Ənənəvi reseptlər

McDonald's, McRib Quru Yazımınızı Uzada bilər

McDonald's, McRib Quru Yazımınızı Uzada bilər

AdAge, kult sandviçinin dekabr ayına qədər çıxmayacağını söyləyərək, sızdırıldığı bildirişini aldı

İstehlakçıları ayaq üstə saxlamaq üçün hərdən-birə açılan məhdud zamanlı təkliflərin şahidi olan zəncirlər əslində əsəbidir. Gəlin bunu oradan çıxaraq.

Bununla birlikdə, bir McRib sandviçi, McDonald'sın ildən-ilə ardıcıl olaraq geri gətirdiyi və istehlakçıların ardıcıl olaraq maraqlandığı bir neçə məhdud zaman təkliflərindən biridir. Beləliklə, McRib pərəstişkarları Mickey D -nin ola biləcəyini eşidəndə bir az çaşmış ola bilərlər dekabr ayına qədər McRib promosyonunu dayandırdı.

AdAge xəbər verir ki, sızan bir McDonald's memorandumunda, McRib görünüşünün əslində bu il oktyabrın 22-dən noyabrın 11-dək planlaşdırıldığı, lakin dördüncü rübdəki rəqəmləri gücləndirmək üçün dekabrın ikinci yarısına köçürüldüyü qeyd edildi. AdAge -nin dediyi kimi, sadəcə "Milad bayramını xilas edə bilər".

Hər halda, McRib həvəskarları bir az daha gözləmək məcburiyyətində qalacaqlar (digər xəbərlər bu qeydin səhv olduğunu sübut etmədikcə), ancaq McDonald's sözçüsü bu yazının məzmununu nə təsdiq etdi, nə də təkzib etdi, sadəcə AdAge -ə "Sızan sənədlərə, məlumatlara şərh verə bilmərik. . " Kifayət qədər ədalətli.


Məhsul, istifadə və marketinqlə bağlı bir sözüm var! bütün bunları təkbaşına düşünün və fikirlərinizi, suallarınızı və hər şeyi sizdən eşidək. Şahid olduğum olduqca gözəl şeyləri deyə bilərəm.

Vaxt ayırana qədər heç vaxt yaşamazsan …

Heç vaxt erkən qalxmasaq da, bu səhər baş verən hadisə (1 May Şənliyi) maşına yüklənib özümüzü küləyə qoyanda baş verdi. Hedef, Jamesport Missouri'nin bir günü üçün festival, ölkə həyatı və keçmişə toxunmaq.

Vaxtımızı alaraq, bu gözəl və demək olar ki, sərin havalı şənbə gününün istiliyini və günəş işığını alaraq bəzi Missuri şosselərindəki arxa yollardan keçdik. Saat 6 -dan Clarksdale və Maysville -ə qədər gün, zövq aldığımız bir sürətlə və sürətlə davam etdi. Təxminən təyinatımız olan Jameport şəhərinə#8220naharda və ya#8221 -də çatırıq.

Yan küçələri yuxarı və aşağı gəzən, eyni zamanda dünənki bəzi yerli tacirləri götürən səkilərlə gedən mülayim bir izdiham görsənir, çünki bölgə Amiş xalqı ilə doludur və keçmişi görməkdən payı var. bu günün standartları.

Gəldiyimiz vaxta qədər ac qaldıq, park etdik və dörd tərəfli dayanacaq kəsişməsinin küncündə yerləşən Local Dutch Pantry Restaurant & amp Bakery-də nahar etmək qərarına gəldik. Yemək möhtəşəm və sadə bufet tərzi idi. Oturmaq üçün qısa bir növbə gözləməyə dəyər. Serverlər yemək və xidmətin ləzzətini əlavə edən köhnə moda ənənəvi Holland geyimləri geyinmişdilər. İşimizi bitirdikdən və tabımızı ödəməyə çalışdığımızda, ağlımıza əkilmiş kimi baxan gözəlliklərin çörək qabına düşməməyimiz çətin idi ” Dəbdəbəli olduğumu bilirsiniz və məni istəyirsiniz! ” sağ qalmağı və qapıya keçməyi bacardı “ boş əldən ”. (İstəmək üçün deyil, bel xəttinə ehtiyac yoxdur).

Hollandiya Kilerinin xaricində, One at Surry oturdu və adambaşına 3,50 ABŞ dolları dəyərində saytlarda fırtına gəzintisi keçirməyi təklif etdi. Pis bir qiymət olmasa da, mağazaları araşdırmaq arzusunda olduğumuz üçün bu anda keçdik. Yerli işlərin bir neçəsini gözdən keçirərək, əşyaların alınmasından özümüzü saxlayaraq, özümüzü avtomobilə davam etdirdik və yerli tacirlərin toplu/quru mal mağazalarından birinə yollandıq. Oraya gəldiyim zaman “Scrooge ” titulunu itirəcəyimi və cibimə çox istəyəcəyimi bildiyim aydın oldu!

Əmin olun ki, Amish yerli xalqı tərəfindən idarə olunan bu cəmiyyətin ətrafında çox sayda mağaza var. Kütləvi quru mallar, köhnə gün məhsullarından yenisinə, qida məhsullarına, ədviyyatlara, yemək kitablarına və təsəvvür edə biləcəyinizdən daha çox şeyə qədər. Bitməmişdən əvvəl cüzdanımda 70.00 dollara yaxın çıraq buraxmaq! Bal, yaban mersini mürəbbəsi, Aqava nektarı, Ağartılmamış/bromlaşdırılmamış unlar, ədviyyatlar və saysız-hesabsız digər məhsullar aldım. (bir günə geri qayıtmaq üçün uzun bir siyahım var! daha çox pulla silahlanmışam!) Sevdiyim tonlarla dolu şəkərsiz bir yemək kitabı taparaq, özümlə birlikdə evə gətirdim! (tezliklə bəzi reseptləri araşdırmaq və nümunə götürmək üçün) Smartfon şəkli/böyütmək üçün vurun

Ərazini istədiyimiz kimi əhatə etməyə başlamasaq da, tam bir gün asudə vaxt keçirdik və əyləndik. Planlar tezliklə geri qayıtmalı və ən az iki gün ərazidə və#8220ölkə yaşayan/keçmiş/Amish mədəniyyət və dükanlarının təqdimatlarını alaraq keçirməlidir. Buradakı kobud qərar, yerli Bed & amp Breakfast yerlərindən birindən istifadə etmək və ya çadır düşərgəsi etmək üçün havadır? hər iki halda da əylənməyi və əylənməyi planlaşdırırıq. Zövq almaq üçün əlinizdə olan bir çox cazibədar yer də var.

Missouri məhəlləsi ətrafında kəşfiyyat və araşdırma aparmaq üçün növbəti səyahətimizi izləyin. “Big Rigs ” üçün çoxlu park yeri var .. yük maşınıçılar bir sehr olaraq qala və gözəllik və əyləncədən də istifadə edə bilərlər.

(DİQQƏT, bir çox Amish mağazası cümə axşamı bağlıdır və hamısı bazar günləridir)

‘Sidebox & amp; Rowdy Boy ” & lt — Bu dəfə getmədi! evdə qaldı və evi vəhşi pişiklərdən və yırtıcılardan qorudu! (yatdığımdan əminəm)


Dollar Duesdays: Fast Bites BBQ Rib Sandwich

(Redaktorun Qeydləri: Bu araşdırma McDonald ’s tərəfindən maliyyələşdirilmir, amma ola bilər. Məni vur, Ron.)

Bu araşdırmaya girərkən, Utanmaz İstehlakçının atmalı olduğu ilk əsas qayda, qabırğaları çox sevirəm, amma qabırğa sendviçlərinin pərəstişkarı deyiləm. Niyə? Çünki qabırğaları sevirəm və bir qabırğa yemək təcrübəsinin bir hissəsi də heyvan kimi sümüyündəki əti qoparmaqdır. Bu, həqiqətən qarğıdalı və ya gözəl bir ağır çorba şorbası kimi əllərinizlə yeyə biləcəyiniz bir neçə dəfə biridir.

Bu vaxt qabırğa sendviçlərində çox nadir hallarda həqiqi qabırğa əti olur. Fast food dünyasının sarışınları kimidirlər, onların təbii və ya təbii olmadığını düşünürsən. McRib vəziyyətində, ət əslində donuzdan düşünmədiyiniz müxtəlif hissələrdir, məsələn ürək, mədə və s. Ləzzətlidir, amma qabırğa deyil. Ziyafət qabırğa köftəsi üçün, qəssab itinin iştahını itirmədən çeynədiyinin əsasən ləkələndiyini, göz qapaqlarını və dil damcılarını aldığını düşünürəm.

Hələ 2005 -ci ildə McDonald ’s, ictimaiyyətdən McRib üçün öz hekayələrini təqdim etmələrini istədikləri bir yarışma keçirdi. Əslində, bunun səbəbi, McDonald's -ın hekayəsini sənəddə saxlamamasıdır və bəzi ağıllı şalvarların ağıllı görünmək üçün bunu göstərəcəyini ümid edirdilər. Tarixçisi 2012-ci ildə dondurucuda saxladığı son dondurmasını yedikdən sonra şirkətdən faciəli şəkildə ayrıldı, Popsicle Çiləyicilərini bilirsinizmi? Onları artıq etmirlər və kim hesab edir ki, Zəngin mühasibatlıqdan başqa birisinin dondurma yeydiyini düşünür, keçən həftə San Pellegrino içən insanlar haqqında ağlayaraq hər kəsə armud ətirinin nə qədər bahalı olduğunu xatırlatdı. edir. Amma bu nə burada, nə də orada.

Şükürlər olsun ki, utanmaz İstehlakçı Sənayesi, korporativ sirləri oğurlamaq və onları kassamızda gizlətmək mövzusunda bir nüfuz qazandı, bir araşdırma tələb etmədiyi təqdirdə heç vaxt sərbəst buraxılmayacaq. McRib -in əsl tarixi olduqca cansıxıcıdır, 1956 -cı ilə, Wilmington Delaware'in Barbekü Lordu Marshall Cleyton Ribinski -nin şərəfinə qoyulur. Marshall Ribinski -nin həyatı, yerli yeməkxanada silahlı bir soyğunçuluğa cavab olaraq xilas edildi, çünki qabırğalarına yönəldilmiş bir güllə barbekü sousu ilə yuvarlandı.

Ribinski, oğruya yaxşı yönəldilmiş donuz qabırğası ilə silah verdi, Barbekü Lordu statusunu möhkəmləndirdi və o vaxtdan etibarən şəhərdəki hər kəs ona Marshall McRib dedi. Marshall McRib, Delaware'deki çoxsaylı şəhərlərdə vəzifələrini yerinə yetirdiyindən, hər iki ildən bir yalnız bir müddət ortaya çıxdı və bu səbəbdən şəhərdə göründüyü zaman bir əfsanəyə çevrildi. Yeri gəlmişkən, Marshallın gəlişi, aşağı donuz əti qiymətləri ilə üst -üstə düşdü, ancaq bu, köhnə bir arvad nağılı ola bilərdi.

1980 -ci ilin avqust ayında Marshall, Delaver ştatının Smyrna şəhərində gəzərkən yerli McDonald's -da nahar yeməyə qərar verdi. Marşalı köhnə bir dost qarşılayanda çaşmış, kassir səhvən aşbazın necə bişirməyi bilmədiyi bir McRibə sifariş verdi. Məsələ, McRib ideyası ilə maraqlanan və McDonald ’s McResearch və McDevelopment komandasına McFigure əmrini verən Michael Quinlainin özünə şirkət xətti göndərildi. Qaşığı kimin yalaması lazım olduğu üzərində qısa bir mübahisə etdikdən sonra komanda sümüksüz bir qabırğa sendviçi hazırladı, qalanları isə dedikləri kimi tarixdir. İlk McRib, 1981 -ci ildə Smyrnada xidmət edildi, baxmayaraq ki, Marshall Ribinski arvadı artıq o vaxta qədər yüksək xolesterollu qidalar yeməsinə icazə verməmişdi.

McDonald ’s oğlanlarımızı mavi rəngdə dəstəklədiyini bilirik, çünki McRib özü Marshall Ribinskinin canlı xatırlatmasıdır. McRibdəki dörd zolağı gördünüz və qabırğa sümüklərini təmsil etdiyini düşündünüz. Bir sandviçdə sümükləri simulyasiya etmək iyrənc olardı. Əksinə, hər McRib -in hər zaman dörd nöqtəyə sahib olduğunu görəcəksiniz. Bu, Marshallın Smyrna'daki McDonald ’s -da baş verənlərə dörd dəfə cavab verdiyini bildirir. Turşuların əlavə edilməsi, Vlasic ’s istehsal zavodunun 2012 -ci ilə qədər Milsboroda qaldığı Delaware'i şərəfləndirməkdir. Soğan və donuz əti iltihabı və ağrıları müalicə edə biləcəyinə dair Delaverin qədim inanclarının şərəfinədir və McRib'i sağlam bir qida olaraq təyin edir. Sousa gəlincə, bəzən sadəcə bir sirr saxlamalısan.

Və hamınız McRibin şansla bu şəkildə göründüyünü düşünürdünüz.

Amma bu gün Fast Bites barbekü qabırğa sendviçindən bəhs edirik, John Lennon qabırğa sendviçlərindən çox Yoko Ono olduğu kimi. Tərkibi siyahısı, ortalama Grateful Dead konsertinizdən daha uzundur və aşağıdakı məhsulların 2% -ni və ya daha azını ehtiva edir: yemək, ancaq məyus Woodstock hippilərini izzətləndirmək üçün kifayət qədər turşuya malikdir. Bəlkə də problem budur, Utanmaz İstehlakçı sendviç yemədən əvvəl kifayət qədər turşu etməmişdir.

Təbii ki, qabırğa sendviçi qutudakı kimi heç bir şeyə bənzəmir, Tinder -də tapdığınız bir adamla əlaqə qurmaq kimi, fotoşəkilin əslində özünə qulluq edən əkiz bacısının beş il əvvəl çəkildiyini anlamaq üçün.

