta qaşıqla qarışdırın. Bu timsah nektarıdır.

Təmiz şüşələrə tökün, sıx bağlayın və sterilizasiya edin. Şüşələri bir qazana qoyun. Şüşələrin boynuna qədər su ilə doldurun və atəşə qoyun. Qaynamağa başladıqdan sonra şüşələri yarım saat buraxın.

İstiliyi söndürün və şüşələri sərinləyənə qədər qazanda, suda buraxın. Nektarı kilerdə və ya başqa sərin yerdə saxlayın.

* Bu saytda mövcud olan məsləhətlər və sağlamlıq məlumatları məlumat məqsədlidir, həkimin tövsiyələrini əvəz etmir. Xroniki xəstəliklərdən əziyyət çəkirsinizsə və ya dərman qəbul edirsinizsə, qarşılıqlı təsirdən qaçınmaq üçün bir müalicəyə və ya təbii müalicəyə başlamazdan əvvəl həkiminizlə məsləhətləşməyi məsləhət görürük. Klassik müalicələri təxirə salmaq və ya dayandırmaqla sağlamlığınızı təhlükəyə ata bilərsiniz.


Mövsümi nektar (şaftalı, karkod, qovun)

Ölkəmizdə yaz bərəkətli bir mövsümdür. Sağlamlığımızı sağaltmağımıza və qoruyub saxlamağımıza kömək edəcək çox gözəl meyvələr var və onların səxavətinə görə haqlı olaraq minnətdar ola bilərik.

Bu yazıda sizi müalicəvi xüsusiyyətlərini dəyişməz saxlayaraq və ilahi dadından zövq alaraq bu mövsümi meyvələrdən zövq almağın ən asan yolu ilə tanış etmək istəyirəm.

Aşağıdakı bütün reseptləri ümumiyyətlə nektar adlandırdım. Çünki mən kiməm.

Və başlayacağam şaftalı (Farsca alma da deyilir), başqalarının yazılarından bildiyimiz kimi, pambıq dəsmala bükülmüş təzə şaftalı ilə müşayiət olunmasa heç bir yemək tam sayılmır. Onu bu qədər yüksək edən nədir bilmirəm - bəlkə də möhtəşəm dad, bəlkə də tərkibindəki 10 vitamin. kim bilir.

Məni etmək üçün şaftalı nektarı, sadəcə onları şirəçəkəndən çıxarın, sonra isə şirəçəkənə qoyun. və ilahi nektar hazırdır.

& İcircl -in yayda hazırladığı başqa bir nektar qovun nektar hamuru. Niyə & icirci bunu söylədiyini dərhal görəcəksiniz.

Qarpız orqanikdirsə, ondan hər şeyi (yəni qabığı da daxil olmaqla) istifadə edə bilərsiniz. Üzvi deyilsə, qabığını soyuruq. Pestisidlərdən istifadə olunsa belə, qarpız bu baxımdan ən təmiz meyvələrdən biridir.

Beləliklə, qarpızı kublara kəsin - qabığı ilə və ya olmadan - bir qarışdırıcıya qoyun. toxumları çıxarmadan. Blenderi yandırırıq və qovun nektarını hazırlayırıq. Qarpız toxumlarında bir az israr etmək istəyirəm. Əgər onları bütövlükdə istehlak etməyi məsləhət görmürəmsə (çünki onları yaxşı çeynəmirik və sonra uzun illər bağırsaqda gizlənə bilərlər), onda bir qarışdırıcıda üyüdəndə bədən üçün qeyri -adi olurlar. Toxumlarda kalsium, maqnezium, sink, folik turşusu, B1 və B6 vitamini kimi vitamin və minerallar var. Bu şəkildə hazırlanmış, qabığı və toxumları ilə, qabığı və toxumları səbəbiylə daha çox zövq almış son dərəcə dolğun və ləzzətli bir qovun nektar hamuru kəşf edəcəksiniz.

Yaxşı, indi də mövsümün külünə çatdıq. -ə corcoduşi. Yol boyu çox tez -tez rast gəlinirlər, heç kim onlara qiymət qoymur. Meyvə ilə dolu ağaclar heç kim götürmədiyi üçün sarsıldıqda ayaqlarımızı tapdalayırıq. Əzizlərim, xahiş edirəm qırmızı, sarı, yaşıl möhtəşəm timsahların yanından keçməyin. Çoxlu limon turşusu, B vitaminləri və mineralları olan sağlamlıq üçün qeyri -adi bir meyvədir. Onları şorba turşusu etmək üçün, ayrıca bir meyvə olaraq, kompotlarda və nektarda da istifadə edə bilərsiniz. Şəfalı təsirə malikdirlər, tənəffüs və mədə problemləri üçün yaxşıdır.

Onlara necə nektar hazırladım:

Bir neçə timsah və icircn blender qoydum (hətta sayılır) və su ilə örtülmüşəm. Blenderdən ən aşağı sürətlə 30 saniyə ayrıldım. Timsahlar beləcə qırıldı və ağac təmiz qaldı. "İstirahət etməsinə" icazə verdim və likörü çox yavaşca bir fincana tökdüm və blenderin dibində qalıqlar qaldı, onları saydım! Nifrət! Hamısı idi!
Blenderi yenidən blenderə qoydum və bir neçə saniyə maksimum sürətə qoydum ki, gözəl bir köpük olsun!

