Ən yaxşı reseptlər

Di meliga yapışdırın

Di meliga yapışdırın

Di meliga reseptini yapışdırın 02-10-2017 tarixindən [02-10-2017 tarixində Yenilənib]

The qarğıdalı pastası çox arıqdırlar qarğıdalı peçenye, Piedmont-da Cuneo tipikdir. Resept çox köhnədir və buğdanın böyüməsi səbəbindən, çörəkçilər qarğıdalı unu ilə birlikdə 00 un istifadə etməyə başladığı zaman doğuldu. Buna görə bu peçenye adını alır qarğıdalı pastası, ləhcədə meliga qarğıdalı unu deməkdir!
Ofisdə bu peçenye hazırlayanda mənim kiçik aşpazım olan Elisa da var, o da mənə əl verən biri idi.
Cadu əvvəlcə mənə kömək etdi və sonra qızlardan kənara çıxdı ki, paçe ilə mən həqiqətən sürüşmə olduğunu söylədim ... o da haqlıdır, çünki bu peçenyeləri formalaşdırmaq üçün tərləməliydim: P
Bugünkü resept bütün nənə və babalara və xüsusən bud sümüyündə bir sınıq səbəbiylə bir ay xəstəxanada olan nənəm Gilda'ya həsr olunmuşdur: / Gəl, Gildulella!

Metod

Makaron di meliga necə etmək olar

Bir qabda iki un, şəkər və maya qoyun.
Tozları qarışdırın, ortada bir çuxur düzəldin və yumurta, duz, yumşaldılmış kərə yağı və vanil mahiyyəti əlavə edin.
Homojen bir qarışıq alınana qədər işləyin.

İndi bir ulduz şəklində bir çəngəl ilə bir xəmir torbasına köçürün və perqament kağızı ilə örtülmüş çörək qabına birbaşa donuts şəklində düzəldin.

Biskvitləri soyuducuda 1 saat sərtləşdirin, sonra sobada 180 dərəcədə 15 dəqiqə bişirin.

Makaron di meliginiz zövq almağa hazırdır.


Video: Videoricetta Paste di Meliga (BiləR 2021).