Sandviçin özü olduqca darıxdırıcıdır, barbekü sousu hər dondurulmuş manqal ətində tapdığınız eyni şeydir. Pomidor əsaslı, şirin və dəhşətli deyil, lakin çox ümumi. Donuz əti ətinə gəldikdə, onu isti səki üzərinə qoyub yaxşı bir saat bişirməyə icazə verərək daha məmnun bir ızgara işarəsi alıram. Elə etdim ki, ləzzət on qat artdı.

Təəssüf ki, çörək dəhşətli idi, mikrodalğada sərtləşdi və çeynəndi. Nəticədə Fast Bites Barbecue Rib Sandwich öz rolunu yerinə yetirir: Sərxoş və pulu tükəndiyiniz üçün 1 dollarlıq ucuz bir qabırğa sendviçi və McDonald's McRib satmaq istəmir. Dollar Mağazası biftek kimi ürəkbulandırıcı deyil, amma bu başqa bir gün üçün bir hekayədir.

Hökm: 1/5 – Ümumi aşağı keyfiyyətli donuz əti ilə ümumi barbekü sousu. Dollar mağaza biftek deyil.


Evdə McDonald's Egg McMuffin necə hazırlanır

McDonald's Egg McMuffin səhər yeməyi sendviçi 1972 -ci ildə debüt edəndə, səhər yeməyini ümumiyyətlə boşqabda olan hər şeyi - qızardılmış yumurta, qızardılmış çörək və donuz əti götürüb portativ paketə qoyan bir sandviçlə mükəmməlləşdirdi. (Ərinmiş Amerika pendiri əlbəttə xoş bir toxunuşdur.)

O vaxt bir neçə McDonald's dükanı səhər yeməyi təklif edirdi, amma menyudakı əşyaların heç biri başqa heç bir yerdə ala bilmədiyiniz şeylər deyildi. Çox keçmədən Big Mac sendviçinin hazırlanmasına kömək edən franchisee Jim Delligatti, məsələn, mağazasında qəhvə, çörek, rulon, pancake və kolbasa təklif etdi. Səhər yeməyi təklif etməyən françayzerlər, dörd saat əvvəl açmalı olduqları üçün potensial qazancını dəyərli hesab etmirdilər - məsələn, Delligatti, səhər 11 -də deyil, səhər 7 -də açıldı və mağazasında, səhər yeməyi satışların yalnız 5 faizini təşkil edir. Ancaq çox keçmədən françayzerlər, çörək məhsulları və bir fincan joe -dən daha əhəmiyyətli bir səhər yeməyi yeməyə can atırdılar, lakin müştərilərin çəngəl və bıçaqla restoranda oturmasını tələb etmirdilər.

O zaman Herb Peterson işə başladı. Delligatti kimi bir franchise alan Peterson, səhər yeməyi satmaq üçün mağazalarını əvvəllər açaraq satışlarının artma potensialını da gördü. Jack-in-the-Box'dan yeni, hələ də yumşaq bir yumurta olan Benedict sendviçindən ilhamlanan Peterson, bənzər bir şey yaratmaq üçün yola çıxdı, lakin daha yaxşı bir icra ilə. Peterson, axan sousları bir dilim pendir üzərinə mükəmməl bişmiş bir yumurta qoymağın lehinə rədd etdi və nəticədə zəngin, demək olar ki, kremli bir tutarlılıq əldə etdi. Yumurtaları ovlamaq ideal olardı, amma çox uzun çəkərdi, bunun əvəzinə bir ızgaraya altı üzük qoymağı nəzərdə tutan bir yemək aparatı düzəltdi. Yumurtaların hər birinə parçalanacaq, beləliklə mükəmməl yuvarlaqlaşacaqlar.

Peterson, McDonald'sın qurucusu Ray Kroc'dan sendviçini sınamaq üçün mağazasına gəlməsini istədi. Kroc tamamilə təsirləndi və sandviçi menyuya əlavə etdi. Səhər yeməyi indi McDonald's satışlarının 15 faizini təşkil edir, şübhəsiz ki, Egg McMuffin -in populyarlığından qaynaqlanır.

Bir şəkil çəkmək istəsəniz, mağazada satın alınan maddələrdən istifadə edərək öz əlinizlə McDonald's Egg McMuffin hazırlaya bilərsiniz və sizə lazım olan yeganə xüsusi avadanlıq, İngilis çörək ölçüsündə bir üzük qəlibidir. Addım-addım slayd şousumuza baxın və ya çap edib izləmək istəsəniz, buraya baxın McDonald's Yumurta McMuffin Resepti.

1. Quraşdırma
Tərkibi. Burada maddələr baxımından heç bir maraqlı şey yoxdur - yalnız bir mağazada satılan İngilis kekini bir dilim Kanada pastırması, bir az zeytun yağı, bitki yağı və ya bir yemək qaşığı kərə yağı və bir dilim Amerika pendiri ilə bişirmə suyu. Kraft single, amma bizdən eşitmədin. Və əlbəttə bir yumurta.

Avadanlıq. Yenə də olduqca sadə. Qapaqlı yapışmayan bir tava (və ya eyni ölçüdə başqa bir yapışmayan tava), istiyə davamlı bir spatula, kəsici bıçaq, kəsmə taxtası, pasta fırçası (yemək spreyi istifadə etmirsinizsə) və üzük qəlibi* İngilis çömçə ilə eyni ölçüdədir (səbəbini daha sonra görəcəksiniz).

* Üzük qəlibləri ən çox mövcuddur kulinariya təchizatı mağazaları və qiyməti təxminən 6-10 dollar arasında dəyişir.

2. Muffin tostu
Onları tostçunun içinə atın, qızartma düyməsini istədiyiniz kimi yığın və onları unudun.

3. Hamı izləyin
McDonald's'ın hamanı necə mükəmməl yuvarlaqlaşdırdığını heç düşündünüzmü? Ham yuvarlaq dilimlərlə başlamırlar. Üzük kalıbını vetçina diliminin üzərinə qoyun və kənarını bıçaqla diqqətlə çəkin.

4. Kalıbı fırçalayın
İndi mükəmməl yuvarlaq bir bişmiş yumurta əldə etmək üçün yenidən qəlibdən istifadə edəcəyik. Ancaq əvvəlcə, pasta fırçasından istifadə edərək halqanın içini yağla fırçalamaq və ya yemək spreyi tökmək istəyəcəksiniz. Bu, yumurtanı bişirərkən kalıbın üzərinə yapışmamasını təmin edəcək.

5. Yumurtanı doğrayın
Tortu pasta fırçası və ya yemək spreyi istifadə edərək bitki yağı ilə yüngülcə örtün və orta yüksək atəşə qoyun. İsti olduqda, üzük kalıbını ortasına qoyun və yumurtanı tavaya doğrayın. Qırılan bir qabığın kənarından istifadə edərək sarısını qırın.

6. Sadəcə Su əlavə edin
McDonald's yumurtanı necə gözəl və tüklü hala gətirir: Üzük kalıbının xaricindəki tavaya bir az su əlavə edin.

7. Qapaqla örtün
Sonra, yumurta bişərkən buxar yaratmaq üçün bir qapaq ilə örtün. Bir qapağınız yoxdursa, amma eyni ölçüdə başqa bir qabınız varsa, bu da işləyir.

8. Nice Simmer
Daim yoxlamayın, ancaq yumurtanın düzgün bişirildiyinə əmin olmaq üçün su qızdırıldıqda bir göz atmaq yaxşıdır. Belə bir şeyə bənzəməlidir.

9. Muffinləri yağlayın
İndiyə qədər kekler hazırlanmalıdır. Onları yağlayın!

10. Bu belə görünməlidir
Yumurta hazır olduqda suyun çox hissəsi buxarlanmalı idi. Tencereyi istidən çıxarın.

11. Yumurtanı izləyin
Yumurta asanlıqla çıxmalıdır, amma çıxmazsa, diqqətlə bir bıçaq götürün və kalıbın içini izləyin.

12. Hamanı bişirin
Tava silin, yenidən atəşə qoyun və isinmək üçün ham əlavə edin.

13. İlk növbədə pendir
İngilis kekinin dabanını (hər hansı bir çörəyin düz dibi üçün texniki termin) götürün və pendiri üstünə qoyun.

14. Yumurta Sonrası
Sonra, yumurtanı pendirin üstünə qoymaq üçün spatuladan istifadə edin.

15. Ham Son
Jambon hazır olaraq hazırlanmalı və üzərinə keks tacı ilə əlavə olunmalıdır.

16. Voila! McDonald's Yumurta McMuffin Resepti
Bitirdin! Yeyin və zövq alın. Yumurta McMuffin - bu dadlı və yığcam pendir, yumurta və yağlı tost - yalnız 300 kaloridir. Üstəlik, evdə hazırlamaq asandır. O yumurta və jambonun necə mükəmməl yuvarlaqlaşdırıldığını bilmək istəyirsinizsə, oxuyun.

Tərkibi
• 1 İngilis keks
• 1 geniş dilim Kanada pastırması
• Zeytun yağı, üzük və tavanı örtmək üçün
• 1 yumurta
• 1 xörək qaşığı kərə yağı, yumşaldılmış
• 1 dilim Amerika pendiri, tercihen sarı deyil, ağ

YÖN
İngilis keksini bir tost maşınına qoyun və istədiyiniz xırtıldayanlıq səviyyəsinə qoyun. Donuz ətinin üzərinə bir halqa qəlibi qoyun (yuvarlaq bir çerez kəsici də işləyəcək) və kənarından kəsici bıçağı izləyin. Nəticə yuvarlaq bir dilim jambon olmalıdır. Qalanları atın.

Üzükün içini zeytun yağı ilə örtmək üçün bir pasta fırçası istifadə edin. Üzüyü yapışmayan bir tavaya qoyun və orta yüksək istilikdə qızdırın. Pasta fırçasından istifadə edərək tavanı yüngülcə zeytun yağı ilə örtün. Yumurtanı sarısını sındırmaq üçün halqanın içərisinə çırpın, çatlamış qabığın kənarından istifadə edin və vurun.

Üzükün xaricindəki tavaya bir az su əlavə edin və tavanı bir qapaq ilə örtün.(Bu, yumurtanın yaxşı bişməsinə kömək edəcək buxar yaradacaq.) Ağlar quruyana və su təxminən buxarlanana qədər təxminən 1-1 ½ dəqiqə bişirin.

Yumurtanı tavadan çıxarın və halqa kalıbını çıxarın. (Çıxarmaq bir az çətindirsə, içini yenidən yumşaq bir şəkildə izləmək üçün kəsici bıçağı istifadə edin.) Tava silin. Kanadalı donuz ətini qızdırılana qədər tavaya qoyun, təxminən 1 dəqiqə. İngilis keksini qızardıqdan sonra hər iki yarısını da yüngülcə yağlayın. Pendir, yumurta, donuz əti və tostun digər yarısını qatlayın.

XİDMƏT ÖLÇÜSÜ
1 Yumurta McMuffin edir

Qanunvericilik bu yay Alyaskada kruiz səfərləri üçün ümidləri artırır

Resorts World Las Vegas, iyunun 24 -də açılması üçün tənzimləyici OK alır

Holland America Line, 2021 -ci ilin iyul ayında Seattle'dan Alyaskaya səyahətə başlamağı planladığını açıqladı

Lululemon alıcıları bu zirvəni bir çox mövsüm üçün#x27 köynək adlandırırlar - üstəlik cəmi 54 dollar

Ontario, mayın 22 -də yenidən başlayacaq bəzi açıq fəaliyyətlər üçün üç addımlı yenidən açılış planını təqdim edir

Rəyçilər bu şampun və kondisionerlə bir dəfə yuyulduqdan sonra "daha sağlam, daha parlaq saçlara sahib olduqlarına" and içirlər.

Saçlarımıza ehtiyac duyduğumuz karantin sonrası müalicə biotinə bənzəyir.

Hər şeyi atın - İlia Gözəlliyin Dostları və Ailə Satışları Canlıdır

SPF, yığılmayan tuş və daha çoxu olan vəsvəsəyə layiq rəngli serum yığmaq vaxtıdır.

Bu reklamı niyə bəyənmirsiniz?

ReklamSəyahət edərkən avtomobilinizin güzgüsünə bir çanta qoyun

Mükəmməl Avtomobil Təmizliyi Yerli Satıcıların Bilməməyinizi İstəyir

Hocus Pocus 2 rəsmi olaraq yolda

Sarah Jessica Parker, Bette Midler və Kathy Najimy geri qayıdır.

Hovuz oyununuza yüksəlmək üçün 25 möhtəşəm üzür

Yazınız bir milyard qat daha yaxşı keçdi.

Şahzadə Harry, BBC -nin Şahzadə Diana və#x27 -lərin Panorama Müsahibəsi ilə bağlı araşdırmalarından danışır

Şahzadə BBC -nin müsahibə üçün üzr istəməsini və ədalətə və həqiqətə doğru ilk addımı çağırdı.

Bu Kelly Ripa tərəfindən təsdiqlənmiş Marka, Nordstromda Sürətli Satılan Denim Xəttini Başladı.

Əbədi yox olana qədər alın.

Bu 8 dollarlıq Yaşlanma Əleyhdarı Göz Serumu Qırışlar yaradır "Hər gün Getdikcə Daha Çox Yox Olur"

"Bu, sınadığım yeganə serumdur ki, əslində vizual fərq yaratdı"

Buradasınız - 1969 ayının enişləri musiqili orta həyat macərasına səbəb olur

Buradasınız - 1969 ayının enişləri musiqili orta həyat macərasına səbəb olur. Southwark Playhouse, LondonWendi Peters, kortəbii bir səfərə çıxmaq üçün Aysal yayımından ilhamlanan bir şəhərətrafı rolunu ələ keçirir.

