Ən son reseptlər

Şokoladlı muffins

Şokoladlı muffins

Şokolad Muffin resepti ilə 13-06-2007 tarixindən [Yenilənib 01-12-2018]

THE şokoladlı muffins hazırlamaq çox asan və tezdir və böyüklər və uşaqlar üçün mütləq ən çox istifadə edilən muffin variantıdır.
Muffin, bir plumcake-yə bənzər bir desertdir, klassik qəliblərdə bişmiş, qapaq üstü ilə dəyirmi bir forma verir.
Muffins müxtəlif ləzzətlərdə, meyvə, darçın, rikotta və ya hətta ləzzətli olmaqla hazırlana bilər, lakin muffinlərin ən məşhur variantı budur şokolad ilə muffins.

Daha çox cəsarət etdim, hazırladım ikiqat choccolate muffin.
Budur, çox yumşaq ikiqat şokoladlı muffins hazırlamaq üçün reseptim: P

Metod

Şokolad keklerini necə etmək olar

Muffins hazırlamaqda həmişəki kimi davam edirik: yaş və quru maddələrlə iki ayrı birləşmə əmələ gətiririk.

Un, şəkər, kakao və mayanı ayrıca qarışdırın.

Bir qabda yumurtaları süd və ərinmiş yağ ilə qarışdırın.

Maye maddələri quru olanların üzərinə tökün və hamuru taxta qaşıqla qarışdırın.

Qarışıqa şokolad fişinin 3/4 hissəsini əlavə edin.


Muffin kalıplarını yağlayın və unlayın və qarışığın 2/3 hissəsini qaşıqla tökün və qalan şokolad fişləri ilə örtün.

Əvvəlcədən isidilmiş bir konveksiya sobasında 180 ° C-də şokolad keklerini bişirin və 15-20 dəqiqə bişirin (və ya muffinə diş çubuğu qoyana qədər təmiz və quru çıxır).

Şokolad keklerini qəliblərdən çıxartmadan və onlara qulluq etmədən əvvəl sərinləyin:


Video: ASAN SOKOLADLI DONDURMA KIMI RULET Agizda eriyir (Oktyabr 2021).