Pizza

Xəmir:


Bir qabda maya, soyuq su, 4 xörək qaşığı yağ, şəkər və duz qoyun, çırpma ilə yaxşıca qarışdırın və 10 dəqiqə buraxın. Sonra hamısı qarışdırıldıqdan sonra unu əlavə edin, əlinizə yapışmayana qədər yoğurun, daha sonra 3 xörək qaşığı zeytun yağı əlavə edin və yağ xəmirə hopana qədər masanın üstünə yoğurun.30 dəqiqə.

Tomat sousu:


Tencereye 2 xörək qaşığı zeytun yağı qoyun, üzərinə 2 diş əzilmiş sarımsaq əlavə edin və bir neçə saniyə bişirin, sonra dadına görə 200 ml tomat suyu, duz, 1 çay qaşığı şəkər, oregano və istiot əlavə edin.


Kolbasa üstünlüklərə görə kəsilir.


Yüksələn xəmirdən, istəyinizə uyğun olaraq qalın bir təbəqə yayın (unutmayın ki, sobada hələ də böyüyür) və düzbucaqlı soba qabına qoyun (istədiyiniz formada pizza bişirə bilərsiniz), sousu qoyun. xəmirin üstünü örtmək üçün pomidor, sonra istədiyiniz üstü qoyun, əvvəlcədən isidilmiş sobada 20 dəqiqə 200 dərəcəyə qoyun, çıxarın və rəndələnmiş mozzarella pendirinin üzərinə qoyun, pendir əriyənə qədər 5 dəqiqə saxlayın.


İsti xidmət edin.


Pizza al tegamino (padellino) & # 8211 Turinli bir tavada pizza üçün resept

Pizza al tegamino (padellino) & # 8211 Turinli bir tavada pizza üçün resept. Pizza xəmirini hovuzlu (tercihen) və 1 qr maya ilə necə bişirmək olar? Bişmiş pizza resepti. Mozzarella, soyulmuş pomidor, İtalyan salam və reyhan ilə pizza resepti.

Tegamino və ya padellino pizza dadmısınız, bilmirəm. Düşünürəm ki, bu görüntülərə baxanda artıq pizza istəyiniz var. Belə deyilmi? İnanın, mənimki onları bir neçə dəqiqə ərzində yeyib qurtardı və poza vermək üçün 2 -ni çətinliklə saxlaya bildim. Ancaq bunları da 2 dəfə və 3 hərəkətlə həll etdilər.


Video: بيتزا المحلات بكل أسرارها جبنة مطاطية عجينة هشةوطرية. من الأخر هخليكي أستاذه فيها (Dekabr 2021).