Şahzadə Uilyam BBC -də "Təsvir edilə bilməyən kədər" və "X27" lərin Diana Müsahibəsi haqqında danışır

Şahzadə verdiyi açıqlamada BBC -nin [Diana 's] qorxularını oynadığını və paranoyaya səbəb olduğunu söylədi.

Anma Günündə 20+ Restoran Açılış və Çatdırılma üçün Açılır

Səhər yeməyi, brunch və ya axşam yeməyini 31 Mayda birbaşa qapınıza göndərə bilərsiniz.


McDonald ’s Qüdrətli Qanadları Test edir

McDonald ’s, Atlanta bölgəsində qızardılmış toyuq qanadlarının satışını sınaqdan keçirdi. Chicago Tribune. Qanadlar məşhur bir qəlyanaltı və yemək seçimini sübut etsə də, tapa biləcəyiniz ən pis kalorili və yağlı seçimlər arasındadır, xüsusən də onları ranch və ya mavi pendir sarğılarında, Buffalo qanadlarının məşhur yerlərində necə təqdim etdiklərini.

McDonald ’s Mighty Wings'i 9 Sentyabr 2013 tarixində təqdim edəcək. Burada McDonald ’s Mighty Wings -də neçə kalori olduğunu oxuya bilərsiniz.

McDonald ’s Atlanta -da qanad satır. Görünüşünə kömək etmək üçün çox şey.

Son vaxtlar Çikaqo bölgəsində genişlənən Buffalo Wild Wings, qanadları üçün qidalanma məlumatlarını veb saytında siyahıya almır, amma Dietfacts.com -da bir neçə ayıq rəqəmlər tapdım Oxumağa davam et və rarr

Bunu qiymətləndirin:

Bunu paylaş:

Bunun kimi:


Bu gün Dünya Tütünsüz Gündür – ÜST

Ümumdünya Səhiyyə Təşkilatı (ÜST) bu gün Ümumdünya Tütünlə Mübarizə Günü elan etdi

  • Tütün istifadəçilərinin yarısına qədərini öldürür.
  • Tütün hər il 8 milyondan çox insanı öldürür. Bu ölümlərin 7 milyondan çoxu birbaşa tütündən, 1,2 milyonu isə siqaret çəkməyənlərin ikinci əl tüstüyə məruz qalması nəticəsində baş verir.
  • Dünyada təxminən 1,1 milyard siqaret çəkənlərin təxminən 80% -i aşağı və orta gəlirli ölkələrdə yaşayır.

Ölüm, xəstəlik və yoxsulluğun aparıcı səbəbi

Tütün epidemiyası, dünyanın ən böyük ictimai sağlamlıq təhdidlərindən biridir və ildə 8 milyondan çox insanın ölümünə səbəb olur. Bu ölümlərin 7 milyondan çoxu birbaşa tütündən, 1,2 milyonu isə siqaret çəkməyənlərin ikinci əl tüstüyə məruz qalması nəticəsində baş verir.

Dünyada 1,1 milyard siqaret çəkənlərin təxminən 80% -i tütünlə əlaqəli xəstəlik və ölüm yükünün ən ağır olduğu aşağı və orta gəlirli ölkələrdə yaşayır.

Vaxtından əvvəl ölən tütün istifadəçiləri ailələrini gəlirdən məhrum edir, səhiyyə xərclərini qaldırır və iqtisadi inkişafa mane olur.

Bəzi ölkələrdə yoxsul ailələrdən olan uşaqlar ailə gəlirləri təmin etmək üçün tez -tez tütünçülüklə məşğul olurlar. Bu uşaqlar, yaş tütün yarpaqlarının işlənməsi nəticəsində dəriyə hopan nikotinin səbəb olduğu “yaşıl tütün xəstəliyinə ” xüsusilə həssasdırlar.

Oxuya bilən hər kəsin siqaret çəkəcəyinə təəccüblənərək, siqaretə qarşı xüsusi bir insanam. Səhifəmə baxın – Siqaret çəkməyin sizə neçə yolu var? daha ətraflı məlumat üçün.


Tərli Tessi Çörək Pt 2 -ni Saplayır

Düzdür. başqa bir yalan. bir neçə həftə əvvəl iddia etdi. yalançı yüksək səsiylə, dollar mağazasındakı şişkin başı ilə idman edərək babooshka kimi davranır ! & quot; Başqa saytlarda dedi -qodu oxumağa ehtiyacım yoxdur, bu mənfilikə ehtiyacım yoxdur, bunu mənə çatdırsın. artıq yox. blahblahblah & quot və s. bir yalan, niyə buna müraciət edib açıqca etmədiyin bir şeyi etdiyini söyləyirsən?

Donmuş Türkiyə kimi ! Niyə sanki donmuş Quş yuyulmamış, içərisində donmuş bibərlər bişirirsən. artıq utandırıcıdır !

Ispanaq Meydanı
Ispanaq Meydanı

Qrup Üzvlərinin Yazıları 495 Nüfuz +2.975
Oflayn Status

Şirkət tərəfindən ildə bir dəfə verilən McDonald 's çeşnisini yenidən tərtib etməsi. demək olar ki, hər şeyi deyir.

FDA tərəfindən təsdiqlənməmiş istifadə etməsi bunu etmək deməkdir. qorxulu olur. və niyə yeri məhdud olan bir adam bir həftə əvvəl özünü ərzaq saxlayıcısı elan edirsə, 3000 -dən çoxunun qablarını etiketləmədiyini və qeyd etmədiyini, küf səbəbiylə atılması lazım olan yeməkləri boş yerə xərclədiyini etiraf etsin. Niyə 50 banka fast food çeşidini geri alır !? !?

REAL yemək üçün yer olan bankalardan istifadə edin. Etdiyi tək şey, heç vaxt istifadə etməyəcəyi bankaları toplamaq və nümayiş etdirməkdir. Yığıncağından əvvəlcədən qeydə alınmış 1 videonu görə bilərik, çünki bir gün bildiyiniz & quot; mcrib sousu ilə bir çörək qabının yamacını bir məzmun yaradıcısıdır ! !

REAL məzmun yaradıcısı görmək istəyirsinizsə, Elliot Homestead -ə baxın. özünüzü tərbiyə edin.
https://theelliotthomestead.com/blog/

Əsl qaraciyərin necə göründüyünə baxın, a işləyir qidanın təhlükəsiz şəkildə konservləşdirildiyi, etiketləndiyi, saxlanıldığı, KULLANILDIĞI ! ! ! Çölə çıxarıldığı kiler.
İnsanların əslində yaratdıqları məzmunla qürur duyduqları yerlərdə ! Yazım səhvləri, düzgün qrammer, əla kinematoqrafiya, heç bir bəyənilməz və aktyorluq & quot; əla DIYlər, reseptlər, sağlam yemək seçimləri. Su verdikləri REAL bir bağ ! Düzgün qorunma. səhvləri və artan ağrıları göstərir.


McDonald's New Fruit & Maple Yulaf ezmesi

Hər halda, McDondald's mənə yeni Fruit & amp Maple Yulaf ezmesi üçün bir neçə kupon göndərdi və sınamağımı istədi. Razılaşdım, çünki McDonald's bu məhsulu bütün gün təqdim etsə də, yulaf ezmesini səhər yeməyi ilə əlaqələndirirəm və McDonald's səhər yeməyi olduqca universaldır. Düşündüm ki, bəlkə də bu möcüzələrdən bəziləri yulaf ezmesinin üstünə sürüləcək, baxmayaraq ki, çox optomist deyiləm.

Beləliklə, Bazar günü səhər, həyat yoldaşım Maryanne və mən hər birimiz Mickey D's tərəfindən verilən Meyvə və Ağcaqayın Yulaf ezmesi xidmətində oturduq. Hər fincan ağcaqayın ləzzətinə malik, yüngülcə şirinləşdirilmiş yulaf ezmesinin səxavətli bir hissəsini, üstünə qəhvəyi kişmiş, qızıl kişmiş, doğranmış qırmızı və yaşıl alma və quru mərcanı daxil edirdi. Çox miqdarda meyvə var idi - kifayət qədər yediyimiz müddətdə onu yeməyə ehtiyacımız yox idi - və hər şirniyyatda bir şeylərin olmasını təmin etmək üçün - və şirinliyi çox yumşaq idi və heç də yapışmırdı. Çatdırılmadan nəzərə çarpacaq qədər ağcaqayın ləzzəti var idi, buna görə də ümumi ləzzət profili olduqca yaxşı idi.

McDonald's -ın "bişmiş" yulaf ezmesi və ya "ani" istifadə etdiyindən əmin deyiləm, amma bu vəziyyətdə heç bir əhəmiyyəti yox idi, çünki dadına bənzəmirdi. Taxıl böyük taxıllarla doyurdu və mənə yaxşı polad kəsilmiş yulafları xatırlatdı. Kütləvi və yapışqan olmadan tanış yulaf ezmesi toxumasına sahib idi. Və son dərəcə məmnun idi: hissənin ölçüsü tam uyğun idi.

Yulaf ezmesinin böyük bir pərəstişkarı olan Maryanne, sevdi o. Bunu gözləyirdim. Gözləmədiyim şey bu idi Mənim də xoşuma gəldi. "Eww, yulaf ezmesi" düşüncəsinə girdim, amma McDonald'sın potensial olaraq burada qazanan bir məhsula sahib olduğu təəssüratı ilə gəldim. Ənənəvi nahar və şam yeməyi zamanı neçə stəkan yulaf ezmesi satacaqlarını bilmirəm, amma səhər yeməyində bu məhsulların böyük bir hit olduğunu görürəm.

Belə olacağını heç düşünmədiyim bir şey var: əslində yulaf ezmesi - xüsusən McDonald's Fruit & amp Maple Yulaf ezmesi ilə barmağımı bağışlayacağam. Fast-food səhər yeməyinə çıxırsınızsa, amma McMuffin yeməyi sevmirsinizsə (qələmdən axacağını heç düşünmədim daha çox söz) bu aradığınız şey ola bilər. Yenidən alardım (anama demə.)


St Patrick ’s Günü Mike Meyers, Judy Garland, Hal, Mal, Jill, Lance Romance, Tam Bir Tammy və Bir Tək Barbi ilə.

(… hətta onlardan heç birinin İrlandiyalı olmadığına əmin deyiləm …)

Özümü son vaxtlar belə bir uğursuzluq içində hiss edirəm … və Austin Powers kimi, mojom getdi. Ancaq bənzətməni bir az da irəli aparmaq üçün, mən doktor Evilimi tapa bilmədim və heç vaxt heç vaxt itirmədiyim güclü Dorothy-esque dərsini öyrənə bilmədim.

Bir dostum məni bu yaxınlarda Costco'ya apardı və 72 unsiya şokolad cipsi aldım və nəzəri olaraq Brooklyndə yaşayan 2.556.598 nəfərdən hər biri üçün çərəzlər bişirə bilsəm də hələ də çox şey bişirməmişəm. Və, şübhəsiz ki, * bu * bir yazı olacaq, amma#8230 amma#8230 -cu illərin real olması.

Bu gün 14 Mart … və ya 3.14 … və ya Pi …, güman edirəm ki, pasta hazırlamalıyam. Amma mən deyiləm. Pişik oturması, bəli. Köhnə hesabların parçalanması, bəli. Camaşırxana, bəli. Kitab tərtibatını düzəltmək, bəli. Qızıl-Qızlar baxır, bəli. Amma …yörək bişirmə, yox.

Sadəcə qəbul etdim ki, bəlkə bir müddət yazmaq üçün heç bir şeyim olmayacaq. Hekayələr yazdım — bir qız yemək lazımdır — və mən Müqəddəs Patrik Günü haqqında yaxşı fikirlər düşünməyə çalışırdım və bu da məni Şirin Kartof Kraliçaları haqqında düşünməyə vadar edirdi. Jackson, Mississippi və onların illik keçidi (daha doğrusu, … -da yürüş etdikləri illik parad) və vaxtın mükəmməl olduğunu başa düşdüm və həqiqətən də indi yazacağım bir şeyim var.

Təcrübəsizlər üçün, Şirin Kartof Kraliçaları, Ceksonda çəhrayı xəz və saçaqlı parlaq yaşıl paltarlar və parlaq qırmızı taclar və bədən hissələri olan böyük qırmızı pariklər geyinən bir qrup qadındır. Hər il Hal və Mal ’s St Patrick ’s Günü Paradında yürüş keçirirlər və özünü "#8220Boss Kraliçası" adlandıran və hər ikisi də əyləncəli olan Kraliça olmaq haqqında çoxlu kitablar yazan Jill Conner Browne tərəfindən idarə olunur. və gücləndirmək …elimi bir növ oxumağınız kimi hiss etsəm də, hamısını oxudunuz. Yaxşı bir yazıçıdır — və öz yerini tapdı — amma düşünürəm (və bunu düşündüyüm kimi ən gözəl şəkildə nəzərdə tuturam və bunu etmək üçün bir yol tapan birinin yaxşı bir nümunəsidir) Sevdiyi bir şeylə məşğul olan bir həyat …), eyni mövzu, sevgi və ya pul, boşanma və ya qocalma kimi fərqli mövzularda toplanmış odlu cənubizmlərdir. Bunda pis bir şey yoxdur. Sadəcə dediyim kimi, əgər oxumusan, mahiyyətini çox yaxşı bilirsən. (Ədalətli olmağımıza baxmayaraq, Big-Ass Cookbook-dan (və Maliyyə Planlayıcısından) sonra heç nə oxumadığımı düşünmürəm.

Yenə də təkrarlanmasına və ya hər şeyə baxmayaraq, o xanımları çox bəyənirəm və bir hissəm gələn həftə sonu Jackson'a gedəcəyimi arzulayıram.