Aşağıda & icircţi, evin ən şıltaqlığını belə inandıra biləcəyiniz bir az daha mürəkkəb versiyanı buraxıram: nanəli corcodușe nektarı

- "corcoduse nektarı"Yuxarıda təqdim etdiyim kimi
- Nanə yarpaqları
- dondurulmuş banan və ya bal


1. Əvvəlcə zədələnmiş, döyülmüş və ya ləkələnmiş karkodu çıxarın. Onları daha çox suda yaxşıca yuyun, sonra qaynadılmış su ilə yuyulmuş və qaynadılmış olduqca böyük bir tencereye qoyun.

2. Şəkərdən biri olan bir corcodus təbəqəsi qoyun ki, maddələr bitənə qədər onları yaxşı örtsün və beləcə son qat şəkərdir. Meyvənin suyu çıxması üçün onları bir gecədə bir doka və ya qapaq ilə örtün.

3. Ertəsi gün kavanozlara qulluq edin, hələ yoxsa. Yaxşı yuyun və yuyun, sonra qaynar su ilə yandırın.

5. Sonuna doğru çox yaxşı qorumaq rolunu oynayan limon suyunu əlavə edin. Təxminən 35 dəqiqə saxlayın ki, mürəbbə mürəbbə kimi olsun.

6. Bıçaqları bankaların altına qoyun və bir az soyudulmuş mürəbbəni bankalara qoyun, çox isti olmasın. Kavanozlar onları tam doldurmur, ancaq təxminən 2-3 barmaqdan ibarət bir boşluq buraxır. Qapağı çox sıxın və çəkmələri kilerdə yerləşdirdiyiniz günə qədər yorğanla örtün.

Bu mürəbbə səhər yeməyi, tortlar, donuts və hətta tortlar üçün əladır.


Tərkibi:
1 və frak 12 kq corcoduse
1 kq şəkər

Hazırlanma üsulu:

Xüsusi bir şirinliyə sahib olduqları üçün yetişmiş corcodusdan istifadə etmək yaxşıdır.
Siz corcodus seçin və yaxşı yuyun.
Onları şəkərli bir qaba qoyun (bir karkodus, bir şəkər təbəqəsi və s., Son qat şəkərdir). Şəkərin əriməsi üçün onları bir gecədə buraxın.
Ertəsi gün qazanı alovda, alovda yandırın.
Şirəsi yarıya endirildikdə, tərkibi bir ələkdə çevirin və karkodu yaxşı keçirin və toxumları atın.
Cem yenidən qazana qoyulur və 30 dəqiqə daha qaynadılır.
Ləzzətli makaronu bir kavanoza qoyun və kilerdə saxlayın.

Ətirli və çox dadlı, bu corcoduse cem hər il hazırlayacağınız bir resept olacaq, görəcəksiniz!


1. Əvvəlcə zədələnmiş, döyülmüş və ya ləkələnmiş karkodu çıxarın. Onları daha çox suda yaxşıca yuyun, sonra qaynadılmış su ilə yuyulmuş və qaynadılmış olduqca böyük bir tencereye qoyun.

2. Şəkərdən biri olan bir corcodus təbəqəsi qoyun ki, maddələr bitənə qədər onları yaxşı örtsün və beləcə son qat şəkərdir. Meyvənin suyu çıxması üçün onları bir dəsmal və ya qapaq ilə bir gecədə örtün.

3. Ertəsi gün kavanozlara qulluq edin, hələ yoxsa. Yaxşı yuyun və yuyun, sonra qaynar su ilə yandırın.

5. Sonuna doğru çox yaxşı qorumaq rolunu oynayan limon suyunu əlavə edin. Təxminən 35 dəqiqə saxlayın ki, mürəbbə mürəbbə kimi olsun.

6. Bıçaqları bankaların altına qoyun və bir az soyudulmuş mürəbbəni bankalara qoyun, çox isti deyil. Kavanozlar onları tamamilə doldurmur, ancaq təxminən 2-3 barmaq boşluq buraxır. Qapağı çox sıxın və çəkmələri kilerdə yerləşdirdiyiniz günə qədər yorğanla örtün.

Bu mürəbbə səhər yeməyi, tortlar, donuts və hətta tortlar üçün əladır.


Tərəvəz suyu və ya timsah suyu

Turş şorbalar üçün çox yaxşıdır Tərəvəz suyu və ya timsah suyu!

Mən gəldiyim ərazidə bu kiçik, yaşıl meyvələr göyərti kimi tanınır. Bilirəm ki, digər bölgələrdə onlara timsah deyilir. Doğrusu, doğru adlarının nə olduğunu bilmirəm və internetdə hər iki adın altındadırlar.

Bu meyvələr yaşıl olduqda şorba turşutmaq üçün istifadə olunur. Təbii şorbalara birbaşa əlavə edilə bilər və ya bu reseptdə olduğu kimi bulyon şəklində hazırlana bilərlər.

Bir az şirin bir dadı olan pomidor suyu ilə müqayisədə corcoduşe suyu turş bir dadı var.

Yaz aylarında şorba bişirmək üçün başqa bir üsul yaşıl üzüm üsuludur.

Bu vəziyyətdə olduğu kimi davam edin Tərəvəz suyu və ya timsah suyu, üzümləri qaynadıb əzərək.

Yaşıl ərik də yaxşı yuyulmuş şorbalara əlavə edilə bilər.

Yaşıl meyvələr yeməyə dözə bilmədiyim üçün ərik sınamamışam. Ancaq üzümlə sınadım və şorbalarda dadlı olurlar.

Səhifədəki reseptlərimi də izləyə biləcəyinizi unutmayın Facebook, amma kulinariya sürprizləri ilə sizi gözləyirəm Instagram.


Video: Barabele Curcuduse la murat. Masline Moldovnesti (Oktyabr 2021).