Qeyri-adi reseptlər

Ziti lardiati

Ziti lardiati

Ziti lardiati, Neapolitan kəndli ənənəsi ilə əlaqəli qədim bir yeməkdir. Bu dadlı resept klassiklərin köməyi ilə hazırlanmışdır Neapolitan ziti, ilin ən soyuq dövrlərində masaya gətirdi. Əvvəllər atılmayan ciyələyin varlığını nəzərə alaraq ("donuzdan heç nə atılmır" deyəndə) əsas yeməyə çevrildi.
Sözsüz ki, çox dadlıdırlar, amma çox yüngül deyillər, buna görə hər gün icazə verilmir;)
Bu gün səhər sizə qatardan yazıram, digər gün haqqında danışdığım marketinq tədbiri üçün Milana gedirəm. Əminəm ki, çox yaxşı bir təcrübə olacaq, çox işim olacaq və etməli olduğum nitqə görə bir az təzyiq altındayam, amma yaxşı olacaq, mən bunu hiss edirəm; P
Mən sizi bugünkü reseptlə tərk edirəm və slaydları, öpüşləri rahatlamağa gedirəm: *

Metod

Ziti lardiati necə etmək olar

Soğan və bibəri çox kiçik parçalara kəsin.
Təmizlənmiş albalı pomidorları ilə də eyni şeyi edin.

Sarımsağı bir tavada qızardın və sonra soğan və piy əlavə edin.
Yavaş yavaş bişirin, 10 dəqiqə bişirin.

Bu anda albalı pomidoru və bir çimdik duz əlavə edin, sonra qarışdırın.
10 dəqiqə bişirin, sarımsağı qaldırın və reyhan əlavə edin.

Makaron al dente bişirildikdən və duzlu suda qurudulduqdan sonra pecorino ilə tavaya əlavə edin.
Sousu qarışdıraraq sousu ilə qarışdırın.

Ziti lardinizi daha çox reyhan ilə süfrəyə gətirməyə hazırsınız.


Video: Lardiata (Oktyabr 2021).