Parada bir il orada yaşadığım müddətdə getdim …amma ancaq Ukulele ilə konvertasiya edilən avtomobilin arxasında keçən il Tiny Timin — Böyük Marşalın sonunu qeyri -müəyyən şəkildə xatırlayıram. Lance Romance fil sümüyünü qıdıqlayanda və üzərkən rəqs edərkən “Tammy ” -dən keçən nəhəng göğüslü cənublu qadınlardan ibarət mis dəstəsini necə darıxacağım və/və ya xatırlamadığım sualını verir. #8230amma bunları heç xatırlamıram. Bir növ kədərlidir. Güman edirəm ki, 1994 və#8230 -cu illərdə fərqli prioritetlərim var idi

Manolya Dövləti haqqında xatırladığım bir neçə şey:

  • Yolun kənarında burnu qabıqlı bir qoca tərəfindən satılan qaynadılmış ("8220bald ”) fıstığı. Anam ilk işarəsini görəndə dedi: “P-Fındıq? Bu nədir? Çam fıstığı? ” və daşınmaz əmlak agentimiz qaşlarını çırpıb dedi: "Xeyr. Fıstıq. ”
  • Məhbuslar böyük yaşıl və ağ zolaqlı şalvar geyinmişdilər və bir az qəribə olan iyul ayında Red Hot adlı barbekü festivalında nahar etdilər. Daha əvvəl heç vaxt mənə yemək verən bir cinayətkar olmamışdı. (Düşünmürəm.)
  • İlk dəfə çəkdiyim donuz əti sendviçini Red Hot and Blue -da yedim (valideynlərim keçən il Jacksondan keçərkən yenidən tapmağa çalışdılar, amma bəlkə də artıq yoxdur?).
  • Atam və iş yoldaşları ona zəng etdilər və#8220Mr. Brian, hörmətli olmaq istədikləri üçün həm də dostcasına …
  • Mən bələdiyyə başçısının oğlu ilə illik kitabçada idim və Kənd Təsərrüfatı Katibinin qızı ilə basketbol oynadım və yalnız məktəbdən və ya kollecdən tişört geyə biləcəyimizi söyləyən bir geyim kodumuz vardı. kimsə Yale forması geyinərək idman zalıya girəndə, basketbol məşqçim qışqırırdı və o adam ətrafa baxanda çaşqınlıq içində deyirdi: "Yaxşı," Yale "deyirdi, amma"#8220yell "deyirdi" , ” və “Yale, ” demək olar ki, eynidir …veya əgər kimsə "Brown" deyən bir köynəklə içəri girərsə, Brown deyirdi, "Bu qəhvəyi deyil" #8217s mavi! ” (və ya boz və ya ağ və ya başqa). Kaliforniyada anadan olub, ancaq körpə ikən bir neçə ay orada yaşayıb və hələ də buna görə bir növ bağımız olduğunu hiss edir. “Anam dedi ki, orada yaşıl lobya çox ucuz əldə edə bilərsən, ” dedi. Tütünü həqiqətən çeynəyən və yük maşınının arxasına tüpürən ilk insan idi. Və hər hansı bir səbəbdən, yük maşınının içərisində yanğın qarışqaları alması və AC -ni açanda ona tüpürməsini seyr etməsini xatırlayıram.
  • Mississippi məni də keks tortu və beignets (heç birinin böyük bir pərəstişkarı deyiləm) və#8230 qızardılmış turşu (daha çox bəyəndiyim), Jitney Jungle adlı bir baqqal mağazası və#8230 və ən şirin kiçik dörd yaşlı oğlanla tanış etdi. Əvvəllər mənimlə qonşu olan və hər şənbə gecəsi uşaq baxıcısı olduğum Connor. Pulsuz Willy'i gördü və orkalara aşiq oldu … və 15 il sonra hələ də soyuducumda Ross Barnett Su Anbarı və evi ilə birlikdə çəkdiyi bir rəsmim var və bəzi gəmilərlə xəbərdarlıq etdi və#8220Orcas öldürmədi ” Onun indi 19 yaşında olduğunu və Levi Johnston ilə eyni yaşda olduğunu düşünmək həqiqətən də qorxuncdur. O, çox şirin bir uşaq idi … və & 8212 spoyler xəbərdarlığı — Çox vaxt düşünürdüm ki, nə vaxtsa bir oğlum olsa Connor adının siyahımın başında olacağını düşünürəm.

Bunlar Mississippi -dən təsadüfi xatirələrdir və çox güman ki, çox yaxşı bir şəkil çəkməyin. � -dan bəri geri dönmədim? 1997? Düşünürəm ki, çox şey dəyişib. Ancaq xatırladıqlarım budur. (Və bunu dünən axşam Constance McMillen -dən müsahibə götürən və Mississippinin tarixin yanlış tərəfində olmaq üçün hər zaman bir bacarığına sahib olduğunu söyləyən Wanda Sykes -dən bir az sonra da danışıram və bir nöqtəsi olduğunu etiraf etməliyəm … )

Kraliçalara qayıt: Jill Conner Brownenin Boss Kraliçası olmasına necə əmin deyiləm, amma etdiyinə sevindim. Qətiliklə heyran olduğum insanlar siyahısındadır (… və karyera yollarını izləməyi düşünmürəm …) Kitablarında topladıqlarımdan göründüyü kimi, hər şey onun üçün həmişə asan olmayıb & #8212 boşandı və tək ana idi və dünyanın ən sevimli oğlunu tapması uzun müddət çəkdi və demək istəyirəm ki, onu inadkar olmağın nə qədər vacib olduğuna dair başqa bir nümunə olaraq görürəm hər şeyin "qalınlaşdığınız zaman" hər zaman mənası yoxdursa belə "olmağı" nəzərdə tutduqları zaman nəticə verir. (Amin? [Bu paraqrafı bitirmək üçün uyğun yol kimi göründü …])

Və heck, düşünürəm ki, hər şey bir gün özünü kraliça elan etmək qərarına gəldikdə başladı. Niyə özümə bir şeyin kraliçası demirəm və topu yuvarlamıram deyə sual yaranır. Amma ənginar kraliçası olmaq istədiyim bir şeyi həqiqətən düşünə bilmirəmmi? Endives? Soya lobya? — nə də həqiqətən yürüş edəcəyim bir yerim yoxdur və ya kimsə mənim etdiyim kimi mənim üçün piano çalacaq. Bir şeyə əmin olsam da: "Şirin Kartof Kraliçaları" göbələk işini düzgün etdiyinə əminəm. Halloween üçün 9 -dan 5 -ə qədər Doralee olaraq gedən bir dostum var və o, mənə dedi ki, kişilər sənin göğüslərinin nədən ibarət olduğu ilə maraqlanmadığını öyrəndi. Bəlkə də buradakı dərs, uğurlu bir media karyerası istəsəm bir iş tapmalıyam?

Yoxsa …Mən həmişə 70 -ci illərin pop ulduzu ilə evlənə bilərəmmi?

Frank Bruni bu yaxınlarda Katie Lee (keçmiş Joel) haqqında bir hekayə yazdı və#8230 və deməliyəm ki, bu cücənin həyatına həsəd aparıram. Əsasən etmək istədiyim hər şey (öz mətbəx şousum və Billy Joel ilə evlənmək istisna olmaqla), ya əsərlərdə etdi ya da etdi: Chelsea-Handler-esque qısa hekayələr toplusu Cosmo the Good-də aylıq əyləncəli sütun Səhər Amerika görünüşləri … Əgər bu işlərdən hər hansı birini bacarmış olsaydım, sonsuza qədər qazandığım uğurlara arxalana bilərdim. (Bu da mənə bir növ tampon etiketləri xatırladır: "#8220Barbie kimi olmaq istəyirəm" və "orospu hər şeyə sahibdir!" ” Lee … ”? Xeyr. Bu da doğru ola bilməz …)

Bura necə gəldiyimizi bilmirəm. Ekzistensial böhranlardan Müqəddəs Müqəddəs Patrik Gününə qədər uzun bir yol var, inanın ya da inanmayın, bu mənim fikrim idi. Belə ki. Əyləcləri vurub bu yazını tərsinə atıb hər şeyi tamamlayacağam, “Çərşənbə günü yaşıl geyinməyi unutma! Və Müqəddəs Patty ’s Günü …! ” -ni xoşbəxt keçirin


Məzmun

Üzüklər

Üzük donutları iki üsuldan biri ilə əmələ gəlir: uzun, cılız bir xəmir parçasının uclarını bir halqaya birləşdirməklə və ya eyni vaxtda çömçə şəklində bir xəmir parçası buraxaraq həm xarici, həm də içini kəsən bir pişi kəsici istifadə etməklə. və bir pişi çuxuru (mərkəzdən çıxarılan xəmirdən). Bu kiçik xəmir parçası bişirilə bilər və "donut çuxuru" olaraq xidmət edilə bilər və ya daha çox çörek hazırlamaq üçün partiyaya əlavə edilə bilər. Disk şəkilli bir çömçə dəlik açmaq üçün mərkəz qırılana qədər uzanaraq torusa sıxışdırıla bilər. Alternativ olaraq, bir donut əmanətçisi birbaşa fritözə bir dairə maye xəmir (hamur) yerləşdirmək üçün istifadə edilə bilər.

İki növ üzük çörəyi var, bunlar xəmirdən hazırlanan maya əsaslı xəmirdən və ya xüsusi bir növ xəmirdən hazırlanır. Maya yetişdirilən çöreklər çəkisi təxminən 25% yağ ehtiva edir, halbuki tort çörəklərinin yağ tərkibi 20% civarındadır, ancaq qızartmadan əvvəl meyvənin tərkibində əlavə yağ var. Tort çörəkləri təxminən 90 saniyə təxminən 190 - 198 ° C (374 - 388 ° F) temperaturda qızardılır və bir dəfə çevrilir. Maya yetişdirilən çöreklər daha çox yağ emir, çünki 182-190 ° C (360 ilə 374 ° F) arasında təxminən 150 saniyə qızartmaq daha uzun sürər. Tort çörəkləri ümumiyyətlə 24-28 qr (0.85 ilə 0.99 oz) arasında, mayadan yetişdirilən çörəklər isə orta hesabla 38 qr (1.3 oz) və ümumiyyətlə daha böyükdür və bitdikdə daha yüksəkdir (yüksəlmə səbəbindən).

Topping

Qızardıqdan sonra üzük çörəkləri tez -tez doldurulur. Qaldırılmış çöreklər ümumiyyətlə bir şirlə örtülür (buzlanma). Tort çörəkləri də şirəli və ya şirniyyat şəkəri ilə toz halına gətirilə və ya darçın və dənəvər şəkərlə örtülmüş ola bilər. Həm də tez-tez pasta donması ilə doldurulur (yalnız üst tərəfdə) və bəzən hindistan cevizi, doğranmış fıstıq və ya səpkilərlə səpilir (jimmies də deyilir).

Deliklər

Donut çuxurları, ənənəvi olaraq üzük çöreklərinin mərkəzindən götürülmüş xəmirdən hazırlanan kiçik, loxma ölçülü çöreklərdir. Çox keçmədən, çörək satanlar "deşiklər" satmaq imkanını bir yenilik olaraq gördülər və bir çox zəncirlər öz markalarını, məsələn Dunkin'dən "Munchkins" və Tim Hortonsdan "Timbits" kimi təklif edirlər.

Ənənəvi olaraq, pişi çuxurları çörəyin ortasından çıxarılan xəmir qızardılaraq hazırlanır. [ sitata ehtiyac var ] Nəticədə, onlar standart bir çörəkdən xeyli kiçikdir və sferik olurlar. Standart çöreklərə bənzər olaraq, çörek delikləri sır və ya şəkər tozu kimi şirniyyatlarla doldurula bilər.

Başlanğıcda, çörək çuxurlarının əksər növləri halqa çörəyinin (maya əsaslı xəmir və ya tort xəmirindən) həmkarlarından törəmələr idi. Bununla birlikdə, çörək delikləri, xüsusi formalı bir nozzle və ya kəsicidən kiçik bir xəmir topu isti yağa atılaraq da edilə bilər. [4] Bu istehsal üsulu, çörək satıcılarına doldurulmuş çöreklər, böreklər və hollandlar kimi üzük olmayan çörəklərin ısırılmış ölçüdə versiyalarını istehsal etməyə imkan verdi.

Dolduruldu

Doldurulmuş çöreklər, meyvə konservləri, krem, krema və ya digər şirin dolmalar ilə enjekte edilmiş və tez -tez şəkər tozuna batırılmış və ya şaxta ilə örtülmüş yastı kürələrdir. Ümumi çeşidlərə Boston kremi, hindistan cevizi, əsas əhəng və jele daxildir.

Digər formalar

Digərləri, ümumiyyətlə şüşəli olan çörəkçi və Dutchie daxildir. Bunlar 1964, [5] və 1991 -ci ildə zəncirin yaranmasından bəri Tim Hortons'un çörək menyusunda mövcuddur. Toronto Star Hesabatda bu ikisinin Kanadada zəncirin ən populyar qızardılmış xəmir növü olduğu təsbit edildi. [6]

Köhnə, çubuqlar və ya Long Johns (düzbucaqlı bir forma) və ya xəmir bişməzdən əvvəl ətrafına bükülmüş kimi bir çox başqa ixtisaslaşdırılmış çörek formaları var. Amerika Birləşmiş Ştatlarının şimal -şərqində çubuqlar və bükülmələr adətən adlanır crullers. Başqa bir şey, şəkər tozu ilə örtülmüş, ümumiyyətlə New Orleans ilə əlaqəli, kvadrat şəkilli bir çörekdir.

Mənşə

Müasir çöreklərin ən erkən mənşəyi ümumiyyətlə olykoek ("yağ (y) tortu") Hollandiyalı köçkünlər özləri ilə birlikdə Nyu -Yorkun (və ya Yeni Amsterdam) başına gətirdilər. Bu çörəklər sonrakılara çox bənzəyirdi, lakin indiki halqa formasına malik deyildi. [7] [8] [9] "Donut" haqqında ilk qeydlərdən biri Vaşinqton İrvingin 1809 -cu il kitabında idi. Dünyanın başlanğıcından Hollandiya sülaləsinin sonuna qədər New York tarixi: [10]

Bəzən süfrə nəhəng alma tortları və ya konservləşdirilmiş şaftalı və armudla dolu saucers ilə bəzədilirdi, amma həmişə donuz yağında qızardılmış və xəmir-qoz-fındıq və ya yağlı koeks adlanan böyük bir şirin xəmir topu ilə öyünməkdən əmin idi. : əsl Holland ailələri istisna olmaqla, bu şəhərdə az tanınan dadlı bir tort növü.

Adı oly koeks ilə demək olar ki, əlaqəli idi oliekoek: Hollandiyada "yağda qızardılmış şirin tort" ləzzəti. [11]

Antropoloq Paul R. Mullinsə görə, çöreklərdən bəhs edən ilk yemək kitabı, Amerika reseptlərinin bir əlavəsinə donuts daxil olan 1803 İngilis cildi idi. O da onun mənşəyini izlərlə əlaqələndirir oliekoek 18 -ci əsrin əvvəllərində Hollandiyalı köçkünlərlə birlikdə Amerikaya gəldi. 19-cu əsrin ortalarında, çörek bugünkü çörək kimi görünürdü və dadına baxırdı və hərtərəfli Amerika yeməyi kimi qəbul edilirdi. [8]

Amerikalı Hanson Gregory, 1847-ci ildə 16 yaşında ikən əhəng ticarəti edən bir gəmidə üzük şəkilli pişi icad etdiyini iddia etdi. Gregory, müxtəlif formalara bükülmüş çöreklərin yağlılığından və adi çörəklərin xam mərkəzindən narazı idi. Gəminin qalay bibər qutusu ilə xəmirin ortasında bir deşik açdığını və daha sonra texnikanı anasına öyrətdiyini iddia etdi. [12] Smithsonian jurnalı anası Elizabeth Gregory'nin "oğlunun qoz-fındıq və darçın yükünü limon qabığı ilə birlikdə ağıllı istifadə edən pis bir qızardılmış xəmir hazırladığını" və "xəmirin bişməyəcəyi yerə fındıq və ya qoz qoyduğunu" bildirir. vasitəsilə "və yeməyi" çörek "adlandırdı. [7]

Mənşəyinə dair başqa bir nəzəriyyə, 2013 -cü ildə, Baron Tomas Dimsdalein həyat yoldaşı tərəfindən 1800 -cü ildə yazılmış reseptlər və məişət məsləhətləri kitabında "dow qoz -fındıq" reseptinin tapıldığı zaman ortaya çıxdı. "Dow qozu" üçün yemək təlimatını ona köçürən bir tanış tərəfindən baronessa. [14]

Etimologiya

"Xəmir qozu"

Terimin ən erkən bilinən istifadəsi "atəşli tortlar və xəmir fındıqlarının" yayılmasını təsvir edən 1808-ci ildə yazılan qısa bir hekayəyə [15] aiddir. Vaşinqton İrvingin 1809 -cu ildə "donuts" a istinad etməsi New York tarixi terminin ilk yazılı qeyd kimi daha çox qeyd olunur. İrving "donuz yağında qızardılmış və donuts adlandırılan şirin xəmir topları" və ya olykoeks. "[16] Qızardılmış xəmirin bu" qoz -fındıqlarına "indi çörek delikleri deyilə bilər (deşiklər bölməsinə baxın). qoz zəncəfil qozunda da görünən "kiçik yuvarlaq tort və ya peçenye" ​​mənasında istifadə olunur. [17] Donut ənənəvi yazımdır və hətta ABŞ -da [18] [19] [20] olsa da hələ də hakimdir pişi tez -tez istifadə olunur. [21] [22] Hazırda çörək və qısaldılmış forma pişi hər ikisi Amerika İngilis dilində yayılmışdır. [23]

"Donut"

İlk məlum çap istifadəsi pişi idi Peck -in Bad Oğlu və Pa 1900 -cü ildə nəşr olunan George W. Peck, bir xarakterin "Pa çox iştahsız olduğunu təxmin etdiyini söylədi və sadəcə bir fincan qəhvə içib bir pişi yeyərdi" dedi. [24] John T. Edge görə (Donuts, Amerika ehtirası 2006) alternativ "donut" yazısı, New York mərkəzli Display Donut Machine Corporation sözünün qısaldılması ilə avtomatlaşdırılmış donut hazırlama avadanlıqlarını alacaqlarını gözlədikləri əcnəbilər tərəfindən daha çox tələffüz edilməsi üçün icad edildi. [25] [26] Donutun yazılışı da a Los Angeles Times 10 avqust 1929-cu il tarixli məqalədə, Bailey Millard zarafatla orfoqrafiyanın azalmasından şikayətlənir və "nə" wel-dun pişi "nə də bu qədər" gud bred "yeyə bilməz".

İki yazının bir -birini əvəz edə biləcəyini "Milli Donut Həftəsi" məqalələrində tapa bilərsiniz New York Times 1939 Dünya Sərgisini əhatə etdi. Oktyabrın 9 -dan başlayan dörd məqalədə, ikisi bu mövzudan bəhs edir pişi orfoqrafiya. 1948-ci ildə Açıq Çaydan (Quincy, Massachusetts) adı altında qurulduqdan sonra 1950-ci ildə belə adlandırılan Dunkin ', günümüzdən qalan ən qədim şirkətdir. pişi Mayflower Donut Corporation (1931) kimi digər zəncirlər də bu yazımdan istifadə etməmişlər. [27] Oxford lüğətlərinə görə, "çörek" beynəlxalq miqyasda işlədilərkən "çörek" yazısı Amerikadır. [28] "Donut" yazısı 1950 -ci illərə qədər nadir olaraq qaldı və o vaxtdan etibarən populyarlıq baxımından əhəmiyyətli dərəcədə artdı [29] bu artım, bəlkə də Dunkin'in yayılmasından təsirləndi. [30]

Milli Donut Günü

Amerika Birləşmiş Ştatlarında qeyd edilən Milli Donut Günü olaraq da bilinən Milli Donut Günü, hər il iyun ayının ilk cümə günüdür və 1938 -ci ildə Qurtuluş Ordusu tərəfindən donut xidmət edən üzvlərinin şərəfinə yaradılan Donut Günü tədbirinin müvəffəqiyyətidir. Birinci Dünya Müharibəsi əsnasında əsgərlərə [31] 250 -ə yaxın Qurtuluş Ordusu könüllüsü Fransaya getdi. Cəbhə xəttinin yaxınlığındakı tərk edilmiş binalarda qurulmuş daxmalardan təzə bişmiş məhsullar təqdim etməkdə çətinlik çəkdiyinə görə, iki Qurtuluş Ordusu könüllüsü (gizir Margaret Sheldon və Adjutant Helen Purviance) pişi təqdim etmək fikri ilə çıxış etdilər. Bunların "ani bir vuruş" olduğu və "tezliklə bir çox əsgərin Qurtuluş Ordusu daxmalarını ziyarət etdiyi" bildirildi. Margaret Sheldon sıx bir gün haqqında yazırdı: "Bu gün 22 turta, 300 donut, 700 fincan qəhvə hazırladım." Tezliklə bu işi görən qadınlar hərbçilər tərəfindən "Donut Dollies" kimi tanındı.

Çəhrayı qutular

ABŞ -da, xüsusilə Cənubi Kaliforniyada, yerli çörək mağazalarında satılan təzə çörəklər ümumiyyətlə çəhrayı qutulara qablaşdırılır. Bu fenomen, yerli çörek mağazası sənayesini dəyişdirən Kamboca soyqırımının qaçqınları Ted Ngoy və Ning Yenə aid edilə bilər. İşdə və Çinli Kamboçiyalı qaçqınlara nümunə izləməyi öyrətməkdə o qədər bacarıqlı olduqlarını sübut etdilər ki, bu yerli çörək mağazaları tezliklə Winchell's Donuts kimi yerli françayzinqlərə hakim oldu. Əvvəlcə standart ağdan daha çox şanslı qırmızı rəngli qutular arzulayan Ngoy və Yen daha ucuz, qalan çəhrayı rəngli səhmlərə yerləşdilər. İşlərinin müvəffəqiyyəti sayəsində rəng tezliklə tanınan bir standart halına gəldi. Hollivudun yerləşməsi səbəbindən çəhrayı qutular tez -tez film və televiziya rekvizitləri olaraq ortaya çıxdı və beləliklə populyar mədəniyyətə ötürüldü. [32]

Tort vs maya tərzi

Maya çörekləri və tort çörəkləri eyni maddələrin çoxunu ehtiva edir, lakin struktur fərqləri istifadə olunan un və mayalanma maddəsinin növündən qaynaqlanır. Kek çörəklərində tort unu istifadə olunur və nəticədə yaranan çörək daha sıxdır, çünki tort unu təxminən 7-8 faiz nisbətdə aşağı gluten tərkibinə malikdir. [33] Maya çöreklərində daha yüksək protein tərkibli təxminən 9-12 faiz bir un istifadə edilir, nəticədə daha yüngül və havadar bir pişi çıxır. [33] Bundan əlavə, maya çörəkləri mayanı maya kimi istifadə edir. Xüsusilə, "Maya hüceyrələri hamurun hər tərəfinə hərtərəfli paylanır və mövcud olan şəkərlə qidalanmağa başlayır. Karbondioksid qazı əmələ gəlir, bu da xəmiri qaldırır və onu gözenekli edir." [34] Bu proses bioloji olsa da, tort çörəklərində mayalanma prosesi kimyəvi olur. Tort çörəklərində ən çox yayılmış maya çörək pudrasıdır. Çörək pudrası əslində "turşu əlavə edilmiş çörək sodadır. Bu, bazanı zərərsizləşdirir və daha çox CO istehsal edir2 aşağıdakı tənliyə görə: NaHCO3 + H + → Na + + H2O + CO2." [35]

Fiziki quruluş

Donutun fiziki quruluşu un, mayalanma maddəsi, şəkər, yumurta, duz, su, qısaldıcı maddələr, süd qatıları və əlavə komponentlərin birləşməsindən yaranır. Xəmir şəbəkəsi yaratmaq üçün ən vacib maddələr un və yumurtadır. Unun əsas zülalı, elastik xəmir hazırlamaqdan məsul olan özüdür, çünki bu protein "bükülmüş yaylar" rolunu oynayır. [36] Gluten şəbəkəsi, glutenin və gliadin adlı iki ayrı molekuldan ibarətdir. Xüsusilə, "qlüten şəbəkəsinin onurğası, ehtimal ki, hizalanmış və bir -birinə sıx bağlı olan ən böyük glutenin molekullarından və ya alt hissələrdən ibarətdir. Bu sıx bağlı qlütenin alt birləşmələri, gliadinlə birlikdə daha böyük qlüten birləşmələrinə daha sərbəst birləşirlər." [37] Qlüten ipləri digər iplər və digər molekullarla dolaşmaqdan və qarşılıqlı təsir etməkdən daha çox xəmirin elastikliyini təmin edən şəbəkələr yaradır. Qarışdırma zamanı, qlütenin bulyonun buğdanın endospermindən çəkərək özü hüceyrəni tutaraq qlüten matrisinin qaz hüceyrələrini tutmasına imkan verməsi nəticəsində yaranır. [36]

Molekulyar tərkibi

Yumurta hamurda emulsifikator, köpükləndirici və yumşaldıcı funksiyasını yerinə yetirir. Yumurta ağı zülalları, əsasən ovalbumin, "quruluş qurucuları olaraq fəaliyyət göstərir. Yumurta qatıları, əsasən yumurtanın nəmliyi ilə birlikdə yumurta ağı kimi olan qatılar, düzgün həcm, taxıl və toxumanın istehsalına əhəmiyyətli dərəcədə kömək edən quruluş meydana gətirən materiallar hesab olunur." [34] Yumurta sarısı xəmirə zülallar, yağlar və emulsifikatorlar qatır. Emulsifikasiyaedici maddələr, xəmirdəki su molekullarından yağ molekullarının ayrılmasını maneə törətdikləri üçün çörek əmələ gəlməsi üçün vacibdir. Yumurta sarısındakı əsas emulqatora fosfolipid olan lesitin deyilir. "Yağ turşuları qidada olan yağlara və yağlara (lipidlərə), fosfat qrupu isə suya cəlb olunur. Bu, həm lipidləri, həm də suyu cəlb etmək qabiliyyətidir ki, lesitin kimi fosfolipidlərin emulsifikator kimi fəaliyyət göstərməsinə imkan verir." [37] Həm yumurta sarısı, həm də yumurta ağından olan zülallar, laxtalanma adlanan bir proses vasitəsilə xəmirin quruluşuna qatqı təmin edir. Xəmirə istilik tətbiq edildikdə, yumurta zülalları açılmağa başlayacaq və ya denatürləşəcək və sonra bir-biri ilə yeni bağlar quracaq, beləliklə su və qaz tuta biləcək bir jelə bənzər bir şəbəkə yaradacaq. [37]

Qısaldılma, xəmirin həssaslığını təmin etmək və havalandırmaqdan məsuldur. Molekulyar quruluşu baxımından "[otaq temperaturunda] bərk görünən tipik bir qısalma 15-20% bərk maddələr və buna görə də 80-85% maye yağı ehtiva edir. Bu az miqdarda bərk maddələr bütün mayeni tutmaq üçün hazırlana bilər. çox kiçik, dayanıqlı, iynə bənzər kristalların (beta-əsas kristallarının) bir matrisində. " [34] Bu kristal quruluş molekullarının nə qədər sıx bağlandığına görə son dərəcə sabit hesab olunur. Pişirmədə istifadə olunan şəkər əslində saxarozadır və çörekdə şirinlik verməklə yanaşı, şəkər də son məhsulun rəngində və həssaslığında fəaliyyət göstərir. Saxaroza, quruluşu fruktoza molekuluna bağlı olan bir qlükoza molekulundan ibarət olan sadə bir karbohidratdır. [37] Süd çörek hazırlanmasında istifadə olunur, lakin geniş miqyaslı çörək bişirmə zavodlarında südün bir növü yağsız quru süd bərkidir. Bu bərk maddələr yağsız süddən suyun çox hissəsini istiliklə çıxarmaqla əldə edilir və bu istilik əlavə olaraq zərdab zülallarını denaturasiya edir və qalan zülalların udma xüsusiyyətlərini artırır. [37] Kazein və zərdab zülallarının artıq suyu udma qabiliyyəti xəmirin təzəliyini uzatmaq üçün vacibdir. Yağsız süd qatıqlarında əsas zərdab zülalı beta-laktoqlobulin olaraq bilinir və quruluşunun əsas xüsusiyyəti alfa sarmal ilə qorunan tək bir sulfhidril qrupunun olmasıdır və süd qatıların qızdırılması zamanı bu qruplar digər molekullarla disulfid mübadiləsində iştirak edin. Bu mübadilə zərdab zülallarının yenidən doğulmasının qarşısını alır. [38] Sulfid qruplarının çarpaz bağlanması baş verməzsə, zərdab zülalları qlüten şəbəkəsini geri qaytara və zəiflədə bilər.

Su, çörək istehsalında zəruri bir tərkib hissəsidir, çünki digər maddələri aktivləşdirir və xəmir quruluşunun qurulmasında öz funksiyalarını yerinə yetirmələrinə imkan verir. Məsələn, şəkər və duz kristallarının hamurda hərəkət etməsi üçün həll edilməli, nişasta və ya zülal kimi daha böyük molekulların nəm udması üçün nəmləndirilməlidir. [37] Suyun digər vacib bir xüsusiyyəti, su mənbəyindəki çirklərin miqdarını ölçən sərtlik dərəcəsidir. Saf su iki hissə hidrogen və bir hissə oksigendən ibarətdir, lakin çörəkçilikdə istifadə olunan su çox vaxt saf deyil. Çörəkçi duzu (NaCl) adətən yüksək təmizliyə görə tərkib hissəsi kimi istifadə olunur, sudakı duzlar isə müxtəlif minerallardan alınır. Bir tərkib hissəsi olaraq "tortlar və çörəklərin dadını artırmaq və yumşaq yağ və şəkər qarışığını" sərtləşdirmək üçün "duz əlavə olunur." [35] Nisbətən yumşaq su istifadə edilərsə, xəmirin qlüten şəbəkəsini gücləndirmək üçün daha çox duz əlavə edilməlidir, lakin çörəkçilik prosesində kifayət qədər duz əlavə edilməzsə, çörəyin ləzzəti istehlakçılar üçün xoş olmayacaqdır. .

Sağlamlıq təsirləri

Donutlar sağlam deyil, [39] bəziləri digərlərindən daha azdır. [40] görə Qarşısının alınması jurnalı, zənginləşdirilmiş undan hazırlanan çöreklər, bəzi liflərlə birlikdə bir az tiamin, riboflavin və niasin verir, lakin şəkər və kalorilərdə yüksəkdir. [41] Donutların sağlamlığını artırmaq üçün addımlar trans yağların çıxarılmasını əhatə edir. [40]

Xəmir reologiyası

Xəmirin son məhsula təsir edən əhəmiyyətli bir xüsusiyyəti xəmirin reologiyasıdır. Bu xüsusiyyət xəmirin axma qabiliyyətini ölçür. Güc qanunu tənliyi ilə təmsil oluna bilər: τ = k.D^n burada τ - teğet gərginlik, k - özlülük əmsalı, D - kəsmə sürəti və n - axın indeksidir. [42] Hamur reologiyasına maddələrin növü, maddələrin miqdarı və ya qarışdırma zamanı tətbiq olunan qüvvə daxil olmaqla bir çox faktorlar təsir edir. Xəmir ümumiyyətlə viskoelastik bir material olaraq təsvir edilir, yəni reologiyası həm özlülükdən, həm də elastiklikdən asılıdır. Özlülük əmsalı və axın indeksi analiz edilən xəmirin növünə xasdır, teğet gərginlik və kəsmə dərəcəsi xəmirə tətbiq olunan qüvvə gücündən asılı olaraq əldə edilən ölçülərdir.

Afrika

Cənubi Afrika

Cənubi Afrikada Afrika olaraq bilinən bir varyasyon qohum bacı məşhurdur. Adına bənzər başqa bir dəyişiklik də Cape Malaydır həmkar ədviyyəli şərbətə batırılıb hindistan cevizi ilə örtülmüşdür. Afrikaans çeşidindən fərqli olaraq daha ənənəvi çörəklərə bənzər bir toxumaya malikdir. [43] Başqa bir dəyişiklik də vetkoekyağda qızardılmış xəmirdir. Kıyma, şərbət, bal və ya mürəbbə ilə verilir. [44]

Tunis

Tunisdə donutlara bənzər ənənəvi xəmirlər var yo-yos. Həm top şəklində, həm də çörek şəklində fərqli versiyalarda gəlirlər. Dərin qızardılmış və bal şərbəti və ya bir növ don ilə örtülmüşdür. Susam toxumu portağal suyu və vanil ilə birlikdə ləzzət və bəzək üçün də istifadə olunur.

Mərakeş

Mərakeşdə, Sfenj şəkərə səpilmiş və ya balda isladılmış yeyilən bənzər bir pastadır. [45]

Çin

Bir neçə şirin, çörək tərzi xəmiri regional xarakter daşıyır. Kanton mətbəxində oval formalı bir pasta var ngàuhleisōu (牛 脷 酥, işıqlı. "Öküz dilimli pasta", dilə bənzər formasına görə).

Sferik bir yemək adlanır saa1 jung (沙 翁), eyni zamanda krem ​​pufuna bənzəyir, lakin daha çox pişi bənzər bir toxuma ilə sıxdır və ümumiyyətlə üzərinə şəkər səpilərək hazırlanır, normal olaraq dim sum Kanton restoranlarında mövcuddur. Bunun Beijing 力 豆沙 adlanan daha yağlı Pekin variantı, gaoli doşa, qırmızı lobya pastası ilə doldurulmuşdur, xəmir yerinə yumurta ağı ilə hazırlanmışdır. Bir çox Çin mədəniyyəti çeynənən bir donut olaraq bilinir shuangbaotai (雙 包 胎), iki yapışmış xəmir topundan ibarətdir.

ABŞ -dakı Çin restoranları bəzən sous kimi qatılaşdırılmış südlü çörək dəliklərinə bənzər kiçik qızardılmış xəmirləri təqdim edirlər.

Çin mətbəxində çox yağlı uzun, dərin qızardılmış çörək çubuqları var, buna görə də adı Mandarin, youtiáo (油條, "yağlı zolaqlar") Kanton dilində bu çörek tərzi xəmir adlanır yawuhjagwai (油炸鬼, "yağda qızardılmış xəyallar"). Bu xəmirlər şirin deyil və tez -tez konje, ənənəvi düyü sıyığı və ya soya südü ilə verilir.

Hindistan

Hindistanda köhnə tərzli gülgula adlı şirin, qızardılmış un toplarından hazırlanır. Bir mayalanma agenti istifadə edilə bilər və ya istifadə edilə bilməz. [ sitata ehtiyac var ]

Bir-biri ilə əlaqəsi olmayan çörək formalı bir neçə yemək var. A adlanan ləzzətli, qızardılmış, üzük şəkilli qəlyanaltı vada tez -tez Hindistan çörəyi olaraq adlandırılır. The vada -dən hazırlanır dalbuğda unundan çox, mərci və ya kartof unu. [46] Şimali Hindistanda, adı verilən qabarıq disk formasındadır dahi-vadavə kəsmiklə isladılır, ədviyyatlar və dilimlənmiş tərəvəzlərlə səpilir və üstünə şirin və turş şokolad qoyulur. Cənubi Hindistanda bir vada birlikdə yeyilir sambar və hindistan cevizi çörəyi.

Köhnə dondurma bənzər şirin xəmirlər badushahijalebi də məşhurdur. Baluşahi, də deyilir badushah, undan hazırlanır, təmizlənmiş yağda qızardılır və şəkər siropuna batırılır. Donutdan fərqli olaraq baluşahi sıxdır. A baluşahi üzük şəklindədir, lakin mərkəzdəki quyu bir pişi üçün tipik bir çuxur meydana gətirmək üçün heç bir şəkildə keçmir. JalebiTipik olaraq simit formalı olan xəmir, yağda qızardılaraq şəkər siropuna batırılır. [47] nin bir variantı jalebi, çağırdı imarti, ətrafında həndəsi bir naxışın düzəldildiyi kiçik bir halqa ilə formalaşır.

Bu Hindistan variantları ilə yanaşı, tipik çörək növləri ABŞ -ın Krispy Kreme və Dunkin 'Donuts pərakəndə satış şəbəkələrindən, Mad Over Donuts və Donut Baker kimi yerli markalardan da mövcuddur. [48]

İndoneziya

İndoneziyalı, hədiyyə edin toz şəkər və ya pudra şəkəri ilə örtülmüş, un və kartof püresindən hazırlanan halqa şəkilli bir çörəkdir. [49]

Fars zoolbiabamiye şəkər şərbəti ilə örtülmüş müxtəlif forma və ölçüdə parçalayıcılardır. [50] Çöreklər, hətta çoxluq halında, çörek olaraq adlandırılan İrandakı evdə də hazırlanır. [ sitata ehtiyac var ]

İsrail

Jelly donuts kimi tanınır sufganiyah İsraildə (sosuganiya, pl. Sufganiyot סופגניות), yağ möcüzəsinin bayram hesabatı ilə əlaqəli, yağda bişirildikləri üçün son dövrlərdə ənənəvi Hanuka yeməyi [51] halına gəldi. Ənənəvi sufganiyot qırmızı jele ilə doldurulur və üzərinə şəkər tozu əlavə olunur. Bununla birlikdə, bir çox başqa növ var, bəziləri ilə doldurulur dulce de leche (xüsusilə 21 -ci əsrin əvvəllərində Cənubi Amerika aliyasından sonra yayılmışdır).

Yaponiya

Yaponiyada, donut (あ ん ド ー ナ ッ ツ, "fasulye pastası çörek") çörək bişirmə zavodlarında geniş yayılmışdır. Bir donut Almaniyaya bənzəyir Berliner, qırmızı azuki lobya pastası ehtiva etməsə. Mister Donut, Yaponiyanın ən məşhur çörək zəncirlərindən biridir. Doğma Okinawa, adlandırılan çöreklərə bənzər sferik bir pastadır sata andagi. [ sitata ehtiyac var ]

Malayziya

Kuih keria püresi halına gətirilmiş qaynadılmış şirin kartofdan hazırlanan çuxur pişi. Şirin kartof püresi halqalara çevrilir və qızardılır. İsti donut daha sonra şəkər şəkərinə yuvarlanır. Nəticə, şəkər qabığı ilə örtülmüş dərisi olan bir pişi. [52]

Nepal

Sel roti Nepalda geniş yayılmış Hindu festivalı olan Tihar zamanı hazırlanan Nepal ev istehsalı, üzük şəkilli, düyü çörəyi. Bir yarı maye xəmir ümumiyyətlə düyü ununa süd, su, şəkər, kərə yağı, kardamon və püresi banan əlavə etməklə hazırlanır və tez -tez 24 saata qədər mayalanır. A sel roti ənənəvi olaraq qızardılır ghee. [53]

Pakistan

Donuts Pakistanın əksər çörək mağazalarında mövcuddur. Əsasən Karaçi şəhərində mövcud olan Navaz Sharif çeşidi şokoladla örtülmüş və Boston kreminə bənzər kremlə doldurulmuşdur. Donuts, Pakistan boyunca yayılan Dunkin 'Donuts filiallarında asanlıqla tapıla bilər. [54]

Filippin

Filippində satıcılar və küçə satıcıları tərəfindən satılan yerli çörək növləri, adətən, təmizlənmiş hindistan cevizi yağında qızardılmış və təmizlənmiş (toz və ya şirniyyat şəkəri deyil) səpilən yaxşı yoğrulmuş xəmirdən hazırlanır. Bu çörəyin yuvarlaq versiyaları kimi tanınır buñuelos (həm də yazılıb bunwelosvə bəzən çaşqınlıqla "kimi tanınırbicho-bicho"), İspaniyadakı çöreklərə və keçmiş İspan koloniyalarına bənzəyir. Donutun yerli versiyaları da var. karkaronbənzər şəkildə hazırlanan, lakin buğda unu və süd yerinə üyüdülmüş düyü və hindistan cevizi südü istifadə olunur. [55] [56]

Digər yerli çörek reseptlərinə daxildir shakoy, kumukunsibinangkal. Shakoy və ya siyakoy Visayas adalarından (başqa adla da tanınır) lubid-lubid Filippinin şimalında) qızardılmadan əvvəl fərqli bir ipə bənzər bir forma bükülmüş uzun bir xəmir istifadə edir. Hazırlıq demək olar ki, donuts ilə eynidir, baxmayaraq ki, yapışqan düyü unundan hazırlanan variantlar var. Doku yumşaq və tüklüdən yapışqan və çeynənənə qədər sərt və xırtıldayan ola bilər (sonuncu halda bunlar kimi tanınırlar) pilipit). Ağ şəkərlə səpilirlər, lakin üstlərinə küncüt toxumu və ya karamelize şəkər də əlavə edilə bilər. [57] [58] Kumukunsi birdir jalebi-Maguindanao xalqının doğma çörəyi kimi. Düyü unu, ördək yumurtası və şəkərdən ipə bənzər iplərə qəliblənmiş və sonra boş bir spiraldə qızardılmışdır. Kremli bir pancake dadına və tutarlılığına malikdir. [59] [60] Binangkal küncüt toxumu ilə örtülmüş sadə qızardılmış xəmir toplarıdır. [61] Digər qızardılmış xəmir desertlərinə meshə bənzər yeməklər daxildir lokot-lokot, qızardılmış düyü tortu panyalamvə banan qabığı maruya, başqaları arasında. [62] [63]

Tayvan

Tayvanda, shuāngbāotai (雙胞胎, "əkizlər") qızartmadan əvvəl bir -birinə bükülmüş iki parça xəmirdir. [64]

Tayland

Taylandda səhər yeməyi çox məşhurdur sənin üçün, Tay çörəkləri olaraq da bilinir, Çinlilərin bir versiyası yiu gua/youtiao. Tez-tez bazarlarda və ya yol kənarında olan ərzaq tezgahlarından satılan bu çörəklər kiçik, bəzən X şəkilli və çanta dolu olaraq satılır. [65] Səhər tez -tez isti Tay çayı ilə yeyirlər.

Vyetnam

Vyetnam çörək növlərinə daxildir tiêu, kamerabánh rán. Bəli müqəddəs, susamlı, qızardılmış xəmirdir. Tək yeyilə bilər və ya yarıya bölünərək xidmət edilə bilər bánh bò, xəmirin içərisinə qoyulmuş jelatinli bir tort. Kamera Cənubi Vyetnamdan gəlir və tamamilə susam toxumları ilə örtülmüş və mung lobya pastası doldurulması olan top şəklində, dərin qızardılmış pastadır. Bəhanə Şimali Vyetnamdan və bənzəyir kamera amma fərq budur bánh rán qızardıldıqdan sonra şəkər şirəsi ilə örtülmüşdür və maş paxlalı pastası içərisində yasemin özü var. [ sitata ehtiyac var ]

Avropa

Avstriya

Avstriyada donut ekvivalentləri deyilir Krapfen. Carneval mövsümündə (Fasching) xüsusilə populyardırlar və tipik üzük formasına malik deyillər, əksinə bərkdirlər və adətən ərik mürəbbəsi (ənənəvi) və ya vanil kremi (Vanillekrapfen). [66] adlı ikinci variant Bauernkrapfen, yəqin ki, çöreklərə daha çox bənzəyir, maya xəmirindən hazırlanır və kənarda qalın bir üzük var, amma ortada çox incədir. [67]

Belçika

Belçikada, yumşaq Holland dilində və ya croustillons Fransızca, Holland tipinə bənzəyir oliebollen, lakin bəzən alma parçaları istisna olmaqla, ümumiyyətlə heç bir meyvə yoxdur. Tipik karnaval və ədalətli qəlyanaltılardır və şəkər tozu ilə örtülmüşdür. [68] [69]

Bosniya və Herseqovina, Xorvatiya, Şimali Makedoniya və Serbiya

Berlinerə bənzər çöreklər Balkanların şimalında, xüsusən Bosniya və Herseqovina, Xorvatiya, Şimali Makedoniya və Serbiyada hazırlanır.pokladnice və ya krofne). Onlara da deyilir krofna, krafna və ya krafne, Avstriyadan gələn bir ad Krapfen bu pasta üçün. Xorvatiyada Carneval mövsümündə xüsusilə populyardırlar və tipik üzük formasına malik deyillər, əksinə möhkəmdirlər. Ənənəvi olaraq, onlar mürəbbə (ərik və ya gavalı) ilə doldurulur. Ancaq vanil və ya şokoladlı krem ​​ilə doldurula bilərlər. Digər çörək növləri var uştipcifritül. [ sitata ehtiyac var ]

Çexiya Respublikası

ABŞ tipli çörəklər Çexiyada mövcuddur, lakin əvvəl [ aydınlaşdırmaya ehtiyac var ] bərk formalı və jele (çiyələk və ya şaftalı) ilə doldurulmuşdular. Forma Almaniya və ya Polşadakı donutlara bənzəyir. Onlar çağırılır Kobliha (Koblihy cəm halında). Nugat və ya vanil kremi ilə doldurula bilər. İndi yarısı kəsilmiş bir çox dolgu var [ aydınlaşdırmaya ehtiyac var ] və ya üstündə şəkər və darçın olan doldurulmamış düyünlər. [70]

Danimarka

Danimarkada ABŞ tipli çörəklər müxtəlif mağazalarda tapıla bilər, məsələn. McDonald's və əksər yanacaqdoldurma məntəqələri. Berliner, çörək bişirmə mağazalarında da mövcuddur. [ sitata ehtiyac var ]

Finlandiya

Finlandiyada şirin bir çörek a adlanır munkki (sözü də mənasını verir rahib) və ümumiyyətlə kafe və bufet restoranlarında yeyilir. Soyuqda satılır və bəzən mürəbbə ilə (məsələn, ABŞ jelly donuts) və ya vanil sousu ilə doldurulur. Üzük çörəyi də kimi tanınır donitsi. [71]

Donutun ləzzətli bir formasıdır lihapiirakka (eynən ət pastası). Donut qarışığından hazırlanan və qızardılmış olan son məhsul, İngilis dilli dünyada bilinən hər hansı bir pastadan daha dadlı bir çörəyə bənzəyir. [72]

Fransa

Fransızlar beignet, sözün əsl mənasında "qabar", [73] bir donutun Fransız və Yeni Orlean ekvivalenti: dərin qızardılmış choux pastasından hazırlanan pasta. [74]

Almaniya

Almaniyanın bəzi yerlərində çörek ekvivalentləri deyilir Berliner (sg. və pl.), ancaq paytaxt Berlinin özündə və qonşu bölgələrdə deyil Pfannkuchen (Almaniyanın qalan hissəsində bu sözü istifadə edən insanlar tərəfindən tez -tez aldadıcıdır Pfannkuchen həm də hərfi tərcüməsi olan bir pancake təsvir etmək). Hər ikisi BerlinerPfannkuchen terminin qısaltmalarıdır Berlinli Pfannkuchenlakin.

Orta Almaniyada çöreklər deyilir Kreppel və ya Pfannkuchen. Almaniyanın cənubunda onlara da deyilir Krapfen və karnaval mövsümündə xüsusilə məşhurdur (Karneval/Fasching) cənub və orta Almaniyada və Almaniyanın şimalında Yeni il ərəfəsində. A Berliner tipik bir pişi halqa formasına malik deyil, bərkdir və adətən mürəbbə ilə doldurulur, halqa şəkilli bir variant isə Kameruner Berlin və Şərqi Almaniyada yaygındır. BismarksBerlin donutları Avstraliya, Kanada, Danimarka, Finlandiya, İsveçrə və ABŞ -da da var. Bu gün ABŞ tipli çörəklər Almaniyada da mövcuddur, lakin yerli həmkarlarından daha az populyardır.

Yunanıstan

Yunanıstanda çörək kimi qəlyanaltı çağırıldı loukoumalar (λουκουμάς)kürə şəklində olan və bal şərbətinə batırılmış məhsullar mövcuddur. Tez -tez səpilmiş darçın və qızardılmış qoz və ya küncüt toxumu ilə verilir. [75]

Macarıstan

Fank şirin ənənəvi macar tortudur. Ən çox istifadə olunan maddələr un, maya, yağ, yumurta sarısı, rom, duz, süd və qızartmaq üçün yağdır. Hamurun təxminən 30 dəqiqə qalxmasına icazə verilir, nəticədə son dərəcə yüngül bir xəmir hazırlanır. Fank ümumiyyətlə şəkər tozu və lekvar ilə verilir.

Ehtimal olunur ki, [ kim tərəfindən? ] ki Fank pasta, Alman Berliner, Hollandiya ilə eyni mənşəlidir oliebolvə Polşa pccki.

İtaliya

Litva

Litvada bir növ pişi çağırdı spurgos geniş tanınır. Bəzi spurgos Polşa pączki -yə bənzəyir, ancaq kəsmik pendirləri kimi bəzi xüsusi reseptlər (şişlər), müstəqil olaraq icad edilmişdir. [ sitata ehtiyac var ]

Hollandiya

Hollandiyada, oliebollen, yemək kitablarında "Holland çörekləri" olaraq adlandırılır, kişmiş və ya qarağatlı və ya olmayan və ümumiyyətlə şəkər tozu ilə səpilən çörəkçilik növüdür. Reseptin variantları alma və ya digər meyvələrin dilimlərini ehtiva edir. Ənənəvi olaraq Yeni il şənliklərinin bir hissəsi olaraq yeyilir. [76] [77]

Norveç

Norveçdə smultring ənənəvi olaraq çörək bişirmə yerlərində, dükanlarda və tövlələrdə satılan ən çox yayılmış pendir növüdür. Bununla birlikdə, ABŞ tipli çörəklər daha böyük supermarketlərdə, McDonald's restoranlarında, 7-on birlərdə və çörək bişirmə mağazalarında geniş yayılmışdır. Berliner, ABŞ tipli çörəkdən daha çox yayılmışdır və əksər supermarketlərdə və çörək fabriklərində satılır tərləmə donuts.

Polşa

Polşada və Çikaqo və Detroit kimi böyük bir Polşa icmasının yaşadığı ABŞ-ın bir hissəsində, Karnaval zamanı yalnız olmasa da, xüsusilə yeyilən yuvarlaq, mürəbbə ilə doldurulmuş çörəklərə pączki deyilir.tələffüz olunur [ˈPɔntʂkʲi]). Pączki ən azı orta əsrlərdən bəri Polşada tanınır. Jędrzej Kitowicz, III Avqustun hakimiyyəti dövründə, o dövrdə Polşaya gələn Fransız aşpazların təsiri altında, Polşada qızardılmış pączki xəmirinin təkmilləşdirildiyini, beləliklə pączkinin daha yüngül, daha spongier və daha elastik olduğunu söylədi.

Portuqaliya

Rumıniya

Rumıniya deserti gogoşi doldurulmuş çöreklərə bənzər qızardılmış xəmir toplarıdır. Şokolad, mürəbbə, pendir və digər birləşmələrlə doldurulur və toz şəkərlə tozlana bilər.

Rusiya

Rusiyada və digər postsovet ölkələrində ponchiki (Rusca: пончики, пончиктин cəm forması, ponchik) və ya pyshki (Rusca: пышки, xüsusən də Sankt -Peterburqda) çox məşhur bir şirin çörəkdir, bir çox sürətli və sadə reseptləri ilə rus yemək kitablarında evdə səhər yeməyi və ya qəhvə pastası kimi hazırlaya bilərsiniz. [78]

Sloveniya

Sloveniyada mürəbbə ilə dolu bir pişi olaraq bilinir krofi, çox populyardır. Karnaval dövründə tipik bir şirindir, lakin bütün il ərzində əksər çörəkxanalarda tapıla bilər. Ən məşhur krofi Sloveniyanın mərkəzi Trojane kəndindən gəlir və əvvəlcə ərik mürəbbəsi ilə doldurulur. [79]

İspaniya

İspaniyada iki fərqli çörek növü var. Birincisi, sadəcə olaraq çağırılır donutsvə ya daha çox ənənəvi olaraq berlinesas, ABŞ tipli bir donut, yəni qızardılmış, şirin, yumşaq, unlu xəmir halqasıdır.

İkinci növ çörek, adlanan ənənəvi bir pastadır rozilya və ya qızılgül (sonuncu ad Kanar adalarında tipikdir), mayalanmış xəmirdən hazırlanır və qızardılır və ya sobada bişirilir. Rosaquillas guya İspaniyada Romalılar tərəfindən təqdim edilmişdir. [80] İspaniyada, hazırlandıqları bölgədən və satıldıqları ilin vaxtından asılı olaraq bir neçə variant var. Bəzi bölgələrdə yalnız Pasxa üçün hazırlanmış xüsusi bir pasta hesab olunur. [ sitata ehtiyac var ] Ümumiyyətlə, ABŞ tipli çörəklərdən daha sıx toxumalı və daha az şirin olmasına baxmayaraq, bir bölgədən digərinə forma, ölçü və dad baxımından çox fərqlidirlər. [ sitata ehtiyac var ]

The xurro çörəyə bənzər, lakin üzük və ya kürə deyil, uzun, nazik, yivli silindr formalı, qızardılmış xəmirdən hazırlanan şirin bir pastadır. Churros adətən bir qəlyanaltı olaraq və ya bir fincan isti şokoladla toz halında toz halında verilir.

İsveçrə

İsveçrədə var Zigerkrapfen, Berlinertortelli di San Giuseppe.

İsveç

Fin dilinə bənzəyir munkki, İsveç munk kimi yeyilən şirin çörəkdir fika qəhvə ilə birlikdə. Soyuqda satılır və bəzən mürəbbə (ABŞ jeli) və ya vanil sousu ilə doldurulur. Üzük çörəyi də sadə adlanır munk.

Ukrayna

Ukraynada çöreklər deyilir pampushky (Ukrayna: пампушки). Pampushky buğda, çovdar və ya qarabaşaq yarması unu olan maya xəmirindən hazırlanır. Ənənəvi olaraq bişirilir, həm də qızardıla bilər. William Pokhlyobkinə görə, istehsal texnologiyası pampushky Alman mətbəxinə işarə edir və bu çörəklər bəlkə də Ukraynadakı Alman kolonistləri tərəfindən hazırlanmışdır.

Birləşmiş Krallıq

Şotlandiyanın bəzi yerlərində üzük çörəkləri olaraq adlandırılır xəmir üzükləri, 'çörek' adı yalnız qoz şəkilli çeşid üçün qorunur. Sırlı, bükülmüş ip şəkilli donuts kimi tanınır yum-yums. Şotlandiyanın ayrı -ayrı bölgələrində fudge donuts almaq da mümkündür. Doldurmalara cem, krema, krem, şirin kıyma, şokolad və alma daxildir. Ümumi üzük doldurmaları buzlu və şokoladdır.

Şimali İrlandiyada üzük donutları kimi tanınır soslu üzüklər, sos isti yemək yağı üçün arxaik bir termindir.

Şimali Amerika

Karib dənizi bölgəsi

A kurma Şərqi Hindistanda yaranmış, Trinidad və Tobaqoda satılan kiçik, şirin, qızardılmış kub şəkilli və ya düzbucaqlı çörəkdir. [ sitata ehtiyac var ]

Kosta Rika

Ənənəvi Puntarenas krem ​​ilə doldurulmuş çörək yuvarlaq və möhkəmdir, kremi içərisində maye halında saxlamağı bacarır. Kosta Rikada məşhurdurlar.

Meksika

Meksikalı donalar dona adətən toz qəhvəyi şəkər və darçın, ağ şəkər və ya şokoladla örtülmüş qızardılmış xəmirdən hazırlanan qəlyanaltı adı da daxil olmaqla çöreklərə bənzəyir.


Post-AP İngilis Sindromundan qaçınmaq, Müddəti bitmiş Scone Mix istifadə etmək, Təklifimə görə bir heyvan kimi enmək, Krem mərhələsindən keçmək və#8230 və Hələ Melissa Komandası üçün kök salmaq.

Tamam, buna görə də çoxlu inanılmaz rəylər alıram və bu da özündən şübhələnən bir yazıçı üçün eşitmək çox gözəldir (baxmayaraq ki, insanlar, utanmayın! Şərh etməkdən çəkinməyin *burada * Beləliklə, bilirsiniz ki, hər hansı bir gələcək işəgötürən/nəşriyyat eşqi də hiss edə bilər …) …, əsl LL üslubunda olsa da, bir müddət sonra AP İngilis Sindromu ilə yenidən xəstələnəcəyimdən qorxduğum üçün məni narahat edir. orta məktəbdən bəri məni tanımayanlar, AP İngilis dili müəllimim mənə yaxşı bir yazıçı olduğumu söylədikdən sonra baş verənlərdir və kollecə getdim və yaxşı bir yazıçı olmaq üçün hər cür təzyiq hiss etdim. geri qayıtdı və həftələrlə həftələri ayrı -ayrı sənədlərdə keçirib B — B alım! — və təxminən bir il sonra nəhayət dəsmalı atıb dedim: “Bunu başa salmaq üçün! Mən B alacağamsa, bu lənətlənmiş şeyləri yazmaq üçün həftələr və həftələr sərf etməyəcəyəm … ” və vaxtı çatmamış bir gecə bir kağız yazdım Bilirsən, açdığım söz-qusma …və çox kağızın dönüş nöqtəsi olduğu ortaya çıxdı və professorum dərcdən sonra qalmağımı düşündüyündən dərsdən sonra qalmağımı istədi. Son Yazıçı ’s Bloku.

Uzun sözün qısası, blogumun birdən -birə çölə çevriləcəyindən narahatam və bunu başıma buraxsam və/və ya insanların bəyənəcəyini düşündüyüm bir şeyi yazmağa çalışsam, artıq heç nə yaza bilməyəcəyəm. Düzünü desəm, AP-dən sonrakı İngilis Sindromu təxminən on il əvvəl "#8212" idi. Beləliklə … bəlkə də o vaxtdan bəri yetkinləşdim. Görəcəyik.

Yeni ili həll etmək üçün Nyu-Yorka qayıtdıqdan bəri heç bir şey bişirməmişəm və ya bişirməmişəm (keçən il Milad (-ish) Luxury Spot tərəfindən mənə verilən qarışıqdan yumurtalı çörəklər hazırlamışam …bütün yaxşı idi# 8230 və bununla əlaqədar qeyd edilməli olan digər şeylər bunlardır: 1) Çörək bişirmə fabrikinin adını sevirəm və#8212 yapışqan barmaqlar — kitabımla müqayisə edilə biləcək bir şey ortaya çıxarmaq istərdim və 2) mix ən yaxşı olduğunu söylədi 07/03/09, * güman etdiyim kimi *, keçən yay daha tüklü olacaqlarını nəzərdə tuturdum, amma bunları indi yeyəndən sonra öləcəyimi deyil, … amma ac rəssam rejimində çox#mən fürsət aldı.

Və həqiqətən də, keçən həftə sərbəst dava -dalaş və layihələr baraban etmək, iş üçün müraciət etmək, kitab təklifi üzərində işləmək və tamamilə nifrət etdiyim və məni bildiyinizdən daha çox vurğulayan#8212 ilə bağlı idi. #8230 və özümü daim işlədiyimi hiss edirəm, amma heç vaxt heç bir yerə getməmişəm və hər zaman yaza biləcəyim bir sahə və ya müraciət edə biləcəyim bir iş (və hətta bu qədər maraqlı səslənməsə də …) #8230) …və həmişə mənim təklifimlə edilə biləcək bəzi düzəlişlər var və biz bu işdə olduğumuz müddətdə, 90.000 sözlük qaralamada da edilə biləcək bəzi redaktələr var. Və "8230" təklifimi qəbul etmək üçün son tariximi uzatmağa davam edirəm, amma bunu bir daha etsəm, 2011 -ci il olacaq və yenə də deyirəm: "Təklifim demək olar ki, bitdi!" Və#8221 Deməli, bu həftədir — Özümə dəmirli bir son tarix verdim. Bəhanə yoxdur. Nə olursa olsun agentlərə gedir. (Bütün agentlərin fərqli bir şey istədiklərini və bəzilərinin birinci hissəni, bəzilərinin ilk üçü və bəzilərinin ilk beşdən on səhifəyə qədər, bəzilərinin isə ilk dörddən yeddiyə qədər istədiklərini başa düşdüyümdə bir az qəribə vəziyyətə düşdüm … burada təxminən 100 səhifədən ibarət olan bir təklif üzərində işləyirəm və#8230 və elə gəlir ki, onu bir növ qarğa kimi ayırmaq məcburiyyətindəyəm! — Xüsusilə …, bir dost agentlərin çox çətin göründüyünə işarə etsə də, bilirsiniz ki, kimin dişlədiyini görmək üçün sadəcə bir e -poçt göndərmək əvəzinə, həqiqətən onlara * göndərdiyinizi bilirlər. 100 səhifəlik təklifimlə dolu e-poçt çox daha asan olardı və daha sürətli bir müvəffəqiyyət hissi verərdi! Amma … bu uzun müddət gözləyib gözlədiyimi düşünürəm …])

Beş gün ərzində …sadə riyaziyyat — 20 agent. Tamamilə mümkündür. Və sonra, müddəti bitmiş çörək qarışığı olan bu ac rəssamlıq işi artıq yoxdur. Lisa Lacy yerlərə gedir.

Annnd …, həqiqətən, ağlımda yalnız iki başqa bloggable şey var: Milli Pasta Günü və Bakalavr.

Əvvəlcə qeyd etdiyim kimi, ilk növbədə, 23 Yanvarı keçən ilki kimi yüksək tərzdə qeyd etmək üçün 14 pasta və ayaqqabı bişirməyi bacarmıram. (İnternet şöhrətindən də rəsmi olaraq imtina etdim …) Eyni zamanda, 23 Yanvarın diqqətdən yayınmasına icazə verə bilməyəcəyimi hiss edirəm (üstəlik ənənələri çox sevirəm və ailəmin daha çox olmasını arzulayıram. Chicago, K ’s ailəsi ’s Yeni il ’s Günü evdə hazırlanan pizza ziyafəti ilə sona çatdım …bu hər 30 Yanvarda hər 1 Yanvarda etdikləri bir şeydir və#8230 və buna bənzər şeyləri sevirəm …) &# 8230bundan sonra sual yaranır —, əgər Milli Tort Gününü etiraf etmək üçün TƏK bir pasta hazırlayacağamsa, pasta nə edəcək? Anamın soyucu/kəsici/dilimləyicisi var, amma özümü hələ də alma üzərində hiss edirəm. Hələ də balqabaq qutularım var və#8230bunu da balqabağın çox ləkəli olduğunu hiss edirəm. Bir limon bezi və ya bir banan kremi hiss etmək, həqiqətən də pasta janrını tamamilə xatırlatmasa yaxşı olar. Və bu Milad üçün bir şokoladlı krem ​​pasta hazırladıqdan sonra və bəlkə də bu, krem ​​mərhələsindən keçdiyim deməkdir. Bilmirəm — Təkliflərə açıqam. (Və — ooh — hey, bax: şərh vermək üçün başqa bir bəhanə. Şanslı!)

Kremli tortlardan reallıq TV -yə keçməyin yaxşı bir yolu yoxdur (I googled — yoxdur ’t …), amma …Bu mövzuda bir hekayə üzərində çalışdığım üçün tamamilə Jersey Shore -a baxıram (baxmayaraq ki) , indi bu barədə düşündüyümdə, deyəsən artıq qeyd etdim …amma, o vaxtdan bəri öyrəndim ki, J-məktəbli sinif yoldaşlarımdan biri RW1-də birlikdə olduğumuzda Vinnidən tamamilə müsahibə aldı. Bu mənim altı dərəcə ayrılıq dərəcəmdir #8230) … amma mənim digər günahkar TV zövqüm bakalavrdır. Və etiraf edirəm ki, Jason Mesnick dövründə bu işlə həqiqətən məşğul olmuşam. DeAnnanın onu seçmədiyinə inana bilmədim və onun üçün çox üzüldüm, amma məni Melissa/Molly uğursuzluğuna belə başlamadın … və demək istəyirəm ki, — hər şey həqiqətən yaxşı işləndi. O vaxtdan bəri Melissa … və Jason o vaxt böyük bir axmaq kimi görünsə də, yəqin ki, bla, bla, bla edərkən ürəyini izləməsi daha yaxşıdır. Amma bir az narahatam ki, bəlkə Melissa dünyaya kədərli Salli olmadığını göstərmək üçün Tye ilə bu evliliyə girdi. Səhv ola bilərəm və Melissa haqqında bildiyim tək şey ABC -də gördüklərimdir, amma düşünürəm ki, bilirsinizmi, müasir dövr (Orta əsrlər dövrü deyil) və ya ərə ehtiyacı olan hər şey haqqında bir şey deyirmi? həyatının tamamlandığını və müvəffəqiyyətli bir karyera ilə müstəqil ola bilməyəcəyini və başını yuxarı qaldıra bilməyəcəyini düşündürün. * Bu* bir şey olardı. (Baxmayaraq ki, etiraf etmək asan iş deyil. Xüsusilə də səni buraxan Axmaq, elə bil ki, sənin qədər möhtəşəm bir yerə yaxın olan yeni xanımı ilə birlikdədir və sən gülümsəməlisən#8212 qıcıqlanmış dişlərdən keçirin və onları görməyin nə qədər yaxşı olduğunu onlara söyləyin …eçmək istədiyiniz hər şey olsa da gözlərinizdən buxarlanmaq üçün lazer sancaqları çəkməkdir.) Deməli Melissa və Tye ən yaxşısını diləyirəm və#8230 ümid edirəm ki, bu vəziyyət Charlie-Sheen kimi görünmür. (Mən də * eyni zamanda Denise Richards-ın Miladdan sonrakı Charlie haqqında xəbərlər sızması ilə özünü bir az özünü doğrultması və/və ya yaxşı bir təcrübə yaşaması haqqında düşünürdüm. Ümid edirəm ki, Jason və Molly özlərini oxşar vəziyyətdə görməyəcəklər. mövqe. Xoşbəxt olsanız da, sevmədiyinizi düşünürsünüzsə, bir az da qəşəngdirlər.)

Tamam —, Bakalavr haqqında daha bir utanc verici paraqraf və biz bunu bitirdik. Bu mövsümü çox sevmək … əgər bakalavr özü deyilsə. Yaxşıdır, güman edirəm ki, amma kitabımda Jillianı Sevgi Donu haqqında xəbərdar etmək üçün geri döndüyünə görə heç bir bonus xal qazana bilmədi. Mənə bir az çox göründü və bu mövsüm üçün gözəl bir seqment yaratdığını təxmin etdim. Asılı olmayaraq … Mən böyük skandalın iki * yarışmacının * evə bağlandığını, bütün bu qız-qız intriqasını nağara vurduğunu və yalnız xanımlardan birinin ekipaj üzvü ilə əlaqəsi olduğunu düşündüm. Müqayisədə çox darıxdırıcı görünür … və əslində ABC bir növ lezbiyan əlaqəsi haqqında düşünmədim. Bəlkə də gələn mövsüm. (“Yaxşıdır, Jake, mən hər iki tərəfi yelləyirəm! ” Təsəvvür edirsənmi?) Sevdiyim şeylərə qayıdın: "Sevgi qanadlarında" və#8220 etiketini SEVİN. ” (O, pilot! Alın?) Jake motosikletini sahildə park edərkən Jake ’s başının üstündən uçan təyyarəni çox bəyəndim. Dedi ki, əvvəllər onun üstündə 25 qadın döyüşməmişdi və buna görə də təhlükəsizlik kəmərlərinin bağlanması lazım idi. Rozlynin ağılsızlığını öyrəndikdən sonra gülü alovun içinə atması məni çox bəyəndi. Ancaq ən yadda qalan hissə, şübhəsiz ki, Kaliforniya ştatının Santa Rosa şəhərindən olan Kamboçyalı cücə idi. Təyyarəsini istədiyi vaxt eniş zolağına park edə biləcəyini söylədi. Demək istədiyim odur ki, sizi paketdən ayıran bir şey düşünmək lazımdır və mən bunu başa düşürəm. Və * adım və soyadımla və pornoqrafik təsirləri ilə göz qırpımla rəhbərlik etmək istəyinə düşə bilərəm və#8230Birinci hissədə bakalavrla görüşmək üçün bir axşam paltarında limuzindən çıxanda özümü tapa bilərəm. Amma … sözlər uğursuz oldu, Kanal. Reallıq TV şou sevgisinin gücünə inanmaq istədiyim qədər, onun xatirinə şounun ssenarisinin yazıldığını və kiminsə buna razı olduğunu ümid edirəm.


Videoya baxın: ASMR TRIPLE McRIB u0026 CHICKEN NUGGETS MUKBANG No Talking EATING SOUNDS. Zach Choi ASMR (Dekabr 2021).